<p class="ql-block">新年寄语 - 给自己🙏🤓</p> <p class="ql-block">🤗 1月1日 星期六 🌞</p><p class="ql-block">新年第一天，雪终于停了。八点刚过，太阳🌞已经急不可耐地照进屋来，让人精神振奋✌️</p><p class="ql-block">早餐 - 法式吐司，夹心cream cheese 奶油干酪和浆果🍓樱桃🍒果酱，一杯无糖杏仁奶，青瓜萝卜酪梨🥑 - 玫瑰盐、手磨黑胡椒粉和红酒醋一起拌成的小菜，午餐时间来吃，今天可以完成一些备课的工作。</p> <p class="ql-block">烤了极简版的法棍🥖面包，外脆里软特征明显。一下做了四个，冷冻起来两个，可以保鲜，需要时才解冻即可。</p><p class="ql-block">这个法棍食谱只用到四种材料：面粉、温水、酵母和盐。法棍🥖这种面包最健康，无油无糖无奶；也是万能的面包，可以配各种餐用。最重要的是极易制作，不用揉面，零失败✌️</p><p class="ql-block">6 cup all-purpose flour (depending on a brand, you may need to add more flour)</p><p class="ql-block">3 cup lukewarm water</p><p class="ql-block">2 tsp yeast</p><p class="ql-block">2 tsp salt</p><p class="ql-block">Preheat the oven to 450 °F. You will need to have 2 shelves in an oven. Fill a deep cooking sheet with 2 cups of hot boiled water, and place it on a lower level, inside your oven. This will make the bread crispy on the outside. Place the bread on the top rack. Remove water from the oven after 10 minutes. Keep on baking the bread for another 30 minutes or until golden crispy brown.</p> <p class="ql-block">晚餐偷懒，蒸了味噌鲑鱼。搭配了圆葱、圆白菜和鸿禧菇。味道很妙！</p><p class="ql-block">油管上一道味噌料理，浇汁配料很关键，用到2汤勺味淋，1汤勺米酒，2汤勺白酱味噌，1茶勺糖，搅匀后，一半浇在蔬菜上，一半浇在鲑鱼块上，加10克黄油🧈，严实地被裹进铝箔纸中，高压锅蒸8分钟/电锅25钟即可享用了✌️👍！</p> <p class="ql-block">法棍🥖搭配味噌鲑鱼Salmon 料理和日式豆腐海菜汤（清酒、味噌和柴鱼片及昆布一起煮成的日式高汤，较之单纯偷懒的味噌汤/大酱汤，味道更加鲜美👍）</p> <p class="ql-block">🤗 1月2日 星期天 🌞</p><p class="ql-block">今天又是个好天，新年新气象？！😊</p><p class="ql-block">早餐来用喵厨万能的法棍面包与不受待见的孢子甘蓝搭配，居然非常合口✌️👍</p> <p class="ql-block">晚餐粑粑做了手擀番茄🍅鸡蛋面片 </p><p class="ql-block">喵厨春季学期的课程已基本准备完毕✌️💪😊</p> <p class="ql-block">🤗 1月3日 星期一 🌞</p><p class="ql-block">昨晚冷藏发面，早起烤了这款红糖肉桂核桃卷，搭配无糖杏仁奶，极妙！不过多少有些罪过感😛，因为很久没有这么吃糖了。</p> <p class="ql-block">镇上有卖上秋刚收获的带壳的核桃，想必买了来，便是一直被诱惑着来烤这款面包卷的😛😍。肉桂加上红糖，还有新核桃仁和薄薄的一层黄油，没有多少人能抵御得了的味道☺️😜</p><p class="ql-block">放在玛芬杯烤盘上烤是因为这款肉桂卷发面极软，240克面用到150克的温牛奶，还有一颗全蛋液和25克的软化黄油🧈，所以松软的不要不要的。面包卷坯装在玛芬杯里会保持它完美的造型，所谓美食，一定是要由里及外的无瑕疵，不是吗？🤔</p><p class="ql-block">喵厨再给加了一层有机赤糖糊(blackstrap molasses), 这种糖蜜几乎没有甜度，但焦糖味十足。之前有朋友推荐临睡前喝一勺会助睡眠，事实是真的有效果。查过其主要成分，居然含有许多矿物质和微量元素，有助睡眠的比如，铁和镁等。</p> <p class="ql-block">食谱在这里分享了，毕竟美味，不能独享的🤩🤓</p> <p class="ql-block">给家里的杜鹃一个日光浴🌞😜😺</p> <p class="ql-block">晚餐吃简版的墨西哥脆饼 TACO。脆饼是买的，325华氏度烤6分钟即可。配料有四样，比较典型：特别调味的牛肉圆葱末，新鲜酪梨🥑与美乃滋合成的色拉酱，生菜丝、香菜番茄🍅丁，再有就是专门为TACO调制的番茄辣酱，有些酸，不喜欢太辣，可选“Mild”, 基本不辣。通常还可以再搭配软糯的腰豆泥和墨西哥芝士等。这款简版的，半个小时就可以做好，省时又可口✌️👍。</p> <p class="ql-block">晚饭过后，就当运动了，烤了杏仁酥饼，明天朋友到访时用得着😊 。</p><p class="ql-block">没有用面粉，只用到马卡龙杏仁粉、枫糖浆和蛋清，还有杏仁片，所以若她在意面筋之类的，便可放心享用了✌️。</p> <p class="ql-block">🤗 1月4日 星期二 🌞</p><p class="ql-block">早餐- 粉丝早餐饼 - 圆白菜、绿豆粉丝（焯水到手指能掐断，大约2分钟左右）、胡萝卜🥕、免洗紫菜和鸡蛋、玫瑰盐、白胡椒粉、蚝油一点点。</p><p class="ql-block">蘸料：辣味美乃滋、鸡尾酒酱（咯爹汁）、日式辣根（就1小点⚠️）、蒸鱼豉油混合而成</p> <p class="ql-block">盼春☺️😺</p> <p class="ql-block">今天在家请朋友吃了春饼😊 几样菜做地还好没有掉链子，味道都不错，时间掌握地也刚刚好✌️👍</p><p class="ql-block">对了，那个杏仁酥饼，朋友也很喜欢，所以，所有剩下的都给她打包带走了，包括剩的一个核桃肉桂卷，朋友家有两小朋友呢🤓。</p> <p class="ql-block">🤗 1月5日 星期二 🌞 </p><p class="ql-block">真的是过了新年，日日多了些春天要来了的气息，这几天便是日日阳光明媚的😊</p><p class="ql-block">早起将黑豆系列（黑豆、黑米、黑芝麻、赤红豆、薏米、大麦、大枣、核桃仁、大麻籽仁、奇亚籽等）冲洗完（⚠️无需提前浸泡的懒人/营养版），放进高压锅Instant Pot，设定时间为25分钟，到时不打开，直到30分钟后锅中压力尽散打开，粥已变糯，再将其放入搅拌器打成糊状（前几日剩的熟紫薯片也被一并加入，还添了一勺买努卡蜂蜜来润嗓子，到了这里嗓子总是不爽），黑豆羹变成也✌️🤓。</p><p class="ql-block">法棍面包从冷冻室取出，微波炉解冻功能加热50秒，中间按提示翻个。取出切成段，中间劈开，加入已拌好的孢子甘蓝与羽翼芥蓝混合而成自制的辣味沙拉，再在上面撒些有机马苏里拉芝士碎，小烤箱烧烤功能4分钟齐活✌️👍</p> <p class="ql-block">天好，出来走走，拍两张雪地景。旗杆镇<span style="font-size: 18px;">（Flagstaff City) </span>的镇标 - 1882年建镇🤓</p> <p class="ql-block">远处白雪盖顶的山峰⛰️便是著名的<span style="font-size: 18px;">汉弗莱斯峰Humphreys Peak, 旧金山峰 San Francisco Peaks中的至高点，海拔3,851米 （12,633英尺），也是她所在州的最高处，因为也是火山峰，冬天白雪覆盖山顶，是许多人心目中的富士山🗻。</span></p> <p class="ql-block">近距离接触这座火山峰</p> <p class="ql-block">这片都是家庭牧场</p> <p class="ql-block">滑雪场因为疫情已经关闭了，松林显得好寂聊</p> <p class="ql-block">有木有被这石榴红电着？🥰</p> <p class="ql-block">🤗 1月6日 星期四 🌞</p><p class="ql-block">早起和系头的视频会富有成效💪</p><p class="ql-block">早餐一些绿（芝麻菜、酪梨🥑、开心果、南瓜籽），一点红（石榴籽），再有墨西哥人的白玉米薄饼搭配火腿、鸡蛋🥚和马苏里拉与车打两种芝士，烤一烤，倍香！😄 一杯无糖有机杏仁奶✌️👍。</p> <p class="ql-block">有人想中餐有些痴了， 所以白米饭、炒菜奉上哈😉</p> <p class="ql-block">🤗 1月7日 星期五 🌞</p><p class="ql-block">今天要和两个助理开视频会，新的学期开始了！加油💪！</p><p class="ql-block">早餐再来展示法棍面包的第n 种吃法 - 浆果奶酪布丁。搭配一杯混合果蔬汁（酪梨🥑、香蕉🍌、橙汁），Life is Good!</p> <p class="ql-block">晚餐 - 蔬菜咖喱饭🍛👍🤓</p> <p class="ql-block">🤗 1月8日 星期六 🌞</p><p class="ql-block">早餐来消化掉这些东西：黄白两种地瓜/番薯🍠、苹果🍎、梨🍐、小黄瓜🥒、小圆萝卜、芝麻菜、紫圆葱🧅、开心果、南瓜籽、石榴籽、蔓越莓干等。</p><p class="ql-block">沙拉酱汁很关键，食谱在此：⬇️</p><p class="ql-block">Dressing Ingredients:</p><p class="ql-block">3 Tbsp apple cider vinegar</p><p class="ql-block">1 Tbsp maple syrup</p><p class="ql-block">1 Tbsp dijon</p><p class="ql-block">1 garlic clove, finely minced or pressed</p><p class="ql-block">1/3 cup extra virgin olive oil</p><p class="ql-block">1/2 tsp fine sea salt</p><p class="ql-block">1/8 tsp black pepper, freshly ground</p> <p class="ql-block">晚餐 - 百忙之中做了“东坡肘子“和“翠玉爽” 😅😉</p> <p class="ql-block">🤗 1月9日 星期天 🌞</p><p class="ql-block">早餐试做了“山东老爹”的芝麻酥饼，制作过程极其简单且无需等待发面。烤出的成品，只用手拿起一个，软酥的只掉渣，味道也没得说，且易分层，夹肉夹菜均很方便👍。搭配豆腐脑，回到往日旧时光的感觉😉😺。</p> <p class="ql-block">芝麻香酥饼做法分享如下⬇️：</p> <p class="ql-block">晚餐依然是芝麻香酥饼，只搭配了南瓜黑豆羹和一大碟鸡蛋烧地三丝，感觉很家常，蛮好👌。</p><p class="ql-block">明天就开学了，所以今天要调试好所有的课程网络设置，有些忙人😓。</p> <p class="ql-block">🤗 1月10日 星期一 🌞</p><p class="ql-block">今天开学了！可今天也生重病了😩</p><p class="ql-block">病号饭💪</p> <p class="ql-block">🤗 1月11日 星期二 🌞</p><p class="ql-block">今天感觉好些。做了早餐。💪💪</p><p class="ql-block">想去测试是否中招，可是预约要在一周之后了。即使感染了，那时也早复原了吧😒😢</p> <p class="ql-block">错过了腊八粥，做了这个，没有胃口。</p> <p class="ql-block">菠萝🍍脆烤了来利用那个鲜菠萝，可是也吃不下。</p> <p class="ql-block">依然病号饭☹️💪</p> <p class="ql-block">🤗 1月12日 星期三 🌞</p><p class="ql-block">感觉好了些，嗓子还是不清爽，咳嗽增加了。</p><p class="ql-block">粑粑蒸了鸡蛋羹🙂💪</p> <p class="ql-block">晚餐粑粑做了萝卜蒸饺</p> <p class="ql-block">🤗 1月13日 星期四🌞</p><p class="ql-block">早起感觉好些了。</p><p class="ql-block">开始准备早餐 - 鸡胸肉馄炖👍</p> <p class="ql-block">晚餐意大利香肠芥蓝浓汤🍲</p> <p class="ql-block">蒸了百合梨🍐来缓解咳嗽带来的嗓子疼痛</p> <p class="ql-block">🤗 1月14日 星期五 🌞</p><p class="ql-block">嗓子因为咳嗽的加剧而几乎发不出声来，取消了今天要和两个助理谈论文的会，但了解到他们二人会继续讨论来拿出方案，很是欣慰！</p><p class="ql-block">粑粑准备了晚餐的菜。</p> <p class="ql-block">🤗 1月15日 星期六 🌞</p><p class="ql-block">早餐蒸了芝麻菜鸡蛋玉米面菜团，就着杯酪梨🥑香蕉🍌奶昔✌️</p> <p class="ql-block">小时候生病，妈妈会买了桃酥给吃。今天烤了一盘传统版的核桃酥，再来体会下有妈妈的感觉😥🥺</p> <p class="ql-block">朋友送来包子，晚餐便很简单了🤓🙏</p> <p class="ql-block">“此心安处是吾乡” - 🤓💪</p> <p class="ql-block">🤗 1月16日 星期天 🌞</p><p class="ql-block">今天感觉大好✌️🤓 明日是预约好的检测日，还需要去吗？🤔</p><p class="ql-block">昨晚冷藏了油条的面，早起先将面从冰箱拿出回温超过1小时，再来制作和炸油条，感觉简单的如“1”一般。</p> <p class="ql-block">深海鱼贝虾、时鲜蔬果 - 医生推荐抗击奥密克戎的食谱 - 可是还是吃不下🙁</p> <p class="ql-block">🤗1月17日 星期一 ⛅️</p><p class="ql-block">今天感觉大好。一会儿去Walgreens 再做检测，这是疫情肆虐以来第三次做了🤨😓</p><p class="ql-block">早餐多些绿蔬和鲜果。买来的有机全谷物坚果面包有些干了，取2颗🥚，加入1汤勺鲜奶油、少许肉桂粉和椰子糖，将它做成肉桂味的法式吐司，软软的，口感不错👍；再搭配一杯无添加杏仁奶和草喂牛奶的混合奶，<span style="font-size: 18px;">感觉味觉还没有完全恢复，但可以吃的下去。💪💪</span></p> <p class="ql-block">测试结果不到两小时已经出来。真的中标了！😬🙄</p><p class="ql-block">不过也没什么好害怕的，一周下来，最坏的时刻已经过去，现在每天感觉都要比头一天好些，而之前吃的感冒药也在第四天后彻底不吃了，全凭身体自身的免疫力在撑着。这两天饮食准备也开始回归常规，更多的聚焦在增加高蛋白和优质维生素上。</p> <p class="ql-block">粑粑也没有能够躲得掉。他今天才开始症状明显些，但他很想通过调动自己的免疫力来打败病毒，晚餐吃的量没减。👍</p> <p class="ql-block">小姐姐给妹妹的新年礼物，远涉千山万水，来自波兰呢😸😽</p> <p class="ql-block">🤗 1月18日 星期二 🌞</p><p class="ql-block">今天感觉好过昨日，嗓子更清爽些了✌️👍🤓</p><p class="ql-block">早起平生第一次的做了牛肉烧麦，用到差不多1磅牛绞肉，半个紫圆葱🧅，半个胡萝卜🥕，5朵干香菇泡发，半碗上次蒸好冻起来的红糖糯米饭，和25张买现成的馄炖皮。成品口感十分的不错，品相也不赖👍，粑粑很喜欢，消化掉了一半，喵厨还好，胃口也在恢复中，加油💪！</p> <p class="ql-block">接着工作！💪🤓</p> <p class="ql-block">晚餐小菜八宝粥，大家都要好起来💪！</p> <p class="ql-block">🤗 1月19日 星期三 ⛅️</p><p class="ql-block">今天一天的会，养养精神吧</p> <p class="ql-block">晚餐 - 猪豚骨面</p> <p class="ql-block">今天大寒。大寒过后又一年。🙏🙏💪</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二十四节气谚语：</p><p class="ql-block">打春阳气转，雨水沿河边。</p><p class="ql-block">惊蛰乌鸦叫，春分地皮干。</p><p class="ql-block">清明忙种麦，谷雨种大田。</p><p class="ql-block">立夏鹅毛住，小满雀来全。</p><p class="ql-block">芒种开了铲，夏至不纳棉。</p><p class="ql-block">小暑不算热，大暑三伏天。</p><p class="ql-block">立秋忙打靛，处暑动刀镰。</p><p class="ql-block">白露忙割地，秋分把地翻。</p><p class="ql-block">寒露不算冷，霜降变了天。</p><p class="ql-block">立冬交十月，小雪地封严。</p><p class="ql-block">大雪河叉上，冬至不行船。</p><p class="ql-block">小寒再大寒，转眼又一年。</p> <p class="ql-block">🤗 1月20日 星期四 🌞</p><p class="ql-block">番薯🍠/地瓜可以这样吃- 两个蒸地瓜、脱脂奶粉、胶原蛋白粉、亚麻籽粉、葛根粉等等的都可以加进来，另加一汤勺黄油🧈，搅匀后搓成球状，华夫饼烤盘烤一烤，就成这种mini版比利时华夫饼了✌️🤓</p><p class="ql-block">今日大寒，煮了姜枣茶，暖暖身，也去去病毒。</p> <p class="ql-block">粑粑做的晚餐 - 京东牛肉饼与酸菜白肉</p> <p class="ql-block">烤了椰蓉面包</p> <p class="ql-block">再捡起瑜伽垫来💪！</p> <p class="ql-block">🤗 1月21日 星期五 🌞</p><p class="ql-block">今天感觉更好些。早餐 - 粑粑蒸了他拿手的鸡蛋羹，一碟酪梨🥑紫圆葱，几颗迷你番茄🍅，昨日烤的椰蓉面包条💪！</p> <p class="ql-block">有人再谈三毛的死因，感觉靠谱的一种 - 解读三毛临离世前几天给亲友的信，摔断了四根肋骨，碎骨刺穿了她的肺，检查中发现各种癌的扩散以及远在西班牙的社保解决不了的在台湾救治的现实困难和要面对的不能再继续写作来创收以及三毛顾念已得癌又频繁进出医院的母亲不愿再让家人背负太多等等，一切的一切，听起来都很真实。无论怎样，48岁便离世，实在有些早；但就其生命的宽度与深度，这个世界有几个可望其项背？！💐🍀</p><p class="ql-block">三毛的作品一本也没落下过，即使自己已经走过了她所不及的岁月，那些书中的情节依然是心中向往的“诗与远方”。今天再次感叹她的人生，与其说是对她的兴趣与敬重不减，还不如说是感同身受：了解到了她选择自己结束生命的最最现实的原因竟是她无力解决因为疾病和伤痛带来的最现实的困难，而最让人难过的是那几个她最后想要交流的电话竟都没有人接通，也就没有了最后给她活下去面对生活的信心 - 命运便是如此无常，让人不禁唏嘘不已……！</p> <p class="ql-block">素菜藜麦饭当晚餐👌💪</p> <p class="ql-block">🤗 1月22日 星期六 ❄️</p><p class="ql-block">忙碌的一天！</p> <p class="ql-block">还是没什么胃口，番茄的味道也许可以刺激一下🤔🤓 鸡中翅，小面片都被加进了番茄🍅和番茄酱😸，很多的姜，蒜🧄✌️</p> <p class="ql-block">🤗 1月23日 星期天🌞</p><p class="ql-block">春天要来了的节奏……💪</p> <p class="ql-block">晚餐好好做的，大家都很喜欢</p> <p class="ql-block">这盘萝卜与肉馅混搭的“蒸蒸日上”， 做起来一点都不难，也比较省时，吃起来味道美美的，香而不腻，留给自己打气💪 - 这些天都要被那些房车环游世界的帖子勾的魂掉了，真的是想放下一切，即刻上路去践约少时的梦想。可是上周才给系头正正经经地承诺过会再干几年的，该如何下这个决心呢？</p><p class="ql-block">最要紧的是独自面对旅行中的一切可以吗？🤔 很佩服笑梅那样的女中豪杰，独自在北美大陆已经游了快三年了，且常常不用营地而是呆在自己喜欢的野外。最近一期她在雨林里只身一人，绵绵细雨中，在她宽敞舒适的奔驰房车里做着发芽麦的司康和奶茶，娓娓道来她的故事，真的很有疗愈感呢。我相信自己应该长她几岁吧，为什么从没有她那样洒脱地想过呢？为了开着房车环游世界，她说她准备了足足三年；又为了买自己看上的房车来到美国，居然毫无身份的在这个国家开着房车大摇大摆地游逛了快三年！</p><p class="ql-block">也许到了这个年龄，真的该行动起来，不然诗与远方就只会在梦里实现了。这次染疾自己虽没有太当回事（已经好了，过两天再测试一下是否转阴了），但之前都是十分注意的，可还是没有躲过。昨儿国内来信，一个当年实地调研中倾情帮过自己的粑粑的亲属在睡梦中竟去了。那是个难得的好人，很随和，总是乐呵呵的，七十过点竟也离世了！这些都在提醒我人生无常，我们永远都不知道会不会看到明日升起的太阳，所有想做的事一定要尽早去做，不留遗憾。敢问，若您是我，会怎么选择呢？</p> <p class="ql-block">🤗 1月24日 星期一 🌞</p><p class="ql-block">今天有些作业要批，早餐简单点，只拌了时蔬沙拉和煮了奶茶，加热了下之前做的番薯🍠华夫饼和椰蓉面包 - 粑粑失去了味觉，不过今天看起来大好💪！</p><p class="ql-block">喵星人妹妹好像被我传染了，她早起打喷嚏，小舌头露出来吓我😰，希望她没有事，不然该如何救她呢？😿😿😿</p> <p class="ql-block">今日是国内的小年，农历腊月23。民间小年有很多习俗呢，其中，“祭灶”便是我们老家的一项小年习俗，不过妈妈总是喜欢简化这些习俗，比如她从来不摆贡品给灶王（倒不是她不舍得，她认为那是迷信，可为什么偷偷点长明灯呢？现在也没法问她了🙁），却在灶台点了长明的油灯🪔。小时候淘气，有几次都吹灭了那长明灯只为着测试会发生什么不好的事，结果挨了妈妈的训😜。</p> <p class="ql-block">早起“叫醒服务”七步曲🥰😻</p> <p class="ql-block">此情此景😸😻</p> <p class="ql-block">🤗1月25日 星期二😻</p><p class="ql-block">今日早餐 - 蛋煎金枪鱼寿司饭团 + 味噌紫菜豆腐汤</p> <p class="ql-block">蛋煎金枪鱼寿司饭团，不错的利用剩米饭的做法👍</p> <p class="ql-block">今天是这里的小年，晚饭来做猪肉、虾仁🍤、萝卜丝酥饼。很成功，咬一口，外皮酥的掉渣，皮薄馅大，因为做法特殊嘛👍</p> <p class="ql-block">🤗 1月26日 星期三 🌞</p><p class="ql-block">今天的早餐有些偷懒 - 只做了南瓜糯米牛奶羹，面包是陈的😝</p> <p class="ql-block">晚餐收到了网订的日式万能芝麻酱，于是芝麻菜和豆腐就这样被结合了😸</p><p class="ql-block">还煎了粑粑喜欢的脆皮猪排，他的味觉似恢复了些💪。</p> <p class="ql-block">🤗 1月27日 星期四 🌞</p><p class="ql-block">一天天临近壬寅年的除夕，学着做些年夜饭可以吃的菜式和汤品 - 今天做了道“西湖牛肉羹” - 就这道广式羹品的特点而言，非常成功✌️👍！也了解了原来这道羹和西湖，甚至浙江一点关系都没有，却与用到的不可或缺的调味菜 - Coriander (芫荽)，国人俗称“香菜” 有直接的关联，为什么呢？想想广东人对“<span style="font-size: 18px;">荽糊”的</span>发音便有了答案哈😸。</p> <p class="ql-block">会开门了！虎年来临，真的是虎虎生威吗🤔</p><p class="ql-block">煮了玫瑰红豆沙汤做午间茶点😋</p> <p class="ql-block">这道鱼花菜怎么样？废了很多功夫，因为小镇上没有全鱼卖，这种鱼也被剥了皮，鱼花没有鱼皮附着，炸出来的形便不很理想🙁，虽然味道不错😌。</p> <p class="ql-block">🤗 1月28日 星期五 🌞</p><p class="ql-block">一大早睡梦中便被自己的日程安排给唤醒加入了一个投资节目中，听着听着竟睡着了，再醒来已接近尾声，不过还是很庆幸又了解到一些未知的东西，至少在概念上🙏。</p><p class="ql-block">粑粑煮了茶鸡蛋，虽然从营养学的角度不提倡但还是支持了他。新买的绿蔬叶很硬，焯了水，<span style="font-size: 18px;">混合了些其他粗粮、咸肉和蛋液，</span>来做成玉米面菜团，就着昨日的玫瑰红豆沙花生羹当早餐，也不错👍。</p> <p class="ql-block">喵厨版番茄肉末刀削面👍</p> <p class="ql-block">🤗 1月29日 星期六 🌞</p><p class="ql-block">今天开始准备年夜饭，早晚餐都简约了。粑粑调了喵厨网购的朝鲜冷面，好似挺满意的。</p> <p class="ql-block">🤗 1月30日 星期天🌞</p><p class="ql-block">一大早起来便开始准备年夜饭。今年小姐姐还是不能回家过春节，只是我们除了又长了一岁外，今年还都没逃脱疫情的影响，加之往后依然许多的不确定，感觉反倒更有精神来准备这顿年夜饭，索性俗了一把，取些吉祥如意的东西来做，至少字面意思这样，好似也开心了不少😊😉。</p><p class="ql-block">这些是热菜和汤羹，报个名吧：</p><p class="ql-block">富贵花开 （白菜帮、肉馅）</p><p class="ql-block">一飞冲天 （虾🦐、红薯丝）</p><p class="ql-block">一夜暴富 （青瓜、鲍鱼、鲜贝）</p><p class="ql-block">禄马🐎交驰 （山东槽溜鱼片）</p><p class="ql-block">吉祥如意 （电饭煲无水烧全鸡）</p><p class="ql-block">四喜临门 （扬州狮子头）</p><p class="ql-block">红红火火（带骨黄焖羊肉）</p><p class="ql-block">全家福（海鲜一品炖）</p><p class="ql-block">活力满满（西湖牛肉羹）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">🤗 1月31日 星期一 🌞 壬寅年除夕</p><p class="ql-block">今天补上了凉菜和甜品：</p><p class="ql-block">灯笼高照迎新春 （橘子摆盘）</p><p class="ql-block">年年有余 （水果拼盘）</p><p class="ql-block">鸿运当头 （腌渍小圆萝卜）</p><p class="ql-block">发财树 （西兰花🥦、香菇、胡萝卜）</p><p class="ql-block">中佛的回忆 （水果拼盘）</p><p class="ql-block">浪漫情怀难得 - 法国红酒炖梨 </p><p class="ql-block">后续- </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">继续凉菜、甜品 - </p><p class="ql-block">紫气东来如意酥</p><p class="ql-block">人气旺旺桃花酥</p><p class="ql-block">荷包鼓鼓油角酥</p><p class="ql-block">四喜福袋 （猪牛肉糯米烧麦）</p><p class="ql-block">喜上眉梢 （青瓜、雪碧、柠檬🍋）</p><p class="ql-block">五彩缤纷 （鸡蛋、皮蛋、热狗肠）</p><p class="ql-block">王冠👑八宝饭 - 自己觉得耀眼就可以了😌</p><p class="ql-block">银耳莲子羹 - 爱惜自己的身体</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">给自己道声辛苦了🙏😘！</p><p class="ql-block">这一年真不容易，许多的汗水💦，也有过流泪的时候 - 被他人感动，也感动过他人……</p><p class="ql-block">感悟到无论如何都要好好珍惜往后的每一天💪🙏！</p><p class="ql-block">壬寅年巨变的一年，大船起锚，坐稳了！</p>