<p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">课程缘起：</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 《纲要》指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事情，把握时机，积极引导。”</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 在认识大蒜时，有的孩子觉得大蒜闻起来臭臭的，吃起来味道也怪怪的。我们就带着孩子们初步了解了大蒜的本领，知道吃了大蒜可以杀菌、可以预防感冒，大蒜还可以驱虫等等，激发他们想吃、愿意吃的欲望。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 在我班的自然角我们种植了大蒜，这些大蒜都是孩子们自己动手种的，有放在沙里的，有放在土里的，有放在水里的，孩子们对这几种大蒜的成长都产生了浓厚的兴趣，对这几种大蒜都特别关心，都想知道到底那种大蒜长的比较快，比较好。孩子们对这几种大蒜进行了讨论…</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">一、大蒜总动员</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">（一）《大蒜知识》调查表</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 由于孩子们对大蒜的知识了解的不足，所以做了个大蒜的调查表由家长和孩子一起完成。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">看，我画的腊八蒜好看吗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">看，我还会炒菜呢，我厉害吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">（二）开始剥大蒜</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 我们要开始剥大蒜啦！看，我的小手还是很灵活的吧。一会我就可以把大蒜剥好啦！</span></p> <p class="ql-block"> 这大蒜皮可不能扔，我留着还有大用处呢！</p> <p class="ql-block"> 开始剥大蒜里边的衣服啦，马上就可以看到大蒜的肉肉啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">（三）开始种植大蒜</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 虽然在家里和爸爸妈妈一起种过大蒜，但我也想和小朋友一起再来种一次大蒜。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">一起种大蒜，我好开心啊！</p> <p class="ql-block"> 我要开始给大蒜浇水啦，这样我的大蒜就会茁壮的成长啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">（四）茁壮成长</b></p><p class="ql-block">2个月以后……</p><p class="ql-block"> 哇，大蒜苗长的可高了呢！</p> <p class="ql-block"> 我要拿尺子给蒜苗量一下，看看它有多高</p> <p class="ql-block"> 大蒜苗长的挺长的了，老师说：“需要把蒜苗剪掉，这样大蒜苗才能长的更好”。</p><p class="ql-block"> 于是，我就拿了剪刀来把蒜苗给剪掉</p> <p class="ql-block"> 大蒜苗被剪掉了，我还有点心疼呢☹️，它变的光秃秃的了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 这一盘子的蒜苗，可以回家炒一盘菜了吧😋</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">二、腊八蒜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;">（一）大蒜洗澡</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;"> 把剥好大蒜清洗一下，把大蒜放在密封的罐子里，里边倒上弄好的汁，把罐子密封，等一个月以后腊八蒜就可以出来啦！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 我是一个勤劳的小蜜蜂，看，我把大蒜洗的多干净</p> <p class="ql-block"> 对了，千万别忘记把大蒜上面的水渍晾干哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">（二）腊八蒜出炉啦</span></p><p class="ql-block">一个月以后……</p><p class="ql-block"> 腊八蒜腌的差不多啦，今天就可以把腊八蒜拿出来看看啦，看看腊八蒜腌的怎么样！</p> <p class="ql-block"> 那就一起打开罐子，闻一闻腊八蒜的味道吧</p> <p class="ql-block"> 这腊八蒜长的还真好看，绿绿的，可真讨人喜欢呢</p> <p class="ql-block"> 那就一起来尝一尝腊八蒜的味道吧！</p><p class="ql-block"> 酸酸的……</p><p class="ql-block"> 辣辣的……</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">三、蒜宝宝大变身</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px; color:rgb(176, 79, 187);">（一） 神奇的蒜皮</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);"> 大蒜剥好了，皮留下来了，让我们一起来看看这个大蒜皮有什么用处吧！</span></p> <p class="ql-block"> 你们看，蒜皮可以放在小羊的身上当做羊身上的毛发，让我们一起来给小羊的身上放上它的毛发吧！</p> <p class="ql-block"> 看，这是我给小羊身上贴的毛发，好看吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">（二）大蒜大蒜变变变</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我要开始给大蒜剪轮廓啦！</p> <p class="ql-block"> 我的小手还是很灵活的，我剪的也很认真呢🥰</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">开始给大蒜贴上它的蒜苗</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">作品完成啦！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我喜欢我自己完成的大蒜作品🥰</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">四、环境创设</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);">我认识的大蒜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(1, 1, 1);"> 由于孩子们只是对大蒜有外在的了解，没有深入的认识，所以我们就做了认识大蒜的板块！</span></p> <p class="ql-block"> 原来大蒜和我们一样呢，都是穿着衣服的</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 大蒜成长记！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">大蒜生长都需要什么？</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">我和大蒜有个约定🤗</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">五、绘本《妮妮的蒜苗》</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;"> 由于孩子们对大蒜还有好奇心，所以就有了绘本故事的阅读</span></p> <p class="ql-block">妮妮的蒜苗</p> <p class="ql-block">上课时，老师给大家布置了作业：</p><p class="ql-block">回家种一种蔬菜。</p> <p class="ql-block">种什么好呢？</p><p class="ql-block">妮妮怎么想也想不出来。</p><p class="ql-block">嗯，对了！</p><p class="ql-block">去问问外婆，</p><p class="ql-block">她一定有办法。</p> <p class="ql-block">“把蒜瓣放在窗台上吧，那里暖和，能快点发芽。但是，可别浇太多水啊，不然它们会烂掉的。”外婆说。</p><p class="ql-block">“外婆，蒜瓣真的会发芽吗?”</p><p class="ql-block">“当然了，外婆怎么会骗你?</p><p class="ql-block">你妈妈小的时候，我俩经常一起种。</p> <p class="ql-block">从那以后妮妮每天都会来看小蒜瓣</p><p class="ql-block">有时候还会偷偷的浇几点水。</p><p class="ql-block">可是，</p><p class="ql-block">外婆总说：“别急”</p> <p class="ql-block">小芽，蹭蹭蹭地</p><p class="ql-block">长高了…</p> <p class="ql-block">长的好高啊！</p> <p class="ql-block">被剪光了！</p> <p class="ql-block">几天后，</p><p class="ql-block">“外婆，快来看，蒜苗真的又长高了。”妮妮开心地叫了起来。</p><p class="ql-block">“呦，长得可真快!这回谁都不准吃。”外婆说。</p><p class="ql-block">“可是，蒜苗炒蛋真的很好吃啊!外婆，我们再种几盘吧。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">六、大蒜的作用</b></p><p class="ql-block"> 去百度了一下大蒜的作用，让孩子们了解一下大蒜的作用！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">大蒜的作用！</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 幼儿园的自然角是幼儿探索、学习的试验田，是进行生命科学教育的重要载体。我们应让幼儿在自然角里随机地去观察、触摸、探索、并进行连续的、长期的观察，抓住幼儿的兴趣与好奇心，把幼儿当作问题的发现者与探索者。快乐的获得、经验的积累、生命活动的延续都是幼儿在自然角里大收获。随着孩子知识经验和年龄的成长，孩子们对于大蒜还会发现和探索出什么有趣的秘密呢？“神奇的大蒜”的故事还在继续，惊喜也还在不断发生……</span></p>