饺子小,情谊真💕

王娇

<p class="ql-block">  小饺子,两头尖,</p><p class="ql-block"> 芳香飘飘幸福甜;</p><p class="ql-block"> 冬至冷,饺子暖,</p><p class="ql-block"> 尖尖两头心相连;</p><p class="ql-block"> 冬至到,饺子鼓,</p><p class="ql-block"> 满满祝福笑开颜。</p> 冬至节气知多少 <p class="ql-block">  相传,冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景,张仲景辞官回乡时,看到乡亲们饥寒交迫,很多人的耳朵都冻烂了。于是便搭起医棚,将羊肉和驱寒药材放在锅里煮,然后将羊肉、药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,将祛寒娇耳汤分给乡亲们。后来,人们为了纪念张仲景,便在这天学着“娇耳”的样子,包成食物,也就是如今的饺子,久而久之,便有了冬至吃饺子的习俗。</p> 小小饺子暖人心 <p class="ql-block">  冬至来临喜乐多,爱心饺子暖心窝。12月21日是冬至,旭旭老师提议说:“今天刚好是冬至,下班后我们去找个温室火笼包饺子,看看你们这些小姑娘谁的手艺精。”娇娇老师连忙说:“我准备饺子馅。”晓红老师说:“冬至不吃饺子冻耳朵,这个提议好”。下班后工作室六个美女老师相约“万州烤鱼”。开始包饺子啦!先拍个美照,仪式感满满。</p> <p class="ql-block">  旭旭姐姐首先示范包饺子。只见她娴熟地放馅料、蘸水、捏饺子,十指翻飞之间,一只满含暖意的饺子就诞生了!</p> <p class="ql-block">  温柔大方的李玲老师也大显身手。有视频为证。瞧!她的动作多么利索、多么娴熟!</p> <p class="ql-block">  其他姐妹们热情高涨,积极参与,挽起袖口,纷纷使出拿手本领, 神情专注。捏皮、填馅、捏饺子,动作连贯,一气呵成,一个个边窄肚圆、饱满诱人的饺子变戏法似的从一双双巧手中“冒”了出来。</p> <p class="ql-block">  “元宝饺”“簸箕饺”“马桥饺子”“店垭饺子”,放置的错落有致。姐妹们在谈笑间包了满满两盘饺子,借此机会,增强了工作室的凝聚力,增进了友谊,感受到了传统节日习俗带来的温暖,情意浓浓。</p> <p class="ql-block">  窗外天气微寒,屋内暖意融融。大家包完饺子后最想做的事,当然就是品尝自己的手艺啦!经过大家一齐动手蒸煮,一盘盘热气腾腾、香气四溢的饺子便端上了桌,丰盛的饺子宴开始啦!</p> <p class="ql-block">  美味佳肴不仅仅是味蕾的享受,也是靠自己双手创造的一段美好回忆!</p> <p class="ql-block">  这次包饺子活动不仅弘扬了传统民俗文化,而且增进了工作室成员之间的友谊,让大家有了家庭的温馨感和归属感,进而能以更加饱满的热情投入到工作和生活中。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图文编辑:王娇</p><p class="ql-block">审核:周旭</p>