<p class="ql-block">😊感谢您点进来翻看!</p><p class="ql-block">汪姐私家生态食材最后几个名额分享</p><p class="ql-block">上海疫情短期不容乐观,但家庭粮仓已经水深火热,每天看到相关视频心悸颤动。既而近思远虑,面对灾祸第一关键优先储备的一定是粮食。</p><p class="ql-block">想象一下在饥肠辘辘时翻箱倒柜找到一包菜干……</p><p class="ql-block">不是危言耸听,不远的几年民生餐桌,不仅仅是涨价更可能无处可买。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">世界粮食计划署已经发出警告,2023年将是灾难性的饥饿之年,38个国家的4400万人在饥荒边缘徘徊。</p><p class="ql-block">https://mp.weixin.qq.com/s/SYnKCu-5A_5-f-aLAWVlRg</p> <p class="ql-block">暗自庆幸2019年回到农村,预见性的避开疫情肆虐。近几年的目标是抓紧生产粮食储备刚需,主要任务是保证那些信任和支持我的股东和会员,粮仓供应的安全与足够。</p><p class="ql-block">我采纳了儿子的建议,按照我的会员需求开始计划种植。现在的有机种植、六不用,可能忽略了<span style="color:rgb(237, 35, 8);">土壤的健康、水源的纯净、空气的污染等硬性因素</span>。生态种植相对接近传统种植、自然农法,减少人为干预,具有天地之灵气、宇宙之能量,属于“活食物”。</p><p class="ql-block">实践自然农法耕种三年多,已经能满足自己日常食材的需求,今年计划多种一点分享给家人和会员,属于私家贡品啊,在种植劳动中以<span style="color:rgb(237, 35, 8);">自然生态为准则、以爱心浇灌、以喜悦管理、以良心分享</span>,而且<span style="font-size:18px;">基本是我本人亲自耕种管理的</span>。也许可以这样理解:我想创造的是“家的味道、爱的空间”。</p><p class="ql-block">当然,现实需要比如养地、买有机肥、寻找老种子、买农具、请帮工、快递运输等硬性成本。为了不浪费食材物尽其用,也是为了能够长久持续生态耕种保证食材品质,<span style="color:rgb(255, 138, 0);">还有一个更骨感的现实,有机食材市面上都偏贵,一般收入的家庭长期就消费不起。所以运用会员制【预约式】种植,你出钱我出力,共同实现食材的安全与健康。</span>配送时一箱里尽量多装一点,不会算斤计两的,价钱上参考市面有机食材会实惠得多(初步参考10元每斤),我更喜欢营造像以前回老家农村,妈妈给你们带回去的那种满满心意。</p><p class="ql-block">种下感恩、送出心意、与您携手共生。</p> <p class="ql-block">胥岭,位于建德市乾潭镇西北,海拔998米。相传因春秋时期吴国大夫,军事家、谋略家伍子胥途径此地而得名,距今已有2500余年的历史。伍子胥曾在此疗伤、耕作,并题书“胥岭落居安然无恙也。弃员疗疾,此乃福地也。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">胥岭村三面环山山水天然无污染,森林覆盖率高达95%,千层梯田从山脚直伸岭尖,古道石阶而上,每年4月前后的油菜花文化节,黄灿灿的层层叠叠,高处附望犹如天堂飘落的一条黄金丝带。这儿恐怕是离天堂最近的地方......",特别在雨后,眼前云雾缭绕山峰叠翠炊烟袅袅,真会让人心旷神怡流连忘返。</p> <p class="ql-block"> 温铁军曾说海拔600/700米的山区,最适宜种植。老村民都说胥岭的菜都比山脚的好吃更甜, 因为这里的土壤、山泉水、空气、阳光接近原生态无污染。这种环境出来的食材品质相对也比较高,要是放到城里超市的有机柜台,应会卖到一斤20元以上吧!</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/41mrydhj?share_from=self" target="_blank">向儿子做个报告~新年计划</a></p> <p class="ql-block">提供的主要食材品类及服务</p><p class="ql-block">1,主食:大米、小麦、</p><p class="ql-block">2,副食:各类应季蔬菜、玉米,红薯、花生、芋头、土豆,黄豆,黑豆、红豆、芝麻、山茶油,菜籽油,生姜、大蒜等</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">野菜:水芹菜、荠菜、小香葱、野豌豆、马兰头等其他许多不知名的。</span></p><p class="ql-block">3,土鸡、土猪肉、牛肉、羊肉、腊肉、香肠、土鸡蛋、鹅蛋等</p><p class="ql-block">4,加工半成品:</p><p class="ql-block">☞梅干菜,萝卜干,笋干,豆角干,豆豉干,红薯干,红薯粉丝各类干菜。</p><p class="ql-block">☞野菊花茶,洛神花酱,野茶,糖桂花</p><p class="ql-block">☞小吃冻品:荠菜饺子、芋包、清明粿、发糕、油豆腐、豆包酿、红烧肉、肉炖笋干等。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">☞深山一人村自酿荞麦酒、杨梅酒、桂花酒、米酒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">5,农耕田园生活体验:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">☞田园体验:挖笋、采野菜野茶、割稻晒谷</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">☞山间体验:露营、徒步越野、烧烤、冥想、赏月</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">☞家中体验:厨艺、烘焙、喂鸡、扎染、对弈</span></p> <p class="ql-block">会员申请</p><p class="ql-block">1,预存3000元/份成为预约会员,年内分月配送等值3600元的应季应时食材,并赠送等值1000元的客栈房费。具体发货次数不等,顺丰速运第二天就会到餐桌。每次收获当天会告知具体的供应品类,可自选搭配,灵活预定。</p><p class="ql-block">2,年度内金额也可用于抵扣乡村体验生活的住宿、餐食、活动、租车等服务。</p><p class="ql-block">3,依目前资源供给能力,我只能提供10份的需求量。每年只需10个人在主观意识上选择生态有机食品上支持我的劳作,我就能坚持持续和精进。</p><p class="ql-block">4,有计划再租几十亩地,增加生产品类增强粮仓储备。所以开始对外招募【汪姐安心粮仓】一级股东7名,30000元/股(所有资源共享,具体加微信了解)。</p><p class="ql-block">你出钱,我出力,共创安全、健康生活。</p><p class="ql-block">5,单纯客栈众筹月卡1875元的会员,住宿天数累计30天,随时提前预约,也可以赠送朋友家人,房间可以折叠合并使用。也可以补足3000元变通为粮仓会员。</p> <p class="ql-block">亲!明天要下山寄货,您看看需要什么?</p><p class="ql-block">季节食材:</p><p class="ql-block">☞主食:胚芽米、糙米、玉米面、小麦粉</p><p class="ql-block">☞辅食:红薯、玉米、土豆、花生、黄豆、红豆、芝麻。</p><p class="ql-block">☞应季蔬菜:,油菜心、生菜、茼蒿、青蒜、芹菜、野荠菜、野葱、野水芹菜、小油麦菜、芥菜,大白菜、红皮萝卜,紫莴苣叶、芋头</p><p class="ql-block">☞成品菜肴:猪肉炖笋干、汪姐红烧肉、猪肉炖豆角干、茄子干(微辣)、双色糯米菜团。</p><p class="ql-block">☞生鲜:土鸡、笨鸡蛋、鹅蛋、猪肉、牛肉。</p><p class="ql-block">☞干菜:萝卜干、梅干菜、豆角干、笋干、红薯干、</p><p class="ql-block">☞食用油:菜籽油、猪油、山茶油</p><p class="ql-block">☞花茶:野菊花、洛神花、野茶</p><p class="ql-block">☞酒:杨梅酒、桂花酒、深山一人村自酿的荞麦酒和高山蜂蜜。</p><p class="ql-block">☞山货:山核桃、板栗、杨梅、竹笋、蘑菇、野猪肉</p> <p class="ql-block">一粒米的旅程</p><p class="ql-block">等到四五月时节请老农开始耕田、修田埂、找漏水洞,播秧苗。过个把月就可以插秧了,去年我还逞能弯腰插了一天秧,结果老腰直接抗议不干。哈哈哈!老天说不要急嘛!悠着点。不过往后的管理主要是“看水”依照生长状态控水除草,这活儿是天天肩扛锄头田间散步,有点阅兵的气昂,也会被它的天天成长感动到。</p><p class="ql-block">到11月前后收割的时候,那可是硬活儿。割稻时每一次附身,稻穗往往会划过你的脸。一丛丛一次次一把把,一片片金黄色变成了画中的景致。汗水流过眼睑滴落在脚踏实地的生活。</p><p class="ql-block">收工了得把一袋袋水稻扛到马路上、运回家马上摊开抢晒,不好过夜闷着。至少要晒三个太阳(三天太阳晒),遇上急阵雨抢收时像打仗似的。</p><p class="ql-block">咬一口嘎嘣脆就可以收入粮仓,先用农家风车顺风吹稻,把不饱满憋的稻粒刮分离,再喜悦入仓。</p><p class="ql-block">买了台碾米机,现吃现碾,保持新鲜,可以碾成糙米、胚芽米、精米等。当吃到嘴里,不只是感觉好吃了,而是满足的幸福。甜糯、喷香,虽然颜色没有市面上购买的大米那么白,整体颜色就是米黄本色嘛!</p><p class="ql-block">嘿嘿,要健康关键要把好入口关。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">野菜的骄傲</p><p class="ql-block">胥岭到处长满了各类野菜,特别是荠菜。我专挑鲜嫩的。每次路过看见就忍不住采一把回家,因为它太香了,包成饺子你都会忘记矜持狼吞虎咽吃个不停。我一般在野荠菜丰盛时期集中采摘、挑选、清洗、焯水、过凉、挤水成团,速冻,锁住鲜味。随时做什么菜都好用。比如,荠菜草鸡蛋,荠菜煎饼,荠菜豆腐羹,凉拌荠菜等。</p><p class="ql-block">它性味甘平还有三大功效哦!</p><p class="ql-block">清热利水、凉肝止血、平肝明目。</p><p class="ql-block">其他野菜有:水芹菜,小野葱,野香椿、艾青,好多我叫不出名字的,一早遛狗散步时随手摘一把回家,我的早餐就有了自然的鲜甜,在阳光下开始享受一天的喜悦。</p> <p class="ql-block">我还在村里租了两栋民房,简单装修了几间客房,方便来体验大自然的朋友吃住。对外价格一般180-260元一间。吃饭每人一天100元。会员享受特价。</p><p class="ql-block">赶紧加微信吧!结缘不如珍惜当下的相遇。(13357141362)</p><p class="ql-block">一份感恩、一段情缘将开启爱的旅程。</p>