<p class="ql-block">节日要有仪式感，新的2022年到了，新年要有仪式感，辣奶想用红豆、红枣、红薯等多种杂粮一起做 粘豆包，粘豆包是圆圆的，寓意是红红火火、团团圆圆、五谷丰登，红枣，红薯，葡萄干是甜的，生活中离不开甜，红枣的寓意是红红火火、子孙满堂，其它食材都是养生养颜又补脑的😄😄</p> <p class="ql-block">新年一年祝大家发发发！祝大家日子红红火火、甜甜蜜蜜！祝大家健健康康、开开心心！过去的几年中，感谢师友们一路支持、陪伴、鼓励！2022年我们继续！🍎🍎🍎🍎🍎🍎</p> <p class="ql-block">粘豆包是用多种杂粮做也来的，是无糖无油上蒸锅蒸出来了美食，对三高中群很合适，没有三高的人群吃了更健康🙂👍粘豆包口感好，原味的，老少皆宜👍爱吃粘糯的朋友们看过来，做美食不要怕费时，爱下厨的女人才美🙂</p> <p class="ql-block">粘豆包成品图</p> <p class="ql-block">粘豆包成品图</p> <p class="ql-block">好吃看的见</p> <p class="ql-block">红豆粘豆包的做法</p><p class="ql-block">主打料：</p><p class="ql-block">水礳糯米粉</p><p class="ql-block">辅助食材：</p><p class="ql-block">红芸豆200克 </p><p class="ql-block">红麻豆100克</p><p class="ql-block">葡萄干100克</p><p class="ql-block">红枣100克</p><p class="ql-block">糯米50克</p><p class="ql-block">黑米50克</p><p class="ql-block">莲子50克</p><p class="ql-block">红薯100克（生的切丁）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.芸豆、红麻豆、莲子泡6小时后蒸熟备用</p> <p class="ql-block">煮熟后的图片</p> <p class="ql-block">2.糯米、黑米蒸熟备用，这样煮豆子、莲子、花生的时，上面蒸一碗糯米饭，一碗黑米饭（我今天黑米换成了去皮绿豆）</p> <p class="ql-block">蒸熟后的图片</p> <p class="ql-block">3、所有食材准备好以后，放到一起，用手抄拌均匀，多次少量撒上糯米粉抄拌均匀，加入纯牛奶（清水也行）继续抄拌，要确保每个食材上都能粘上糯米粉，（加一点糯米粉加一点牛奶，要反复多次哦）直到一捏成团即可，团成团子后放糯米粉里滚一滚，接着沾上水速放到糯米粉中滚一滚，意思就是把这个红豆包穿上一雪白的外衣，这样粘豆包就做好了</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这是抄拌的食材，</p> <p class="ql-block">4.下面开始蒸粘豆包,大火烧开锅后上笼带15分钟，关火闷2分钟</p> <p class="ql-block">粘豆包出锅了</p> <p class="ql-block">粘豆包蒸好后，不要用手拿，要用手把蒸笼拿下来，放那凉一个才能用手去拿，要想保存冰箱里慢慢吃朋友们，一定要等粘豆包凉透后装保鲜袋放冰箱里，要一个一个分离装，吃的时候也方便。</p> <p class="ql-block">等凉一会摆盘拍照</p> <p class="ql-block">掰开一个看看里面有没有“内涵”😄😄😄☕</p> <p class="ql-block">五红粘豆包……红豆五十克，红云豆五十克，红米五十克，红皮花生四十克，红枣五十克，葡萄干三十克，甜玉米粒适量</p> <p class="ql-block">黑豆粘豆包的配料</p><p class="ql-block">黑豆100克（熟）紫米80克（熟）</p><p class="ql-block">花生40克（熟） 芝麻40克（熟）</p><p class="ql-block">核桃40克（熟） 红枣40克（切丁）</p><p class="ql-block">枸杞20克</p><p class="ql-block">温馨提示：黑豆泡12小时上锅蒸熟,要蒸熟悉，黑米泡3小时，和花生米一起上锅蒸熟</p> <p class="ql-block">小米山药粘豆包配料</p><p class="ql-block">小米：100克（蒸熟）</p><p class="ql-block">山药：150克（蒸熟去皮）</p><p class="ql-block">红枣：80克 （切丁） </p><p class="ql-block">南瓜粒：80克（切丁）</p><p class="ql-block">葡萄干：50克</p> <p class="ql-block">我们都要做一个感恩的人，感恩朋友的陪伴，感恩家人的关怀，感恩国家的庇佑，感恩社会的照顾。愿你我都能坚持善良，不忘初心，把感恩永远铭记于心！新的一年我们继续！加油！</p>