<p class="ql-block"> 进入冬季，很多人都会选择吃一顿热腾腾的火锅来取暖！但是火锅中含有大量的盐分和油脂并不适合脑卒中的病人食用。这时，我们可以选择一道清淡的炖菜来代替火锅，下面就给大家介绍一道既温暖又美味的牛肉炖娃娃菜！</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">～～牛肉炖娃娃菜～～</span></p><p class="ql-block"> 准备食材 ：</p><p class="ql-block">牛肉片、娃娃菜、酸汤肥牛调料</p><p class="ql-block">大蒜、香菜、蚝油</p><p class="ql-block">植物油、干辣椒</p><p class="ql-block"> 具体步骤 ：</p><p class="ql-block">牛肉切薄片</p><p class="ql-block">放蚝油、淀粉抓捏上浆</p> <p class="ql-block">娃娃菜切块</p> <p class="ql-block">大蒜切碎，香菜切寸段</p> <p class="ql-block">炒锅中倒油</p><p class="ql-block">将大蒜和干辣椒煸炒出香味</p> <p class="ql-block">下入娃娃菜</p> <p class="ql-block">淋入适量酸汤肥牛调料</p> <p class="ql-block">翻炒均匀后加水</p><p class="ql-block">小火焖煮五分钟左右</p> <p class="ql-block">将牛肉片一一夹入锅中</p><p class="ql-block">全部变色后关火</p><p class="ql-block">出锅装盆，撒上香菜段即可</p> <p class="ql-block">你学会吗😋</p> <p class="ql-block">来源：做饭好简单</p>