<p class="ql-block"> 临近新春佳节，为进一步加强节日期间食品安全的监管，防控重大食品安全事故发生，保护居民节日期间“舌尖的美味”，东华街道联合综合执法队在辖区内深入开展了春节期间食品安全专项整治工作。一是对辖区华荣市场、超市便利店等进行全面排查。其中重点对肉、蛋、奶、酒水饮料等节日高峰礼品进行了排查。二是对小餐饮、小摊点企业重点检查了证照是否齐全、从业人员健康体检证明、餐饮具的消毒保洁、后厨卫生管理、食品原料采购验收、储存条件、“三防”设施和食品留样等。三是针对节日期间亲朋聚餐等行为，在排查过程中要求餐饮饭店对食物的来源制作严格把关，全面落实餐饮服务食品安全操作规范，坚决杜绝群体性食品安全事件发生。</p>