佛山印象之岭南天地

谭亚芳

来佛山已久，一直未曾好好游历过。因公司西南片区业务老总来访，为尽地主之谊谐邀同游了祖庙，但因时间关系，一路相隔的岭南天地没有逛过，这也为我在2022年元旦期间，专访岭南天地留下了伏笔。

岭南天地始建于宋代、相邻的祖庙迄今已有900余年历史，是一个大规模的自适应的再生的历史保护开发项目。

岭南天地位于禅城区祖庙——东华里街区，是佛山中心城区内文物古迹最为密集、规模最大、保存最为完整的一处历史文化街区，被国务院列入第五批全国重点文物保护单位。

这里集历史文化怀旧与饮食娱乐购物于一体，是城市核心商业文明的集中体现，不仅有地道的广府粤菜、环球美食、特色餐吧，还有非遗文化、精品零售、文艺书屋等。

岭南天地的建筑古朴雅致，拥有独特的地域文化特点。在山与海之间，岭南人创造了内封外敞的格局。

近代的岭南建筑，濡染西洋文化，形成更加务实与东西结合的特点，造就了岭南传统建筑语汇特有的DNA，包括锅耳山墙，灰塑，砖雕，樘龙门等等。特别是因山墙造型独特，而广为人知的镬耳屋，成为岭南传统民居的典型代表。

每个历史建筑都有着它与当地文化的链接，而空间的生命力也有着它的社会属性。这里有最典型的岭南历史文化风貌，保护并活化利用片区内22幢文物建筑及众多历史建筑，通过文商融合焕发新的生命力。

窄窄的街道，庭院，小花园，小巷和屋顶花园定义了空间，阳台和飘窗上满是鸟笼和鲜花。充满特色与活力的步行街，其艺术感构建于本土时空之上，充满了本土文化的独特韵味。

东华里的历史质感与现代气息极致融合。享受着醇香的咖啡，感受东华里的历史沉淀，时光在这刻静止……

简氏别墅建于清末光绪年间，原规模占地面积约5000平方米，其主体建筑高大宏伟，以仿西洋式而又中西合璧为特征。简氏兄弟在这里运筹帷幄，令“南洋兄弟烟草公司”击退外国资本，成为当时民族资本中最大的烟草企业。

佛山是南派武术文化的传承之地，黄飞鸿和叶问作为一代宗师受到世人尊崇。祖庙的“黄飞鸿纪念馆”和岭南天地的“叶问堂”不仅是来访佛山的游客必到之处，更是岭南文化对话世界的平台。

佛山是粤剧的发源地，也造就了粤剧的鼎盛辉煌，从明代的琼花会馆到清代的万福台，甚至是现今的岭南天地，都是粤剧文化传承发扬之地。

在佛山，“嫁娶屋”是一道非常独特的风景线，里面的建筑几乎都是豪宅大院，配置非常齐全，以前的婚礼都会在这里举行，很是热闹。这里是岭南独特建筑类型——婚嫁文化建筑的活化石。

文人雅集，念念有声，必有回响。龙塘诗社是当时文人活动的聚集地，悠长的诗句从龙塘诗社传出，萦绕东华里整个世纪。

清光绪年间，佛山诗社有二十多家，其中以“龙塘诗社”名噪一时。这里是旧时文人雅集的场所，与岭南天地的其他建筑不同，“龙塘诗社”在传统上又融入了西式风格。在修葺时，工匠们也尽可能保留诗社原本的样子。白墙、蓝色花纹，绿色栏杆依然可见。

龙塘诗社已经是个极雅致的所在，但是其间的何耀辉木雕工作室和香音斋，更让诗词文化在古琴的空灵悠扬中，别具神韵。

石湾玉冰烧这个词，估计是佛山人都不会觉得陌生，历史非常悠久。会馆里面有展示一些关于岭南酒文化的文物、图片及文字资料，而且还可以现场试酒。体验岭南特色建筑，品味岭南酒文化。

岭南天地还有许多露天集市,很多新颖别致的物件琳琅满目,各国优秀的设计师,匠人会把手作拿到这里展售。其中不乏有大师作品,我看过之后直呼精彩。同时觉得一对手工串珠的醒狮耳环与我今日的着装十分般配。问了店主,答曰是限量款,还曾申报知识产权什么的。结果那个价格也足以让我死心。我最终一步三回头离开了展卖区。

大隐隐于市,小隐隐于山居庙堂之中。出尘入世万千般,不若禅茶一味解轻欢！身处闹市,旁边商贾云集,游客如织。但是两人谈笑风生,烹茶品茗如处无人之境。这份从容豁达让人羡慕不已。

集市的一角,团团簇簇围了很多人。我不禁好奇往前一探究竟,原来是一个帅气的小哥哥在为游客画肖像漫画。平均十多分钟一幅,高产优质。我忍不住也请他用画笔勾勒下我2022年元旦时的样子，以兹留念。

除了珠宝首饰、精品摆件、花艺陶艺、各国精致小物件,还有手工现磨咖啡豆，芬芳四溢，沁人心脾。

作为一枚资深吃货，自以为还是见过些世面的。但集市售卖的草莓，竟比我的拳头还要大。在唯美的包装陈列下，贵族气质爆棚。这也让我只能远远艳羡，咽了口口水之后，怅怅然离开。

路旁甚至还有钢琴供游客尽情放飞才艺，一小哥哥随手一弹，却是行云流水，让人不禁驻足留连，陶醉其间。

星巴克的墙上爬满了藤蔓，古老的建筑和现代的文明在这里完美交融。

看到凑凑火锅，不由的想起了表弟。表弟是凑凑火锅运营高管，非常敬业优秀。当然要用镜头记录下凑凑火锅在岭南天地的样子。

食在广东，粤菜在八大菜系中有着举足轻重的地位。而烹汤煮茶又是岭南饮食文化中的重要元素。对食材的讲究不用言说，这橱窗里与木佛雕像同框的老陈皮，怕是说价比黄金也为过。

醒狮文化是佛山的重要元素，属非物质文化遗产。是岭南文化中浓墨重彩的一笔，有多种艺术表达形式与醒狮有关。

想不到会在狭长的窄街，一阵峰回路转之后会邂逅心心念念的旗袍。橱窗里高端定制的香云纱旗袍，大气雍容，静默生香。不知究竟是怎样才情妙曼的女子，才能把她的庄谐并重，风情万种完美诠释。

不知该用怎样的文字形容类似卉流芳这样的小店，陈列的典雅精致自然不在话下，更惊讶于店主的匠心独具。图片中的葫芦，店家编制花了几个月。店里的挂件是店家带四个学生几年的成果。且不说编出的物件价值几何，有无市场，但这份对艺术的执着与追求，让人赞叹！

能在“岭南天地”看看早年留下的印记，应该是很值的。当年就很洋派的“简氏别墅”、黄祥华如意油祖铺，据说光绪十年，黄祥华如意油治好了李鸿章眷属的水土不服而一炮走红，如今店内依旧挂着李鸿章赠送的“韩康遗业”木匾。突然看到一个叫“窑君艺”的一小楼，那墙都是各色陶瓷粘成的，这大概也只有在佛山岭南才看得到，真好看!

岭南天地还充分挖掘佛山粤剧之乡、陶艺之乡、武术之乡、美食之乡等文化特色，引入各类文化设施及现代化设施，使其成为佛山展示城市文化精髓的综合社区，兼具传统历史韵味与现代小资气息，吸引着众多市民和游客。

吸引我的，除了一间间精致的店铺，还有那些充满年代感的一道道门，一堵堵墙，一扇扇窗。它们看起来并不显眼，却似乎在静默中述说着时光深处鲜为人知的历史故事。

特别是这个屏风，白色立体墙面居然是用成千上万个生蚝的壳粘贴而成。匠心独运，让人直呼惊奇，叹为观止。

元旦佳节，很多人携家人同游。超多的美食，玩具应该足以明媚孩子们天真无邪的笑脸。

这里还有全国最大的哈根达斯店，星巴克咖啡厅，甚至还有宝莲纳德国啤酒餐吧!在不仅有年代感还有现代感的“岭南天地”里，既看到了原生态保留得完好的当年达官贵人的生活场景，又同时享受到了现代时尚元素。

在岭南天地去祖庙的街道上，偶遇一年逾八十，精神矍铄的长者在为路人推演算命，不禁联想到曹德旺的三问石竹。于是便坐下听老先生推演一番。然后自是富贵如云，后福无边之说。当然少不得在情感，事业，健康方面作些点化。人啊，一命二运三风水，四积阴德五读书。六名七相八敬神，九交贵人十养生。凡事须存敬畏之心，随缘而往，因上努力，果上随缘。

在潜龙勿用的阶段，就应该埋头苦干；该养精蓄锐时，也别着急出人头地；如果经历突发的苦难，说明前面有一个更大的收获。人要是到了这种意识，到了这种境界，很难做到内心不淡定。而这种从容和淡定，是万事向好的开端。

“四目相看，四脚相撞。一个咬牙根，一个面皮痛。”在临近祖庙的一角，还看到了久违的古法“绞面”场景。一些年纪稍长的婶子，用两张小板凳，一根纱线就可以开始营业了。古老技法在美容技术突飞猛进的现代，仍然有很好的市场。虽然简单朴素，但是能够解决问题。

犹喜这一面书墙，满墙的思想瑰宝。书籍是人类最好的朋友，她可以穿越历史时空，让灵魂相契的人对话。能让愚者聪智者慧，如果可能，我将来房子的客厅就要安置几面书墙，让自己在繁忙的工作之余享受阅读的快乐。

夜幕降临，霓虹闪烁。岭南天地被赋予更多梦幻般的色彩，也上演着各种各样的故事，未经彩排，同样精彩。我一天的游学，也将划上一个圆满的句号，不，是逗号！我与她的缘分还刚刚开始……