<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天上午我们这四个己拾多年了的“杭州市农贸市场行业监督员”屠老师、任老师、吴老师与我本人都在参加这个在滨江区长河中学旁边的，按最现代版建设的农加超“常宏”农贸市场开张仪式。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 从2005年对杭州市各项建设管理非常有魄力的——原杭州市委王国平书记给我的建议批示</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">“强荣同志的批评和建议，望高度重视、切实采纳；落实后告我之，并代我向他表示感谢”</b><b style="font-size:22px;">之后。市商贸局就条条落实了我的建议，并且马上就成立了人大政协与我们的可随访暗访打分的监督员队伍。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 故我们这四位“原市长信访联络员兼农贸市场监督员”也一直坚持至今都在关怀着杭州市的菜篮子工程。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们从外行到内行，从监督检查经营人员的服务态度和脏乱差环境的整治，从文明进步的文化环境到可追溯源头的食品安全，从行业不正之风规范标准化各项管理，我们经常的随机暗访，并且打分评出“全市各区最佳最差农贸市场”，从2005年开始，一连几年都在杭州日报每个季度曝光和表扬。非常有力的推动了老百姓菜篮子主渠道的农贸市场的各项建设！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 但这几年我们也看到了农贸市场所受到店门口周边小门店不公平竞争的纠纷的爆发性增长，故产生许多调解、与市民对门店的举报和反映等等问题。我们分析：</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">这些还是有些职能部门没有担当与落实好自己管理的权限和责任。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 但我们又见证着杭州近二百家农贸市场在党和政府和人民群众共同的关心支持下，与市场管理和经营户的共同努力下，</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">各项管理走在了全国农贸市场行业的前列！特别是这两年的抗疫期间，更向祖国人民交出了满意的答卷！他们经营户的成绩和管理上的各项进步是有目共睹的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 个体户小门店根本无法和农贸市场相比，因为</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">小门店都是考虑短期赚钱的行为，他们不可能在管理和责任担当上有任何的投入。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我们广大的食品安全监督员和我们农贸市场行业监督员一起，一定会公平公正的见证杭州这些农贸市场的更美好发展的将来，并</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">鼓励这些担任杭州市菜篮子主渠道供应的正规农贸市场的良好发展！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天开张的是杭州市农贸市场行业协会张会长主管的，一楼是菜市场，二楼电梯上去是超市。从他经营管理的多家农贸市场来看，他的管理是很优秀的！经营管理已经配置了数据化智能管理。各种各样的菜，琳琅满目，品种繁多，而且质量相当的好！👍</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我还特别细心的发现了，他还留置了给周边可能出现的个体经营户留下免费经营的自产自销摊位。我今天看到了一个老奶奶农户拿着自己家地里生产的蔬菜在摊位上卖。我知道杭州市许多农贸市场基本上都这样安排这些人性化的摊位。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我在想，<u>如果小门店的这些老板也能够服从这些正规农贸市场的管理和食品安全的要求，根本不用在菜场门口去开店，这样不是两全其美吗？</u>说到底，还是市场监管局在审批小门店的开张之时，</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">没有强制性规定监督检查所卖的菜品的规范进货渠道和日常食安检查。 没有让小门店必须和农贸市场保持相隔200米之外的强制性规定！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 因为只有这样开店之间的距离</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">才能基本上保障同样是要创造共同富裕经营户的和谐公平竞争！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天的开业仪式中，我见到了市、区和街道、社区的领导干部的发言。在发言中，我们感觉还是比较正能量的，是在为当地一方百姓的生活认真考虑的。一楼是菜场，二楼是超市，这样两全其美！👍👍👍👍👍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天因为开张的第一天，门口的小路上，特地摆满了这些临时的土特产产品。因为杭州过年之前都没有搞线下的农博会，所以很多人在这里走走看看就顺手买了一点回去，我也买了点风肉、牛肉干等等年货。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">金华火腿的质量很好</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">大门口到了</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我们四个监督员左右分开和中间的市局处长和张总经理合影</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">张总经理发言，从今天开张的第一天，就考虑到将来发展的愿景。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">市商贸局的处长发言，他的发言中代表杭州市政府对农贸市场的要求提出了宝贵的建议，并充分肯定了农贸市场对于城市发展中民生需要的重要性！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">杭州市农贸市场行业协会的吴秘书长发言，他从专业的角度讲述了该农贸市场建设中的现代化特色</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">超市的总经理发言</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">街道，社区的干部书记发言</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">各方领导精彩</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">现场还有小伙子表演魔术</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">我们在里面倾听者领导们的交流和汇报</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一楼菜市场是多么的干净，琳琅满目的农产品让人们看着真舒服</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">这智能化，环境现代化的农贸市场和商场什么区别，夏天还有空调呢！上二楼还有电梯👍👍👍</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">地面上你看干干净净</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">必须要明白农贸市场的长态化优势，应该就明白为什么它深受老百姓的喜欢。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">优势一：食材种类多</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">很多的家常菜，我们在菜市场轻易就能买到，在超市却无处可寻，超市在采购环节受束缚，不像菜市场是商贩自由进货售卖，能满足消费者多种需求。所以这也就是为什么超市里多半寻而不见的稀奇食材在菜市场反而随处可见。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">优势二：食材新鲜度</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">买菜最基本的就是看食材的新鲜度。无论是超市还是菜市场都非常注意这一点，超市还为此配备了冷藏库。但是想要在超市买到新鲜蔬菜却要靠运气，刚上架的新鲜蔬果容易遭到哄抢，被挑下的剩菜大部分有损毁，因此也无人光顾。而在菜市场又是另一番现象，商贩认真打理着自己一早批发回来的菜，时不时喷洒一些水，当有顾客挑选时，也会叮嘱对方要轻拿轻放。除了人为，蔬菜本身的新鲜度也会随着时间而流失，商贩也会对此适当调整菜价，让利消费者，让消费者以最合适的价格买到最新鲜的食材。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">优势三：价格低廉</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">除了食材的新鲜度，价格也是大家考虑的问题之一。相较于超市的有机蔬菜、土猪肉等，菜市场的菜品明显价格更为吸引人，买菜的同时还能让摊位老板搭送点小葱小蒜。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">优势四：有温度，亲民化</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在过去，消费者不爱去菜市场是因为觉得环境脏乱，相比超市整洁舒适的环境，谁也不愿意整天踩着干净的鞋子去菜市场里转悠。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 现在，菜市场正经历翻天覆地的升级改造，环境卫生都变好了，市场里铺满了干净的地砖，科学照明的灯光，有些市场还融入了当地文化的设计，古色古香，耐人寻味。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 菜市场变了，人依然那些人，熟悉的猪肉铺老板还是会细心地把瘦肉里的肥油切掉，热情的菜摊老板会告诉你今天哪个菜最新鲜，挑选的闲暇会跟你寒暄唠嗑。这样的情景在菜市场里见怪不怪，有人送你葱，有人跟你聊家常，顿时，菜市场变得温馨了。在超市，这样的场景就不大可能发生，买肉的就是买肉的，排队等候付款；剁肉的就是个剁肉的，切好称重，中间不存在有感情的交流。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 新菜场，不仅热闹，还有人气，有人情味，又怎么会不被喜欢呢？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 农贸市场升级改造工作有序推进，农贸市场的整体素质的提升，管理水平的提高，必将对强化流通领域防疫监管，有效防控禽流感等重大动物疫病起到积极的推动作用。</b><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">而这些功能小门店是无法做到的！甚至可能会起相反的作用❗️</b></p>