年岁渐长，尤其怀旧，又到了做辣椒酱的季节，总是会想起当年母亲做辣椒酱的许多情景，往事历历在目，母亲早已去天堂。
记忆里的那些暑假，母亲也是终于空闲下来，不再每天早早去学校上课，得以在家做很多家务，种菜，晒干豇豆，南瓜皮，做布鞋子⋯⋯印象最深的就是做辣椒酱了。
那时候的小镇，古朴宁静，鸡犬相闻，民风淳朴，做辣椒酱的季节里，一条街上都是邻居相互帮忙，彼此借木大盆子的，借大铡刀的，将晾干的红红辣椒放大木盆子里，一刀一刀的手工剁碎，谁累了又换人继续，剁碎到主人满意为止。
可惜那种刀如今早不再见踪迹，在90后的人群里已俨然成文物级。 这种刀早不再见踪迹，偶然发现有人依然能特制！真心觉得不容易！ 碎碎 传承是一个沉甸甸的词汇，它不是口号和单纯文字。每到夜深人静，我都惊异灵魂深处的自己来频繁耳语，究竟是人到中年忽然发现还是骨子里的潜意识唤醒，终不得而知，反正冥冥中我自知，长年累月懒散习惯的自己最近一年突兀的爱上买菜做饭享受居家日子，安心而惬意。
学做辣椒酱，是我将母亲的贤惠勤劳传承，学会热爱家务，是终于回归了平淡生活。 公休假第三天，路上偶遇做辣椒酱的妇人，想起蓄谋已久的传承，于是兴冲冲去了县城最大的农贸市场采买。 无师自通，自学成才，经过我精心整理后的红红辣椒，彼时爪子已辣哭。 排着轮子等待打碎的红辣椒们 红红的辣椒碎 忽然想起我早年买的这个精致坛子 以及这个久年珍藏的搪瓷盆子 颜色不错哦 等太阳暴晒，一会会午休起来看 太阳非常完美 特意进城精心挑选一个漂亮坛子 经过阳光浴后发酵 颜色好看 添加哥从高峰山买的豆豉 香喷喷的豆豉 霉霉的胡豆瓣勾兑百老泉白酒 精挑细选 充分搅拌 色差厉害 添加花生油 最后充分搅拌 本姐姐在书房网购，最后工序由猴哥亲自装坛。 漂亮 分装 小坛OK 完美版 生平第一次做辣椒酱，再次谢谢嫂子以前送我的那还剩半坛的辣椒酱。
虽然爪子一度被辣得痛苦折磨，好歹完成了夙愿！能将老辈的传统得以传承，天堂上的老妈该十分欣慰了吧？
最后，谢谢猴哥和毛妹的大力支持和陪护！ 下一集敬请关注怀念母亲之《学做泡菜》