<p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">“下雪了”，行人传送着，正逢小寒喜得第一场雪，小寒、大寒是一年当中雨水最少的一段时间，见到雪孩子大人都心生喜悦。瑞雪兆丰年，预示来年好年景，农田里的冬小麦得到滋润，空气也得已净化，真是好雪不误节气。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 小寒日初长，天渐寒，尚未大冷。在小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 我国南北地区在气候上有很大的差异。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气冷；但对于南方大部地区来说，却是大寒节气要比小寒节气更冷。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">相关习俗</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">1、吃糯米饭</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">2、数着九九过寒冬</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在我国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，犁牛遍地走。”</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">农事活动：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">由于中国南北地域跨度大，所以，同样的小寒节气，不同地域会有不同的生产农事。在北方，大部分地区田间已经没有太多的农活，都进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖，造肥积肥等工作。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 而在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。</b></p>