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云朵糖糖

2021，就这样结束了！这一年，不仅继续热爱美食，还爱上了咖啡，爱上了鲜花，爱上了绿植🪴，爱上了家居装饰！丰富多彩的生活给原本持续不断的疫情增添了些许安慰，即使因为腰痛连续住院三次也丝毫没有减少对美好生活的期望！有趣的灵魂万里挑一，大概就是我！几十元买的竹篓被我改造成花篮，也可以高兴一下午。 养了20天的雪柳在冬至这天陆续开花🌼 看着自己亲手打理的花，亲手拍的照片，心里就很舒畅。 对美食的钟爱从未停过。最喜欢的手擀面。再炒制一碗杂酱作为卤子，那就更美妙了！ 这是添加了黑全麦面粉的手擀面，适当的摄入粗粮，对身体更有利哦！手擀面面粉的比例50克全麦面粉➕200克中筋面粉，2克盐，130克水。 要不要来一碗辣子鸡丁手擀面…… 那再来一碗咸蛋黄小龙虾拌面可好，这次用的荞麦面。 吃了面，再吃点肉夹馍🥙。明明是馍夹肉，为啥要叫肉夹馍呢？ 卤肉馅的 夹凉拌豆腐干，真香 北方人称之为馄饨，南方人称之为抄手。最常见的就是猪肉馅的，这回咱整个牛肉馅的，还必须整个鲜虾进去。 一口咬下去，牛肉的清香混着虾仁的鲜味，再配以一碗紫菜虾皮汤打底，这一碗营养都妥妥的了。 想吃汉堡包了，自己做。做汉堡包胚，做牛肉饼。 自家做的，牛肉饼想做多大都可以，两个字“管饱”。 没有牛肉饼，又想吃汉堡包怎么办。煎一个流心的鸡蛋再配一片芝士，还是一样的赞。 肥牛，做成啥味道的，孩子都觉得好吃。最爱日式肥牛饭和咖喱肥牛饭。 吃了日式、吃了西式，最接地气的就属这葱油饼。提前就可以把生胚做好放冰箱冷冻保存。想吃的时候直接从冰箱取出来放电饼铛烙熟就好。 500克面粉，320克热水，4克盐做成烫面，可以做12个葱油饼。 再用油纸隔开包好，放冰箱冷冻保存，就像手抓饼那样。想吃的时候直接从冰箱取出来放入锅里煎就好！ 这红糖枣泥糕，是我吃过最好吃的蛋糕、没有之一。为了保证口感，红枣是用刀切的，而没有选择用机器搅碎， 包装一下拍个图，是不是立马高大上。送给邻居吃，还没有等我走回家，就已经反馈信息说“秒光”！ 这是吃芋头和红薯的季节，那这美食就得安排上。 红薯配芋泥，再来点肉松或者奥利奥或者水果麦片。 芋泥吐司，那也🉐️安排上。 当然还有芋泥奶油夹馅欧包，再配一杯芋泥牛奶🥛。 最后再来一杯芋泥雪顶咖啡如何！芋泥雪顶：100克淡奶油，20克芋泥，10克糖，用电动打蛋器打发。 搬了新家，预留了咖啡机的位置。糖糖咖啡馆正式营业啦📣📣📣拥有了咖啡机，实现了咖啡自由！先定一个小目标，做满100杯不同口味的咖啡。 这本书很适合咖啡小白！从咖啡豆怎么种植到咖啡豆如何萃取都写得很详细。 这杯烤红薯生椰拿铁味道极好！红薯烤好以后，涂抹在杯内壁，然后倒入大半杯的生椰汁，再萃取一人份的意式浓缩咖啡。 喜欢看见磨好的咖啡粉，粉质细腻，清香扑鼻，即使我喝咖啡失眠，也会偶尔来一杯。我的100杯咖啡已经做到第十七杯了。红茶鸳鸯拿铁、厚乳拿铁、抹茶拿铁、巧克力熔岩摩卡都是很好喝的口味！或者对我来说，就没有不好喝的咖啡。😁 第一杯，无糖拿铁。至今仍记得打发奶泡的情景。听见蒸汽的声音感觉好刺激。虽然至今都不会拉花，但是也不妨碍我对于咖啡的热情！ 喜欢厚乳的味道，因为浓烈！下一次准备用牛奶➕奶粉，自己研制厚乳。 咖啡、饼干、花，总是那么相配。这是一杯焦糖饼干拿铁。 爱上了做咖啡，仿佛做饮品就变得那么简单。用上好的抹茶，来做一次超级火的饮品～～～抹茶400次。 你们猜猜这是啥？奶茶🥤NO……NO这是红糖姜枣奶。有牛奶、红糖、生姜，对女性特别友好的饮品。 煮一杯奶茶，坐在窗台上，欣赏着朋友送来的鲜花💐，这样的生活，周末的日子宁愿就这样呆在家里。 洋兰，花期居然可以长达一个月！粉色洋兰，好钟意你滴！ 有了咖啡，有了花，就差一份好吃的甜点！可可双色磅蛋糕可好！ 看见这一块蛋糕就看见了一整块黄油！但是它好吃呀😋😋 没有忍住，又用上好的抹茶做了一个抹茶双色磅蛋糕。 有鲜花的陪伴，抹茶吐司也变得那么美丽！ 紫色的玫瑰象征着神秘高贵好吧，我既不神秘也不高贵就是一个爱花人 这是紫罗兰，花期只有一周左右。下一次决定把它做成干花，因为颜色太漂亮。 今年特别火的麻薯恐龙蛋。 奥利奥麻薯，味道更香醇。 好想把它们全部都吃掉。 这就是麻薯在风炉烤箱里面170度20分钟的变化。太奇妙了，看着一点点变大，好像油没有变的样子。 烤了一个铸铁锅欧包，太喜欢里面的孔洞组织了。 这内部组织像不像一个又一个的石窟 要对得起欧包的喜欢，折腾一个多小时的美图。我想表达什么了！面包？咖啡？反正我觉得挺好看的😁 把欧包做成开放式三明治🥪 还是欧包这切面看着就心情愉悦 对于面包、吐司的热爱一份黑全麦葡萄干吐司送给您 就喜欢看面包在烤箱里的样子墨西哥面包，最喜欢上面的这一层蛋黄酱 对于80后，校门口的麻辣藕片和街边的红薯饼都是满满的回忆。 看着看着，都流口水了 这样美丽的花，才拿回来的时候还是小花苞。深水醒花四小时后再插入花瓶里，第二天早上起来的时候都已经开花了。这大概就是会爱上花的缘由。 面粉可以做什么？花卷、馒头、包子、饼？是的，哈哈😄 这个煎的花卷，绝对要做一次的，因为太好吃了😋 知道这是啥味儿的包子吗？孜然牛肉的一定要现包现蒸现吃 我悄悄的告诉你这是饺子全素馅的连鸡蛋都没有 鲜肉烧麦馄炖皮做的全是肉一口咬下去，滋溜冒油的那种用平底锅小火慢煎 红糖糍粑糯叽叽的，好吃哦 想吃汤锅了，这个烧椒酱必不可少让我想起了豆花和皮蛋😁 自己花了一个上午的时间熬制了一锅蜂蜜柚子茶放冰箱冷藏一周后，兑水喝，口感太好了 10个小时慢炖的陈皮柠檬膏用的15年的新会陈皮 今年超级火的巴斯克蛋糕🍰 其实至今名字我也没有记清楚只要好吃就行这是才出炉的样子冰箱冷藏4小时后再食用 一年又一年，给母上大人做的生日蛋糕🎂 这是给儿子做的，永远相信你是最棒的每个孩子都是独一无二的都是一朵美丽的小花只是花期各有不同 好久没有用的乐葵模具，烤一个4寸 光有蛋糕，没有奶油怎么可以 馋猫宝宝们爱吃的纸杯奶油蛋糕 第一次做的甜品台 邀请好朋友来家里 芦笋虾仁吐司🍞这样的早餐可喜欢 肉酱饼，给手抓饼增添一抹色彩 松饼🥞，淋点酸奶，配点水果营养又好看 这样的早餐，有点丰盛😄😄😄 吃点素的吧，不过我还是喜欢有肉的早餐🥣 墨西哥taco饼其实我偷懒就用的全麦饼可以放任何你喜欢的食材 这个很好吃，里面有芝士，牛肉、蘑菇黑胡椒味的 早上来这样一盘，是不是一天都有力量 一个卷饼，可以做出很多花样 班尼迪克蛋荷兰的早餐之一 估计没有比这个食材更丰富的腊肠焖饭了 用朋友送给我的珐琅锅焖的这一锅饭格外的美味 这两样下酒小菜，真的可以陪伴跨年夜的演唱会一边听着歌，一边吃着肉 没错，我家都是肉食类宝宝下酒菜也必须是荤的 北方的青萝卜，在我的手里萝卜干是最好的归宿 2022年即将开启🔛只希望凛冬散尽，星河长明。新的一年，万事顺遂！