【南浔镇堰四幼儿园】小班组课程故事“一杯奶茶，一季温暖”

🌸女汉子的范

记得有一次，教室里电视机的屏保上出现了奶茶的宣传广告画面，意涵很兴奋地跑上前来，对老师说道：叶老师，你喜欢喝奶茶吗？我立马回复说：“喜欢喝的呢。”正因为这样简单的对话，引起了班级孩子的躁动声，有的孩子说家中谁最爱喝，也有的孩子说出自己喜欢喝什么口味的奶茶等等，于是，跟随孩子意犹未尽的兴趣话题出发，展开了一段甜蜜之旅、欢乐时光。 话题一：奶茶的特性 　　奶茶与爸爸平时喝的茶叶是不一样的，它有自己的专属配件，而且这些东西都是要同时出现的，缺一不可。某一天，教师通过观看视频、实物观察、集中交流等直观方式，让孩子主动探索，敢于表述，说出自己看见的物品：如需要一个纸杯子，有的是透明的杯子，能看见里面的奶茶呢；一根粗粗的吸管，有纸质的，塑料的；有一个底托“抱”住奶茶，这样就不会打翻等等。就这样，在孩子们的踊跃回答中把奶茶的相关特性都解说了出来。 话题二：奶茶的包装 　　市面上的奶茶店有很多很多，那么，奶茶的包装也是各不相同的。在课堂上，请孩子们自主地描述了自己看见过的，这不，收集了一些我们平日里常见的奶茶包装。有红色的，摸上去糙糙的；有白色的，杯子上有好大的一个字；也有五颜六色的，可好看了。 话题三：奶茶的味道 　　孩子们喝的奶茶可是经过父母的多重考虑才能成功喝到的呦，因为孩子们还小，正是长身体的吸收阶段，所以含茶、有咖啡因、色素添加等食品不能摄入的。基本上孩子们说的口味大多数是相同的，如：奶茶上面有一层奶油，是甜甜的；奶茶的味道是草莓味的；奶茶喝上去冰冰的；奶茶里面有软糯的芋圆，好好吃等等。说着说着，话匣子就快要“装”满了。 行动一：实践打卡奶茶店 　　前期，孩子们在课堂上对奶茶有了初步的认识，并且联系生活经验了解了一些关于奶茶的秘密。在一次生活活动时，骁骁跟我说：“奶茶店里的环境不一样的，我跟着妈妈去过好多家了。”于是，向孩子发起一次任务打卡，去寻找南浔镇上的各个奶茶店，与它合影，为甜蜜的实践活动留下足迹吧！ 行动二：我是小调查员 　　孩子们在实践中也尝试询问了店员，奶茶都有什么口味的？一天能卖出去多少呢？简单的咨询里可以更好的锻炼孩子的活泼性格，也提高了较完整的语言组织能力。放学回到家后，孩子们拿着老师提前制作好的问题纸，在家长的引领下，对话出关于奶茶的大发现，从而促进亲子之间的情感交流。 活动一：家长助教走进课堂 　　一杯香甜的奶茶自己也能制作的，你们瞧！这是我们徐子煜妈妈走进小二班课堂并开展助教活动，现场制作好喝的芋圆奶茶。做奶茶需要用到哪些材料呢？助教家长向孩子们一一介绍，我们一起来看看吧。 　　制作奶茶的步骤有点儿难度，一个步骤都不能少，这样才能喝到一杯杯香香的、甜甜的奶茶喔。 　　在制作时，也邀请了个别孩子上来闻闻香味、体验搅拌及试喝味道等，真正地做到和幼儿及时做好课堂互动的良好氛围。 　　奶茶随着孩子们的期待心情出锅啦！一杯杯奶茶散发出浓浓的香味，孩子们时不时和自己的好朋友干杯，开心的品尝着芋圆奶茶。 活动二：孩子DIY制作奶茶 　　孩子们也提出来想自己动手做一杯奶茶，于是，结合我园特色课程为幼儿设置了一节创意课程“冬日奶茶”，孩子们用各种材料粘贴在奶茶的杯身中，一杯杯独特的奶茶就完成啦，我们一同来欣赏作品。 　　在后续阶段，孩子们在家长、老师的协助下，进行了一次头脑风暴，如果小朋友自己想要开一家奶茶店，想要取个什么好听的店名呢？可以吸引很多顾客来购买。一番思考后，属于孩子自创的奶茶店名新鲜出炉了。 孩子们，你们知道奶茶可不可以喝很多？经常喝奶茶对身体有影响吗？请孩子们进行投票，一会儿的功夫，结果显而易见，不能多喝奶茶的票数是最多的，经常喝奶茶的票数就粘贴了数张。借此时机，告诉孩子不能多喝奶茶，以及它的一些危害，因为它是垃圾食品中的一种饮品，应该少喝，并教育孩子们把这些知识点传达给家中的大人。 　　关于奶茶的故事，对孩子而言是比较生疏的，但从实施的各个内容中可以明显的发现孩子是主动学习、仔细观察地深入了解奶茶的一系列秘密。在家长的带领下孩子们走在寻找奶茶店实践活动中，主要是想通过社会层面让孩子融入生活情景，懂得每一个任务都是要行动起来的重要意义，其次，帮助个别内向的孩子从胆怯心理逐渐培养成敢说想做的优秀儿童。整个课程落实时，孩子对自制奶茶这一行动内容十分感兴趣，以面对面直观演示法，拓展了孩子们的眼球，并感知制作奶茶的全过程，当品尝时，格外满足、纷纷点头。一杯奶茶看似普通，却在冬日里温暖了一整个季节！我想：属于孩子们的甜蜜、温暖时刻还在持续进行着......