“烹”然心动，不负“食”光——安定幼儿园第十九周营养食谱

小小丸子

肚子饱饱烦恼少少好好吃饭快快长大愿健康、丰富的美食成为孩子们童年最美好的回忆！ 周二（1.4） 午餐：米饭、鹌鹑蛋烧肉、青菜炒香菇、酒酿小圆子汤、水果（砂糖橘） 晚点：芝香布里面包 周三（1.5） 午餐：胡萝卜肉丁饭、油炸翅根、大蒜豆芽炒百叶、榨菜肉丝干丝汤、酸奶 晚点：牛扎饼干 周四（1.6） 午餐：米饭、葱爆大虾、青椒炒土豆丝、萝卜鸡汤、水果（桂圆） 晚点：蛋黄酥 周五（1.7） 午餐：玉米饭、红烧仔排、韭黄荸荠炒鸡蛋、青菜木耳粉丝汤、酸奶 晚点：肉松面包 冬季幼儿饮食护理注意事项 “五入”饮食（一）适当补充温水冬天寒冷干燥，孩子应该多喝热白开水。在幼儿园里时，老师也会关照小朋友多喝水。平时多给孩子吃富含水分的应季水果。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。（二）多摄入“粥类”冬季特别适合食粥，食粥可益胃、生津。中医认为：“晨起食粥，推陈出新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小"。（三）多摄入“多彩蔬果”冬季适宜多吃滋润食物，多吃新鲜蔬菜水果。蔬菜水果富含维生素、膳食纤维和胡萝卜素、番茄红素、花青素等等。（四）多摄入“富含抗氧化物食物”抗氧化剂是被称为三大抗氧化物质的维生素E、维生素C、和β-胡萝卜素，能在自然饮食中找到。常见食物来源：蓝莓、番茄、葡萄、绿茶、坚果、胡萝卜、燕麦、石榴等。抗氧化物质可以增强脑力，让孩子时刻保持青春神采。（五）增加“户外运动”冬季坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。由于初冬时节早晚温差大，气候干燥，因此运动时要注意给孩子增减衣服。