记元旦（3）

袁兴红

喜迎元旦，笑迎新春 树德小学六年级（6）班杨杰丹 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。卖汤圆，卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆” 我们来到德林，进入眼帘的是各种各样的窗花，对联，小灯笼…无一没有新年的气氛，看到这一幕，我激动地跳了起来，袁老师，把我们叫到一边，教我们怎么活面？“首先要接温热水，把糯米粉倒进盆里，一手拿着水，一手拿着筷子，不能一口吃一个胖子，全都掉倒下去，就这样边倒边搅，成絮状，在上手去揉，静置等待。”听完袁老师的讲解，我们飞奔回去，学着袁老师的手法，一步一步来，没过一会儿就和好啦！ 开始包汤圆啦，我们包的是红糖馅的，即养生又美味，许师傅开始上班啦！她把面扯成不粗不细的长条，再扯成一个个小剂子，其他的人呢，就包汤圆呢把面团捏成窝窝头的形状，在放入红糖，开口捏紧，最后再揉成光滑的小胖子，我们有说有笑，说什么呢，当然是说过年的时候，有趣事啊，有什么摔炮鞭炮，特别是那摔炮，往地上使劲一摔，它就爆出发出雷鸣一般的响声，特别喜庆，笑什么呢？当然是笑我们组实在太大方了，每个汤圆都是个大胖子，最后一个更大，当然，袁老师还放了一个硬币在汤圆里，究竟谁是这个幸运儿呢？写到这儿，我就不禁想起中央主持人董卿老师说的一句话了“那就让我们相约，在不久的将来，能够再次相遇！”是啊，希望将来我们能够再次相约包汤圆，迎新春！ 爆竹声声辞旧岁，银花朵朵和新年！ 欢乐年年 树德小学六年级六班张孜溆 12月30日，离过年只有两天，在校园里可以庆祝一下的最快乐的地方，莫过于德林山了。 既然还有两天元旦，那肯定要弄个元宵汤圆了。所以我们带着材料来到德林山。另一组人磨豆浆做豆花，我们则包汤圆，做的是红糖馅的，所以要先切红糖，结果大家一顿快刀斩乱麻，糖渣飞溅，看得我是一个头两个大，汗！ 馅准备好了，就该做馅皮了，先拿两袋面粉加入少量的水，边加水边用筷子拌匀。面粉凝成了一大块时，就基本可以不加水了，对了，我们要穿围裙，戴好帽子，穿好袖筒哟！ 接下来把面加以揉和就变成了一大堆合在一起的面团，然后取其1/4在盘子里捏划成似于一根棍子，长度自便，直径大约手的大拇指和食指贴在一起，再把它平均切成八份或九份，馅儿皮就大功告成了。 最后是重头戏——包汤圆，手卷成一个窝，双手把一份面团揉合成一个圆形，用小拇指穿过一个洞，但不能穿透，把红糖放一些进去，把手上的红糖弄干净，用面团皮包住，用手搓成一个球形，一个汤圆就大功告成了，然后多包一些。 煮饭了！为了加一件好吃的，我去拿了15个鸡蛋和酸菜，在去的路上被拍了一个抖音，心里美滋滋的！ 开饭了！我们吃到自己的劳动果实，真不错！两个幸运儿出现了，一个是张宸逍吃到了一个硬币，而另一个幸运儿许涛吃到了一个朝天椒，哈哈，真是两个大幸运儿呀！ 这次活动真开心，祝大家元旦快乐！ 汤“元”，“圆”旦树德小学六年级六班王浚霖 昨天，我们六年级六班一起去德林山上包汤圆，我们都喜欢包汤圆。 发服装 第四节课上课，袁老师提着一个大口袋走上了讲台，说：“同学们，今天下午我们班就去包汤圆了，我先说一下，上去的时候要听指挥……我先把衣服给大家发了。”说完，袁老师拿出一套衣服让乔芾上来试穿一下，乔芾穿上，就像食堂阿姨一样。最后袁老师让我们每个人都上去领了衣服。 领材料 午觉过后，袁老师让我，杨琪，张宸逍，王开平去食堂领材料。我们四人飞奔到食堂，简单罗老师之后，把单子交给他之后，就在外边等候。等了一会儿，罗老师把材料给我们，我们分配好后直奔德林山。 做汤圆 做汤圆的中心就是馅儿。 我们到了德林山上后，老师给我们准备好了三块木板和刀，教我们怎样切红糖。切完红糖，做成汤圆的馅儿。接下来就是和面，袁老师让我们围在一起，开始教我们和面粉，把面粉和水的比例调好以后。让我们以小组为单位，自己就开始和面了，我们学老师的样子用筷子一边调面粉一边浇水，然后将面粉调制成面团。用手使劲的搓，把面团搓至光滑的表面，然后静置等待做汤圆了。最后袁老师又给我们做了一个示范，用手掐一块面团，团圆将切好的红糖放进面团里，才把面团搓圆，这样一个汤圆就做好了，按照老师交的方法。我们大家都自己动手开始做汤圆了。真的是人多力量大，不一会儿汤圆都包好了。 煮汤圆吃汤圆 这时水也烧开了，下锅煮自己包的汤圆，心里激动不已，大家都很兴奋等待着汤圆煮好了，吃着自己包的汤圆，心里真是很高兴。 期望下一个元旦节的到来，又可以一起包汤圆了。 庆元旦 树德小学六年级（6）班贾果英 我国元旦的来历：我们今天所叫的“元旦”是中国成立以后。中华人民为了祭念公元才有的“元旦”。 我们大家都知过元旦时，应该包汤圆和吃汤圆。 我们班就在德林上包了汤圆。中午时袁老师给我们拿来了袖套、围裙和帽子。让我们试试，上去包汤圆时，要把这些东西穿上，不能把这些东西弄不见了。 很快到了下午，我们准备上山包汤圆。我们上去的第一件事就是，给每一个小组分配盆子，然后把所有的桌子给擦了。 我们第一步开始排队切红糖，我们开始都是一点一点的切，最后认为这样太麻烦了，唐雅琪第一个切了一大块红糖，然后开始剁了。把红糖剁的非常细。 我们认为还是太慢了，叶佳佳就把红糖像剁骨头一样，剁的很小，然行让我们切。这样我们很快切完了红糖。 开始发面了。袁老师告诉我们弄面的步骤，我们弄好之后，我们开始包汤圆了。我们组包的大小完全不同。 在不久后，其他组的面用完了，他们就到我们这里偷面。然后我们不给，他们还要非拿，然后我们全体成员都护着面。 经过我们的努力下。我，包好了汤圆，有的同学想出了新花样，在汤圆上散上了白糖。在阳光的照耀下糖全部化了。过了一会袁老师把汤圆下锅了。 我们等了很攵以后汤圆终于好了。汤圆的馅非常少，几乎全是皮。 最后我们边吃着汤圆，看着风景结束了这美好的一天。 圆满的句号 树德小学六年级六班党佳琪 马上就到元旦了，马上就迎接2022年的到来了。为了告别2021年，袁老师大发慈悲请我们去包汤圆。 到了知味堂才发现五一班也要磨豆浆。不影响我们先洗好那盆、盘什么的，袁老师就让我们切红糖，我去试了试，那红糖就好比刚烧好的砖块，只能一层一层的刮。王一林、李智宸等人就猛了，起初都是非常小心的，直到王欣怡那里拿着菜刀往下一砍——“怦”，那红糖就成了两半。他们就用这种方法，王一林手法最娴熟，大家都说他是一个出色的“砍排骨大将”。砍的时候何炅明在偷吃掉出来的小渣，我也尝了尝，味道非常nice。 我们弄了好几大碗，袁老师教我们和面了。把糯米粉倒在盆里，往里面一点一点的加水，加水的同时要用筷子搅和搅和，等到盆里的面粉全部搅成面疙瘩就可以和了。我们组非常激动，加水时就开始上手了，幸好袁老师及时阻止，要不然……差不多了，开始和面，他们上手就是一阵乱抓，我笑得差点断气了，因为我做过饼干，所以我就会和面，笑够了我就给他们做示范。差不多了，袁老师就让我们把它放一会儿。 开始包了，先揪下一团面，把它捏成窝窝头的样子，再放上剁好的红糖，把上面捏好揉圆，一个汤圆就好啦！包的差不多了，我发现五一班磨的豆浆已经成了豆花，煮成了“斋饭”，张校长还给我们介绍了斋饭，农村里叫“豆花稀饭”。汤圆和斋饭我足足吃了三碗呢！ 美好的一天结束了，美好的2021也结束了，但今天会永远封存在我的记忆相册里。 面粉自述 树德小学六年级六班程鑫 你好,我是面粉。 我静静得躺在口袋中。口袋是一个脾气暴躁的老哥，它总是很奇怪,平时从来不说话，性格多变。有时我会偶尔说:“嘿！老兄，稍微站起来一下，你压到我了，别忘了我在你肚中。”它一声也不吭，就算吭也只会说:“哼！我才不理你呢。” 有一天我一觉醒来，发现我在一个学校里，那些学生把我用另一个塑料袋提着,上一个叫“德林”的山里去。耶，可以离开仓库了。他们把我装进了盆中，用手把我渐渐的捏成了一个面团。这时一个老师走来，看了看我，又说“同学们,把面团静置两分钟。” 静置两分钟后，同学们又把我搓成了圆柱，然后把我搓成一个个小球。当我看见一碗红糖端来时，我就知道:他们要让我包住那些红糖。那些红糖被我包进了肚子里，我的肚子被那些红糖染成了红色。 现在,我改名了,叫汤圆。 那群学生把我倒进了煮开的沸水中,许多和我一样的汤圆都在里面，这里比和塑料袋待在一起的日子好多了,这里很热闹，人也多。不一会儿，我被煮得发烫了，我被那群制作我的学生吃掉了。 就算算在肚子里我也还是能听到那些学生说:“真好吃,简直绝了,犹如人间美味，好吃极了。”今天过的真开心，听到他们的话，我也开心极了! 朴素而又充实树德小学六年级（6）班张宸逍 今天，“嘿!欠消，你知道今天要搞啥吗？” 我然紧眉头不解的看向老王，但我突然想到了昨天晚上说了要整许涛，然后就说:“是不是要把许涛给—”我没有再说话，而是做了一个斩首的手势。但我立马被老王否定了，他是像在给我没玄念似的没有说话了。 发衣服 我虽然知道了要去包汤圆，但我却没料到袁老师葫芦罐子里卖得还有另一颗药，第四节课的时候，袁老师叫停了正在奋笔疾书的我们，我们把目光投向了袁老师，只见袁老师先拿出了一件黄围裙，接着又拿出了一顶黄帽子，穿在身上，接着对我们说:“今天下午我们就要着去包汤圆，但衣服有点小，所以个子高的学生先不领。”最后我和杨琪没领到。 包汤圆 很快红糖切完了，面也和好了。虽然中间发生了一些小插曲，但同学们却忽略不记。李智宸先把和好的面扯下来了一大坨然后搓成条状，接着我们就疯了似得一人扯一些面，开始我们都不是很会包，而且我们扯的也大小不一，但是杨琪就像家里揭不开锅似的，包起来的蚂蚁都还嫌不够塞牙缝，后来我们慢慢的熟练起来了，但杨琪的手法却越来越奇怪，他依靠他那奇怪的手法混合出了混世魔王九胞胎。就这样，我们在不知不觉中包完了所有的汤圆。 吃汤圆 不知不觉，汤圆煮好了，但我却因为嘴太馋了，打了一碗旁边的豆花稀饭，虽然我嘴里吃的是稀饭，但我脑子里却全是汤圆，因为袁老师在汤园里放了一枚硬币，谁是吃到了谁就有大奖。我急忙吃完了稀饭，看着锅那零散的汤圆，我非常担心:这汤圆里不会没有硬币了吧？但我还是让老师给我打了一碗汤圆，我吃到了一个很硬的馅，立马吐了来看了看，结果误打误撞，那正是硬币，我顾不上汤圆烫手，就把硬币拿给袁老师看，周围同学都投来了羡慕的目光。 这一次的汤圆就如小句号似的，给我们的2021画上了一个圆满的句号。也为2022年创造一个新的开始！ 双手的努力 树德小学六年级6班李纯巧 今天，我们得知我们全班要去包汤圆。去德林包，大家兴奋的飞了出去。 到了知味堂，我们却看到另一支队伍。那就是来磨豆花的五一班。虽然任务不同，但做完还可以互吃。我刚四处看一看，但袁老师发话，各位同学切红糖了，我不切因为刀太锋利了，怕割一口子就不好了。所以我一直看着但心里想切，闲来无事，我就去别处看了一下。 切完之后我们将开始搅面团但那几个女生不让我们就在那求，他就是不让，我看了看苏哥那一组苏哥是主力。 而我们了什么都不不是，终于被我的诚心感动下，让我搅了一分钟，那一分钟是我最快乐的一分钟。搅面结束我们等它发酵完就可以包了。 终于发完酵，我包还是让包的，虽然包的小但他们都夸我，让我有一点自豪。包完了，上锅。 新鲜的食材出锅了，非常香，果然，还是手工好吃一些 庆元旦 树德小学六年级（6）班叶佳佳 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”距离新的一年还有一天，而今天我们要包汤圆迎新年。 下午我们来到德林的“知味堂”，男生们了提着食材，一路疯跑过来。每组组长手上拿着一个盆子，不用说，都知道是用来和面用的。 我们正在讨论包什么馅时，袁老师拿出一块红糖放在了菜板上，分别有三个点可以切，每一个点上放了两个纸碗用来装红糖的。我站在一旁看着他们切，切一刀下去，一些红糖就出来了…… 没过一会儿我们那两块都切完了，两个碗装的满满当当的。 开始揉面了，先将一整袋糯米粉倒入盆中，然后少量多次加入温开水，用筷子均匀的搅拌，将糯米粉揉成面团后，在一旁静置2,3分钟。 静置时，袁老师将我们都喊过去，叫我们包汤圆。先拿一块面团揉成圆，在中间压出一个小坑，放上红糖，再按压紧，将包好的再搓圆，放入盘中就好了。 没过一会儿，一盘汤圆就包好了，面也用完了，水刚好也开了，下入汤圆，我就在一旁等待。 几分钟过后，汤圆煮好了，我盛了一碗，我夹起一个放入口中“嗯！好吃”夕阳夕下蓝蓝的天空已被太阳染红了，我们的包汤圆活动也结束了，很快头虎到，牛尾回！