<p class="ql-block">冰糖葫芦是中国传统小吃，也是大街小巷都有的美食，它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀，糖稀迅速变硬，吃起来又酸又甜，很美味!</p><p class="ql-block">冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。寒冷的冬季，为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦；也为了锻炼幼儿的动手操作能力；亲自感受冰糖葫芦的制作过程，享受制作美食的乐趣，抓住了孩子们的这一兴趣点，设计了这次串糖冰葫芦的实践活动，在满满的收获中品尝冬天的味道。</p> <p class="ql-block">课前准备中～</p> <p class="ql-block">好啦～我们准备上课啦😘</p> <p class="ql-block">👩🏫：“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”宝贝们你们都喜欢吃冰糖葫芦吗？你们可以来形容一下它是什么样子的？什么味道的吗？</p> <p class="ql-block">小米👧：冰糖葫芦是圆圆的，一颗一颗的，然后酸酸甜甜的🤤</p><p class="ql-block">扬扬👦：我没吃过冰糖葫芦😅</p><p class="ql-block">祺祺👦：酸酸甜甜的</p><p class="ql-block">小贝拉👦：我刚吃过，特别好吃😋酸酸甜甜的</p> <p class="ql-block">糖葫芦是我国传统的食品，一般是由山楂制作的，再配以精制的糖，味道香脆、甜美、好吃极了！现在人们制作了各种各样的糖葫芦，有巧克力糖葫芦、牛奶香酥糖葫芦等等，简直数不胜数。现在比较出名的是北京的"全福德"糖葫芦、天津的"李老太太"糖葫芦。</p> <p class="ql-block">👩🏫：你们知道糖葫芦的名字是怎样来的吗？</p><p class="ql-block">👦👧（异口同声）：因为它是甜的……</p><p class="ql-block">小结：哈哈，其实以前的糖葫芦只有两个果，一个大的在下面，一个小的在上面，用一根竹签串起来像葫芦一样，所以取名叫糖葫芦。</p><p class="ql-block">👩🏫：哇！说了这么多有关糖葫芦的事情，大家一定都流口水了吧！现在，我们一起串糖葫芦吧！</p> <p class="ql-block">为制作出美味可口的冰糖葫芦，大家从家里带来了自己爱吃的水果，有山楂、香蕉、桔子、苹果、草莓、葡萄等。</p> <p class="ql-block">先一起动手把水果洗洗吧❤️</p> <p class="ql-block">分工合作，完成的真好，棒棒哒👍</p> <p class="ql-block">把洗干净的水果用竹签一个一个地串起来。串水果可是个技术活，小朋友们真是太棒了，不仅把各种各样的水果都串得牢牢的，连颜色也搭配得特别漂亮，一串串水果光是看着都让人流口水。</p> <p class="ql-block">终于剩下最后一道工序了——裹糖衣，将糖稀浇在糖葫芦上，一串串晶莹剔透的糖葫芦做好了。</p> <p class="ql-block">好香啊！整个教室都弥漫着甜甜的味道，那么一起开动吧🤤</p> <p class="ql-block">在小朋友的欢笑中我们一起吃到了冬天的第一串冰糖葫芦。通过这次活动,孩子们提高了动手操作能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国传统文化的传承。最后，也希望我们幼儿园的孩子们和家长们，生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福美满！</p>