<p class="ql-block">冬季来临，丽江却收获了另一个美好，那就是羊肚菌上市了噢。在寒冷的冬天，无论是煲一锅羊肚菌鸡汤，还是蒸一碗羊肚菌鸡蛋，都是这个季节的温暖与幸福。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">【烹饪方法】：</p><p class="ql-block">羊肚菌洗干净切碎末</p><p class="ql-block">鸡蛋加入适量水与盐调好</p><p class="ql-block">加入适量菜籽油（或猪油、橄榄油）</p><p class="ql-block">上锅前将鸡蛋碗盖上盘子这样鸡蛋羹不会老</p><p class="ql-block">一般上锅蒸十分钟就可以食用</p><p class="ql-block">拌饭，直接吃都OK</p><p class="ql-block">特别适合老人小孩</p><p class="ql-block">营养健康又美味</p>