藤县第一幼儿园中三班:生命的旅行活动课程之收获节——韭菜

建建

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">《指南》中明确指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要……”既指明了幼儿学习的特点、方式,也指明了支持幼儿学习的方法、途径。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 今天,我们从生活出发,带孩子一起去体验“韭菜”的生命旅行☞认识韭菜~尝试种韭菜~呵护成长~收割韭菜~制作韭菜美食。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 认识韭菜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  种植活动激发幼儿的探究精神,培养幼儿的自主探究的兴趣,获得初步的科学经验和科学探究能力,体验发现和自主探究的快乐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">尝试中韭菜并呵护成长</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 收割韭菜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  苏霍姆林斯基说过:“儿童的智力在他的手指尖上。”可见培养幼儿的动手能力,是加强幼儿脑功能锻炼、发展幼儿智力极为有效的手段之一。农村自然资源丰富多彩,是幼儿熟悉的、容易收集的,他们对这些东西感到好奇,而种植活动就是它一个小小的索引 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 择菜、洗菜</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  收割完我们的韭菜,小朋友亲自动手体验择菜、洗菜,切菜!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 制作韭菜美食</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  韭菜的吃法有好多种,韭菜含有丰富的维生素!今天我们用韭菜来炒鸡蛋、包韭菜饺子、韭菜鸡蛋饼,韭菜蛋花汤、烤韭菜~</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">自己动手摘的,吃起来就是不一样!美味</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">美工区的韭菜制作</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">贴近生活经验的探究内容是孩子感兴趣的、生动鲜活的、具体的,也是孩子能够理解和容易学习的。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 孩子们在亲历收获的过程中,观察植物的多样性,了解植物的生长变化过程,自然地感受四季交替的变化,在蓝天下,读大自然的书,让教育适应幼儿并自然而然地融入幼儿当下的生活,我们一直在努力!</span></p>

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