<p class="ql-block">糖葫芦是我们中华传统美食，冬日里大街小巷随处可见，深受大人小孩喜爱。冰糖葫芦一般都是用山楂串成的，裹上糖稀冷却，吃起来又酸又甜。不仅好吃，而且还很开胃养颜，能起到清热的作用。寒冷的冬季，小朋友们自己制作糖葫芦，不仅锻炼了孩子的动手操作能力，也能享受制造美食的乐趣</p> <p class="ql-block">准备工作开始啦🤗首先用七步洗手法，洗干净自己的小手手👏，掌心对掌心；手心压手背；十指交叉摩……认认真真洗的干净</p> <p class="ql-block">洗完小手手以后，老师已经把山楂洗净切好啦~</p><p class="ql-block">然后需要小宝贝们用小木块小心翼翼的把山楂串起来💪</p> <p class="ql-block">加油哇宝贝们，宝贝们轻轻地将山楂串起来，棒棒哒</p> <p class="ql-block">小宝贝们也已经准备好啦，老师反复强调使用安全后，在老师的全程陪同监督下，小宝贝们可以开始自由搭配了哦🤲</p> <p class="ql-block">快来看看我搭配的还不错吧😁</p> <p class="ql-block">接下来我们要开始熬糖的工作了，熬制糖浆的做法</p><p class="ql-block">白糖与水按照1：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，其间可以搅拌，不然可能会粘锅呢，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾得非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了，然后迅速的裹上糯米纸，就大功告成啦！切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮</p> <p class="ql-block">宝贝们小心翼翼的去粘冰糖哦⊙∀⊙！这个过程需要老师的帮助哦⊙∀⊙！看看宝贝们粘上熬好的冰糖好开心😄哦</p> <p class="ql-block">裹好糖浆的糖葫芦，需要在通风凉快的地方静静呆一会，等到它的新外衣变得透明且坚硬的时候，就可以美美的享用啦~☺️</p> <p class="ql-block">看我们小班的小朋友拿着自己制作的糖葫芦多开心呀～😄😄😄</p> <p class="ql-block">大功告成，我们开动啦~</p> <p class="ql-block">通过这次活动，孩子们提高了动手能力，学会了分享与珍惜，体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程，也感受到中国文化的传承。希望宝贝们的生活也像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满🎊</p>