烟火人间

风轻云淡

2021年12月23日0时起西安封城，但是当我得知消息的时候已是22日的晚上，所以我错失了去超市抢菜的机会，但家里还有点余菜，心里还比较坦然。早晚是稀饭加上自己蒸的核桃豆豆糖包一碟小菜，中午是基本上省菜的炒米饭、面条之类的，省着吃吧！期间两天还可以一人出去买菜的。但是28.29号就不让出小区了，这时心里发慌了，家里能吃的菜基本吃光了。唉，还有两桶不知啥时候的黄豆，高压锅煮成了酱黄豆。

12月31日晚上11点左右社区人员和一位副主任冒着黑夜的严寒给我们送来了政府的温暖，一箱蔬菜。没让我们出去，他俩在我家门口进行了合影。

2022年元旦，我们的午饭是油泼拉条子，菜还是要省着吃的。下午小区会所有菜买了。我买了一袋面，一盘蛋，一捆纸和一箱家得宝，两斤肉，几斤橘子。收获满满，以前就没有过买完菜这么高兴过。晚上做了肉片炒青笋和辣子炒鸡蛋。政府的免费菜就是好吃！

元月2日，中午仍然是油泼拉条子，但是做的比昨天多，因为我把昨天买的一斤多肉做成了肉臊子。加了肉的面吃起来就是带劲，香！下午蒸了一锅馒头和一锅糖包子。发面时打两个鸡蛋，少许安琪酵母、泡打粉和白糖，蒸出的馒头有种吃蛋糕的感觉。包子馅是白糖、红糖、核桃和芝麻，拌上少许炒熟的糯米粉。吃起来油甜香，很有陶醉的感觉。

油泼棍棍面，绿菜是昨晚莴笋的笋叶，物尽其用，不浪费。

　　元月3日，早上是清脆爽口的凉拌白萝卜丝，馒头、包子和油茶。

午饭是炒米饭。配菜是半根红萝卜、半颗洋葱、半根绿辣子，三个炒鸡蛋，一勺黄豆酱，一大勺肉臊子，盐、极味鲜少许。嗯很好，吃起来营养丰富。每人再配一小桶加多宝，美滋滋。

　　元月四日中午是汤面条。和面时面要稍微和的硬一些，擀面时要用玉米淀粉做面扑，这样擀出的面来薄亮，不粘连。面条熟后淋入一枚鸡蛋液，加上炒的莲花白、莴笋叶和一大勺臊子，少许调料。嗯，你也可以试试，包你好吃。哦，吃时再加点辣子油，辣子。要是能炒一个西红柿汁汁就更好，只是现在疫情期间不是想用什么菜就有什么菜的。