<p class="ql-block">首先将猪脚用沸水煮一下，然后打中火煮两分钟捞出来，用清水清洗干净沥干水分备用。</p> <p class="ql-block">准备好姜、醋，烧热锅，冷油下锅放姜慢火翻炒几下，然后把猪脚放进锅里翻炒几下再加点料酒爆香出锅，然后再放进之前准备好的陶瓷煲里，加一瓶超市买的甜醋倒进陶瓷煲里，再加一片冰片糖，然后加一碗开水，盖上盖子煮开后转中火焖煮至肉酥烂，也不要太烂，自己把握好就可以，中途偶尔翻到一下，不要让肉沾锅里，这样做出来的猪脚效果不错，色香味俱全哦。请看以下视频。</p> <p class="ql-block">好香啊，看上去很有食欲感哦！</p> <p class="ql-block">最后放几个水煮鸡蛋进去，再翻动几下就可以吃咯。请看下图。</p> <p class="ql-block">一早准备好的水煮鸡蛋🥚</p> <p class="ql-block">猪脚姜醋蛋🥚南方人喜欢吃，特别是坐月子时吃它，很滋补的，一般在15天后吃比较合适！</p> <p class="ql-block">今天早餐来了一碗猪脚姜醋蛋，暖和暖和的，一天的能量满满的，哈哈哈，这个冬天不会太冷了，好好照顾好自己，不要让家人担心，才是最好的！谢谢大家欣赏！㊗️大家冬日安康！天气寒冷，注意保暖哦！</p>