腊肉

邓道明

<p class="ql-block">腊肉</p><p class="ql-block"> 收工!看见社员们三三两两扛着锄头从田里回来,肖书记一声"收工”,一天的排练结束了。</p><p class="ql-block"> 大队宣传队员们收拾着歌谱、锣鼓…… 。</p><p class="ql-block"> 忽然有些惆怅,想到我灶堂边那半干的谷草不知啥时能吃上饭时,刚才的愉快心情便荡然无存了。</p><p class="ql-block"> “王开玲!今晚我到你家恰(吃)饭哈”?</p><p class="ql-block"> 看见大家伙就要散去,我唐突的说完这句话后便立即有些后悔了,凭白无故的要到别人家里吃饭,为啥啊?!</p><p class="ql-block"> “我家晚上吃红苕糊糊”!王开玲回过头来笑盈盈的说。</p><p class="ql-block"> “红苕糊糊好吃”!我也笑着回道。</p><p class="ql-block"> 70年代的川北农村,只有在春节期间才能吃上几顿大米干饭,平常日子的主食大都以红苕为主。</p><p class="ql-block"> “那就走啊”!</p><p class="ql-block"> 王开玲说完,露出了些许羞涩的表情。</p><p class="ql-block"> 冬日的傍晚,天已经阴暗下来了,静谧的田野有些萧瑟,只有水沟边上的巴茅草在微风中摇曳,那竹林笼罩着的院子上空飘起了袅袅炊烟…… 。</p><p class="ql-block"> 我跟在王开玲后面深一脚浅一脚的往她家走去,田埂路不好走。到王开玲家时屋里已点上了煤油灯,忽悠忽悠的灯火把人的脸照的忽明忽暗。王开玲给她父母讲了我来吃红苕糊糊,这对老实善良的老人对我笑笑,虽然表情有些僵。</p><p class="ql-block"> 一会功夫,一大碗热气腾腾的红苕糊糊端到了我面前,一口下肚,只觉一股暖流流进了饥肠辘辘的胃里,身上顿时暖和起来,嘴里甜丝丝的……… 。</p><p class="ql-block"> “小邓!今晚上到我家吃饭吧”?过了约摸有7~8天,傍晚排练收工后王开玲对我讲。</p><p class="ql-block"> 那会儿知青有两个不客气,有人请吃饭不客气,有人请去耍不客气。</p><p class="ql-block"> “要得嘛”!我答得风快。想起了那天晚上的红苕糊糊。</p><p class="ql-block"> 我跟在王开玲身后,深一脚浅一脚的走在去她家的田埂上。</p><p class="ql-block"> 田野依旧还是那么萧瑟,水沟边的巴茅草仍然还在微风中摇曳,嗅着那袅袅的炊烟,空气中似乎有了些过年的味道,必竟是腊月了啊。</p><p class="ql-block"> 看见我来了,王开玲父母对我笑笑,比第一次的笑容自然了许多,农村老人那诚恳厚道不善言辞的表情让人感到温暖。</p><p class="ql-block"> 忽悠忽悠的煤油灯火将屋里照得忽明忽暗,桌上冒着热气的菜碗在飘忽的灯影里时隐时现,隐约有一股腊肉的香味从桌上飘来。</p><p class="ql-block"> 要请我这蹭饭的吃腊肉? ! </p><p class="ql-block"> 心里正嘀咕着,一抬眼,一碗切得大片大片的透着油亮的肥肥的腊肉顿时映入眼帘,沁人的肉香正是从那大碗里飘散出来的!</p><p class="ql-block"> 我的咽喉下意识的嚅动了一下,虽然心里有些激动,但依旧保持着那晚吃红苕糊糊的淡然…… 。</p><p class="ql-block"> 在这个一年中多数家庭吃不到三回肉的农村里,吃一顿腊肉是很稀罕的。</p><p class="ql-block"> 天黑了,月亮好圆,银辉泻在田野上,把田埂照得白亮亮的,脚下依然还是深一脚浅一脚的,但比来时轻快……… 。</p><p class="ql-block"> 艰苦青葱的岁月已经过去了几十年,那晚还有其他的什么菜已不记得了,唯有这碗腊肉还印在脑海。</p><p class="ql-block">作者:邓道明</p><p class="ql-block">2021年12月23日</p>