<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图文、制作：清影</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不好色的韬先生中午居然买回2只黄彩椒，估计是中了我美食颜值控的毒。</p><p class="ql-block">为了好看的黄彩椒，我真是颇费心机，觉得还是做成彩椒鸡肉串漂亮，关键是在囤肉肉的冬季，算是一道不错的瘦身食品。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材：鸡肉1块、黄彩椒1只、红彩椒1只、青椒1只、洋葱1/4个</p><p class="ql-block">鸡肉腌料：姜丝、葱段、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、五香粉、孜然粉、辣椒面、白糖、蒜蓉辣椒酱</p><p class="ql-block">其他：椒盐、牙签</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鸡肉切丁，长宽高2cm*2cm*2cm，用上述鸡肉腌料腌制半小时后，撒上淀粉拌匀待用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">红黄绿彩椒、洋葱切丁，长宽2厘米。用少许椒盐拌匀即可，不用腌制。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用牙签将彩椒、洋葱片与鸡肉丁串起来，表面刷一层玉米油。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">空气炸锅，炸篮上抹油。放好彩椒鸡肉串。180度，13分钟，9分钟翻个面，避免炸糊。直接用炸篮，鸡肉串味道焦香。</p><p class="ql-block">喜欢烧烤味道的，翻面的时候，再撒些孜然颗粒和辣椒面。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">又漂亮又好吃的彩椒鸡肉串，简单易做，好过在外面吃烧烤哦！小朋友们也一定爱吧😋</p><p class="ql-block"><br></p>