阁幼中二班班本课程《甜甜的甘蔗》

Cxm

甘蔗

幼儿

活动

孩子

紫皮

高矮

喜欢

可以

一起

很甜

活动来源：

秋天丰富而多彩，它是个丰收的季节，是个处处蕴含着教育契机的季节。随着绘本主题教学《秋天多么美》的开展，我们带领孩子一起领略到了秋天的硕果累累。丰富又多彩的各种水果给孩子们带来了视觉和味觉上的冲击，尤其对甘蔗产生了浓厚的兴趣。孩子们对于甘蔗存在着众多疑问：甘蔗是水果吗？为什么和其他水果长得不一样呢？

根据《指南》我们应经常带领幼儿去接触大自然，激发幼儿的好奇心和探索欲望。在活动中我们和幼儿一起发现分享周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案。

活动过程

活动一：《认识甘蔗》（综合）

活动目标：

1、通过看看、摸摸等活动让幼儿了解甘蔗的基本特征和外形。

2、发展幼儿的观察力、想象力和语言表达能力。

一）各种甘蔗图片的欣赏：

二）为了让孩子更清楚更直观地了解甘蔗的外形特征和生长基地，我们设计了调查表，让孩子们回去和家长一起讨论并一起去甘蔗园进行实地观察。

三）、再次实物观察

让幼儿摸一摸甘蔗并说一说是什么样的感觉？

陈如萱：摸到结巴处有点扎手。

杨美琳：除了结巴处其他地方都挺滑的。

郑雨禾：甘蔗的叶子长长的边缘刺刺的，立在那像棵树。

薛钰涵：样子直直的高高的像竹子。

活动二、《甘蔗的种类》

活动目标：

1、引导幼儿认识甘蔗的种类，青皮、紫皮、褐皮。

2、提高幼儿辨别甘蔗种类的兴趣。

在活动中引导孩子们交流与讨论：

师：你们喜欢哪种甘蔗？为什么？

贾锦超：我喜欢绿色的，因为绿皮甘蔗吃了不上火的。

谢景瑶：喜欢紫皮的，因为紫皮甘蔗的皮很松很好咬。

吴宣涵：我喜欢褐色的，因为很甜，汁水很多的。

周泽昕：我喜欢本地绿皮的甘蔗，因为很甜还可以熬制成红糖，还能打糖捶吃呢。

活动三：《我和甘蔗比高矮》（科学）

活动目标：

1、学习比高矮，初步体验物体的相对性。

2、学习用绘画记录出我与甘蔗的高矮。

活动四：《品尝甘蔗》

乐乐：我觉得甘蔗甜甜的。

泽楷：吃在嘴巴水水的。

清妍：感觉甘蔗硬硬的。

师：甘蔗除了这些还可以怎样吃？

梓墨：甘蔗还可以榨汁喝。

姜德昊：甘蔗还可以做成冰沙呢。

陈雨诺：甘蔗还可以制作成红糖。

活动五：《甘蔗的用处》健康

一）、通过课件让幼儿知道吃甘蔗有好多好处的。如：甘蔗在反复咀嚼时就像用牙刷一样，可以提高牙齿的自洁和抗蛀牙能力。甘蔗还可以清热、生津、下气、润燥。甘蔗含有对人体新城代谢非常有益的维生素。甘蔗还可以润肠通便、改善贫血、增强免疫力、清热利尿、开胃止呕、补充能量。

但甘蔗吃多了对人体有什么不好呢？

甘蔗吃多容易导致上火，舌头起泡，引起长胖。甘蔗性寒，会引起胃腹寒痛，糖尿病人不宜食用。红心甘蔗和发霉甘蔗千万不能吃，吃了会中毒。

二）、甘蔗不仅营养价值高，还能拿来和小朋友们玩玩体育游戏呢，看：我们的甘蔗舞跳起来了。

根据《指南》幼儿园要开展“丰富多样，适合于幼儿的各项活动。孩子们生成的活动，不仅能让他们感兴趣、能认真地投入和参与，而且从中会获得很多知识和技能。只有不断地探索和吸取，孩子们才能更好更快地成长起来。