<p class="ql-block" style="text-align:center;">都说冰糖葫芦儿酸</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酸里面它裹着甜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">都说冰糖葫芦儿甜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">可甜里面它透着那酸</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">糖葫芦好看它竹签儿穿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">象征幸福和团圆</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><i><u>#课程源起#</u></i></b></p><p class="ql-block"> 周末，小瞿和妈妈一起逛街买了一串冰糖葫芦，星期一一大清早就兴奋地给老师说冰糖葫芦可好吃了，有山楂、草莓、圣女果。我们的谈话被其他小朋友听到了，小朋友对冰糖葫芦都很好奇。于是我们的课程故事开始啦！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">主题网络分布图</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;"><u>#课程开展#</u></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>告白| 🎈 🎉🎉🎉🎉🎈秋冬三件套</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">软糯的糖炒栗子.</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">香喷喷的新疆馕.</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酸溜溜的糖葫芦.</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是时候给我们的小神兽们安排上啦.</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">愿这简单的幸福能温暖整个冬天</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">师：孩子们，你们都喜欢吃冰糖葫芦吗？</p><p class="ql-block">幼：喜欢。</p><p class="ql-block">师：那让我们出发去瞧瞧街上都有些什么好吃的吧。</p><p class="ql-block">寻找美味，我们出发啦😉</p> <p class="ql-block">买糖葫芦</p> <p class="ql-block">品糖葫芦</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">糖葫芦大讨论</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">糖葫芦都是用山楂做的吗？</span></p><p class="ql-block">殷老师：“你们见过什么样子的冰糖葫芦呀？吃起来是什么味道的？”</p><p class="ql-block">都一诺：“我吃过冰糖葫芦，是酸酸的，但是我不知道是什么做的。”</p><p class="ql-block">瞿明宸：“我知道冰糖葫芦是山楂做的，我也吃过，外面的糖可甜了，我特别喜欢吃！”</p><p class="ql-block">杨子乐：“我看到过草莓样子的冰糖葫芦。”</p><p class="ql-block">樊子依：“冰糖葫芦是水果做的吗?”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> </span><b style="font-size:20px;">糖葫芦大调查</b></p><p class="ql-block"> 为了让小朋友们更加清楚的了解有哪些水果可以做冰糖葫芦呢？我们请宝贝们回家和爸爸妈妈一起填写了问卷调查！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 糖葫芦是我国传统的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃极了！现在人们制作了各种各样的糖葫芦，有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等，简直数不胜数。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:20px;">制作做糖葫芦所需材料</b></p><p class="ql-block">教师提出问题</p><p class="ql-block">丁老师:“我们通过调查问卷了解需要使用哪些水果，可是还需要哪些材料才能进行制作糖葫芦呢？”</p><p class="ql-block">万景宇:“我知道要用签子串起来”</p><p class="ql-block">贾茹:“我知道！我爸爸在家给我做过，需要冰糖、水”</p><p class="ql-block">丁老师：“丁老师带来一些冰糖请小朋友们一起品尝一下吧”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">甜甜的冰糖让我们瞧一瞧</p> <p class="ql-block">我们大家一起来分享甜甜的冰糖</p> <p class="ql-block">真甜呀😁</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">制作糖葫芦</b></p><p class="ql-block">活动目的：</p><p class="ql-block"> 1、通过幼儿自己动手串糖葫芦获得生活经验，培养幼儿动手能力。</p><p class="ql-block"> 2、通过制作糖葫芦等活动感受新年的快乐气氛。</p><p class="ql-block"> 活动准备：</p><p class="ql-block">山楂、苹果、香蕉、冰糖、电磁炉、竹签等等。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">好吃的冰糖葫芦制作步骤来了</b></p><p class="ql-block">关心宁： 第一步让我们先把水果洗干净，洗干净的水果一定要擦干净水哦。</p><p class="ql-block">小瞿：第二步水果一个一个穿到签子上，要小心不要穿到手。</p><p class="ql-block">国豪:最后一步熬糖稀，裹糖浆</p><p class="ql-block">丁老师:小朋友们说的很全面，小朋友们行动起来吧。</p> <p class="ql-block">洗一洗、擦一擦</p> <p class="ql-block">丰盛的材料准备好啦</p> <p class="ql-block">穿一穿，糖葫芦出来啦</p> <p class="ql-block">熬糖🍬</p> <p class="ql-block">我和老师来裹糖🍬</p> <p class="ql-block">我们的糖🍬葫芦做好啦，太开心啦！</p> <p class="ql-block">“糖” 之 美 味</p> <p class="ql-block">与家人分享：小朋友们自己制作的糖葫芦可真甜呀，让我们带回家和家人一起分享吧！祝福大朋友小朋友们新年快乐哦</p> <p class="ql-block">#课程延伸#</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">糖葫芦我来画一画、涂一涂</p> <p class="ql-block">红红的糖葫芦</p> <p class="ql-block">#课程小结#</p><p class="ql-block"> 小班的孩子们在“冰糖葫芦甜又甜”课程故事中，知道了糖葫芦的由来，感受了传统美食的制作过程，体验了舌尖上的新年味道，最后和家人一起其乐融融过新年。</p><p class="ql-block">1.幼儿的收获：</p><p class="ql-block">在“冰糖葫芦甜又甜”的活动中，孩子们始终是一个积极主动的学习者、探索者。老师在孩子们的操作过程中给予了充分的操作空间和时间，让每一个孩子在不断地讨论、发现、操作的过程中发展他们的探索能力、语言表达能力、动手能力等多项能力。</p><p class="ql-block">2.老师的收获：</p><p class="ql-block">在开展“冰糖葫芦甜又甜”活动前，老师专门上网搜索关于冰糖葫芦的资料、学习相关制作方法、亲自尝试制作，为活动顺利开展做铺垫。通过查阅资料老师们了解到冰糖葫芦历史悠久，在宋朝年间就开始有了，而且冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。</p>