竹笋

韩章伟

<p class="ql-block">  小时候,老屋后院有一片竹林,每逢春天,一场春雨过后,竹林吮吸滋润的春雨,好多好多“胖竹娃娃”们纷纷探出黄花花的小脑袋,向大地展示它们旺盛的生命力,这时候幺爷总是反复叮嘱我们:“不要到竹院里玩,以免踩断刚出土的竹苗。”</p> <p class="ql-block">  记得有一天,大大和幺爷上工了,中午我提着一桶猪食,来到猪栏边,站在石板上,把猪食倒进猪槽,正准备用竹杆搅拌时,猪突然前腿跳起,掀翻围栏,冲出猪圈,直接跑进了竹林。眼看院子里刚出土的竹苗要遭殃,我紧随其后跑过去,只见猪像发疯了一样左冲右撞,恣意拱土,把一根根竹苗连根拔起,我连忙用竹杆把猪赶出了竹院,望着眼前一片狼藉的竹苗,心里忐忑不安!</p> <p class="ql-block">  幺爷收工回来,我颤颤威走到么爷跟前,告诉幺爷:“猪跑进竹院,损坏了不少竹苗,"幺爷来到竹院,看到被损坏的竹苖,满是心疼!用手抚摸我的头说:“项儿,这不是你的错,快去屋里找一把铲子,我们一起挖竹笋,”我找到一把铲子,提着篮子来到竹林和幺爷一起挖竹笋。幺爷告诉我:“你仔细看我是怎么拔竹笋的,”只见幺爷双手握住一颗竹笋,身体向后仰,使劲一拔,一颗竹笋被拔出来了,幺爷吩咐我单独去挖,我们俩越挖越兴奋!</p> <p class="ql-block">  下午幺爷将采挖的竹笋洗干净,剥掉外面枯黄色的竹叶,用开水煮会儿,除去草酸味后开始下锅炒,幺爷炒竹笋的时候,我坐在灶台火炉前,边添加柴火,边使劲地吹灶膛里的火,过了一会儿,可口的笋炒好了,吃起来爽口美味又开胃,至今想起来仍然唇齿飘香!</p> <p class="ql-block">  幺爷是个热心肠的人,人缘蛮好!有时候自已舍不得吃竹笋,都要把一根根新鲜的竹笋送给左邻右舍的乡亲们,全村人都稀罕我们家竹笋。记得有一年春天,小学生分到村里拔秧草,拔完秧草后派到村民家吃中饭,娃娃们听说我们家有竹笋吃,都要求分到我们家吃中饭!</p> <p class="ql-block">  拔完秧草后小朋友们一路欢歌,蹦蹦跳跳来到我们家,幺爷正在厨房做饭,她吩咐小朋友先到竹院玩会儿。来到竹院,从没见过竹苗的小伙伴们兴奋不已,有的围着暗黄色的竹苗转圏圈,有的沿着墙边采摘野磨姑,我提醒他们火红色的野磨姑不能触摸,听说是蛇吐出的液汁混在泥土里长出来的,小朋友听了都吓得不敢靠近!吃饭的时候,小伙伴们迫不及待用筷子夹起那热腾腾的竹笋,慢慢放入嘴中,香味四溢!</p> <p class="ql-block">  后来,我离开了家乡,一直在外地读书和工作,家乡的竹笋时时在脑海里或隐或现!忘不了幺爷牵着我来到竹院,给我讲祖先们创业的故事;忘不了上学时候幺爷在竹林边目送我上学,叮咛我要好好读书;忘不了放学时候幺爷站在竹院旁望眼欲穿,盼望我回家的情景,老家的竹笋承截了幺爷对我太多太多的厚爱!</p> <p class="ql-block">  有一天早晨,我走下楼梯,准备骑自行车上班,后面传来一道熟悉的声音:“项儿,等会儿上班,”我转过头一看,只见幺爷穿着一双沾满泥土的球鞋,提着满满的一篮子竹笋,向我走来。我连忙走过去,扶着幺爷上楼,把幺爷领进家,妻子看见幺爷全身上下沾满泥土,赶忙要幺爷换鞋和衣服,嘴里还不停埋怨:“集市里竹笋多得很,从几十公里远过来就为送这一篮子竹笋!”幺爷说:“自家竹笋天然生长,没有施农药和化肥,吃起来放心!项儿小时候最喜欢吃竹笋呢!"我示意妻子不说话,问幺爷:“你从没出远门,又不识字,今天怎么来的啊!”幺爷说:“搭早班车过来的,司机看见我土里土气样子,还不让我上车,乘客都坐得离我远远的。”此时此刻任何话语都显得多余,太多太多的感激!怎幺也说不出口!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  上世纪未,政府为了发展农村经济,合理利用土地,把农村零居散落的村舍合并起来,按照统一规划建设新农村,老屋拆了,竹林变成了农田,再也吃不到老家野味的竹笋了。幺爷也没闲着,又在新屋前面开垦了一块自留地,一年四季种一些时令蔬菜,在新屋后面养鸡和鸭,每次我回老家的时候,叫我带上一些新鲜的蔬菜和土鸡蛋。只要听说我回家,事先把一袋袋的蔬菜和家乡土特产品准备好,不管刮风下雨还是酷暑寒冬,总是提前站在村头,望着我回家的路口等我回家,有时候一站就是几个小时! </p> <p class="ql-block">  2021年9月10日早晨,幺爷永远离开了我们,到今天整整有100天了,在这个特别的日子,幺爷:我们好想念你!你在那边还好吗?么爷出生在一个贫苦之家,排行老幺,小时候不幸得了眼疾,但她乐观顽强,勤俭持家,任劳任怨,一生养育我们兄弟姐妹7人,吃遍了人世间所有的苦,受尽了人世间所有的难。那时候全家十几口人住在一间阴暗潮湿的屋里,冬天我们睡在铺满稻草木板床上,夏天睡在密不透风的拖厢房里,生活异常艰苦,幺爷用博大的胸怀抚育我们成长,直到我们结婚生子,现在我们儿孙满堂,家庭幸福,而幺爷安静走了!</p> <p class="ql-block">  今年冬天,我每次切完竹笋剩下的笋尖,总要找个碗用水泡上,看到笋尖长出黄色的小叶,就想起幺爷。小时候幺爷将一个竹笋切完后剩下的笋尖递给我说:“拿个碗用水泡上,它会长出叶子的,”笋尖渐渐发芽、长叶、慢慢长高,长出的竹叶很小,给我带来永远忘不掉的惊喜和快乐!它没有牡丹花富贵,也没有兰花的芬香,平平凡凡的竹叶就像质朴、勤劳、善良的幺爷一样,在寒冷的冬天,给我带来了春天般的温暖,值得我一生珍藏,一生去回忆!</p> <p class="ql-block">  幺爷的一生是伟大的,在那饥荒的年代,温饱只能是奢望,经常食不果腹,幺爷白天出工争工分,晚上做家务,忙完家务后还要照看我们睡觉,我小时候很倔强,喜欢赌气,赌气后躲在墙角不肯回家,直到天黑,每次都是幺爷提着马灯找到我,牵着我的手把我领回家,现在我再也牵不到幺爷温暖的双手了,再也看不到幺爷慈祥的面容了!</p><p class="ql-block"> 每到年末,幺爷会打电话叫我们回家过年,除夕老老少少聚在一起,其乐融融,人不到齐不开饭,吃过团年饭,我们兄弟几人围成一桌打麻将,幺爷帮我们带孩子,孙子孙女多了,哪个没来,幺爷非要问个究竟,现在幺爷走了,再也接不到年未打来的电话了,一年一度团年饭也停摆不再,幺爷活在我们身边多好!</p> <p class="ql-block">文:韩章伟,2022年元月2日晚于仙桃,文中幺爷是我母亲,</p>