香喷喷的文化“饺子”大餐，已上桌。——六（7）班学生习作纪实，特邀大家一起“品尝”。

听竹

人生的最大快乐，是自己的劳动得到了成果。“临渊羡鱼不如退而结网”说的不错的，只有亲身实践，才能品尝胜利的果实。习作来源于生活，也是一样的道理，善于发现生活的美，乐于参与生活的小细节，才能有更好的习作素材。 我是包饺子小能手 　　我是浩琦，买食材、准备食材、包饺子都是我一手完成的，快给我点个赞吧。 　　我是雨鑫，一拿，一舀，一对折，哈哈，一个饺子包好啦！ 　　大家好，我是叶翛，小男孩一样心灵手巧，看我包的饺子还不错吧？ 　　我是魏薇，我包的是鸡蛋饺子哦，大家要不要来尝一尝？ 　　一分耕耘一分收获，一份份香喷喷的饺子上桌啦。饺子的香味令人回味无穷，但劳动的果实更是让我们一直铭记。 我是习作小能手 　　我的拿手好戏 熊思佳 每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是包饺子。 冬至那晚，家家户户都在包饺子，我们家也不例外，妈妈的大嗓门喊着我快来包饺子。我起初并不会，但“功夫不负有心人”，如今，我包的饺子称得上是一绝了。 打开袋子，我顺势拿起饺子皮，摊在手心里小心翼翼地捧着，又拿起勺子舀了一勺肉馅，放在饺子皮的中间，再用手蘸点水，绕着饺子皮一圈，之后对折，捏出褶皱，最后把它捏紧，一个饺子就做好了。我看着这一个饺子，心里涌出一堆满足感。 饺子要下锅了，伴随着“呜呜”的声音，热水开始翻滚起来好像温泉在喷涌，又好像海水在咆哮，一幅很有气势的样子。我把饺子放入热气腾腾的开水中，饺子好像被烫伤了似的上蹦下窜。饺子渐渐煮熟，刚捞出来的饺子晶莹剔透，吹弹可破，我的心像灌了蜜似的。 通过自己的双手做出来的，果然美味! 　　包饺子 徐灵湘 今天是除夕夜，妈妈在厨房里做着晚饭，我看妈妈忙的满头大汗提议让我来帮忙包饺子，妈妈爽快地答应了。 妈妈把早已准备好的饺子皮、肉馅、水放在桌子上等着我我大显身手。我拿起饺子皮放在手中央，紧紧地捧着，生怕一不小心就掉下去了。紧接着用另一只手蘸了一点水抹在饺子皮的周围，随后拿起勺子挖了一勺肉馅放在饺子皮的中心位置，我又捏起饺子的两端把它们提到中心位置用水固定住。这样一个饺子就包好了，就这样我一口气包完了全部饺子，接下来就该煮饺子了。 先把一小碗水倒进锅里，然后加点油、盐和一点调味料，等水沸腾后倒入饺子，再不断地翻煮，等饺子浮上来后再把它们捞起来，这样一盘饺子就煮好啦。 我迫不及待地盛了一小碗，一口下去汁水在口中散开，玉米的甜味中合了猪肉的油腻让人觉得它们就是“天生一对”。 努力的味道比任何味道都要香。 我的拿手好戏 钟涵灵 家人们常常称赞我包的饺子，让她们回味无穷。 就在昨天，奶奶说想吃饺子了，我怀着愉快的心情来到超市，精心挑选好食材。再以光速奔回家，一口气把食材剁成末拌成饺子馅儿。 一切都准备就绪了，就到了我大展身手的时候了。 我熟练的拿起一张饺子皮摊在手心，饺子皮就像一张舒适的沙发，饺子皮都想迫不及待的坐上去，我拿起勺子把馅儿放在舒适的沙发上，用手蘸点水绕饺子皮一圈，再捏着饺子皮的两边对折，再拿着两边就捏成了元宝。我紧接着再拿起一张饺子皮包成花形、鼠形……不一会儿各式各样的饺子就被我包出来了。 到了最后一个环节，饺子下锅，这味儿飘的老远了，饺子出锅了大家都狼吞虎咽地吃了起来，边吃边称赞到：“太香了！宝贝儿太厉害了！今天我可得多吃点儿”。 我的拿手好戏叶浩琦 去年的除夕，看妈妈在厨房忙得似乎有四只手都不够用，我便冲上前，自告奋勇地对妈妈说:“妈妈，你看你那么忙，今晚的饺子就交给我来做吧！”妈妈似乎很不相信我:“你？”我自信地说:“当然，包饺子我可拿手了。”妈妈思考了一下:“好吧，你来做吧，材料都放在冰箱里了。” 我撸起袖子，打开冰箱，拿出材料。先把葱洗干净，切成小段，再把肉切碎，最后把葱、肉、盐等拌匀。 开始包饺子了。先拿起一块饺子皮，摊在左手手心，再拿勺子舀适量的肉馅放在饺子皮中间，然后用手指蘸点儿水，绕饺子皮涂一圈，对折，卷起来，一个花型的饺子就做好了。之后，我又做了好几种样子的饺子。 夜幕降临了，我们开始吃晚饭了，第一个端上餐桌的就是我包的饺子，大家都开始吃了，只有我满怀期待的望着他们，着急地问:“好吃吗？”他们马上就回答:“这饺子做的很好看，味道也很好。”我马上夹起一个饺子尝了尝，似乎不只有饺子的香味，还有着劳动的味道，这让饺子变得更加美味了。 包饺子 刘怡 每个人都有自己擅长做的事：有的人擅长唱歌，有的人擅长画画，有的人擅长剪纸，还有人擅长挑西瓜。而我最擅长的却是包饺子。 “包饺子”算得上是我的拿手好戏了。每逢冬至我都会要求妈妈让我来包饺子，不仅是觉得好玩，而是想要露一手，让大家知道我有多厉害。 记得去年冬至，我嚷嚷着要自己独立完成，包饺子首先得先买材料，这次做的是“虾仁水饺”需要买上三斤的虾，胡萝卜和一些甜玉米。 一切准备就绪，先把所有材料先洗干净，洗干净后就把所有材料混合在一起剁成馅料，可一个个仿佛能把人吃掉的龙虾你难道不害怕吗？不，我当然不害怕，因为这可是我的拿手好戏！我熟练地扭了扭虾头，去掉了壳和虾线，就把它们和胡萝卜、甜玉米一起剁成了超级鲜美的虾仁馅。 馅料准备好后，要开始包饺子啦。首先先把饺子皮摊在手心上，再用手指沾上一点水，绕着饺子皮边边，划上一圈再把剁好的饺子馅放在饺子皮的中间，饺子像一个乖宝宝似的躺在一张柔软的大床上，接着再盖好被子。对折，压出漂亮的褶皱和花纹，再弄出一些好看的花边。这样一个好看又好吃的虾仁水饺就做好了，我很快就把其他几个全部做完了妆后一起放锅蒸熟。 天哪！蒸熟的饺子个个晶莹剔透的，里面的那些红彤彤的看起来就足以让人垂涎三尺。吃一个就能回味无穷。每一次的饺子吃到的不仅是味道，更是劳动的快乐。 我的拿手好戏 余涵 周末妈妈邀请我一起包饺子。我心想:唉——包饺子，可是我的拿手好戏。以往可都是我包的，这有什么难的！ 我们先去超市购买食材。当然饺子好吃，还在于肉馅。把肉，香菇，胡萝卜放在一起。拿起刀，这时我就像是一个剑客，剁起馅来，可不马虎。 包饺子了！我先拿起一张饺子皮，把它摊在手里，它就是一张大床，连肉馅也迫不及待的向往大床上躺，我接着拿起勺子舀一勺肉馅放入饺子皮上。用手沾水汪饺子皮边上绕一圈，轻轻的对折，用手捏出自己想要的形状，一个饺子就包好了！ 要煮饺子了！烧好水，让饺子排好队，一个一个下水。一阵香味扑鼻而来，传到整栋楼。家人们都跑过来，唯恐吃不到饺子。“起锅了！”大家一拥而上，一边蘸酱油吃，一边连连称赞。我也拿起尝了一个，很美味，但大家的称赞令我更美滋滋。 包饺子 李涵薇 俗话说:“冬至到，家家户户吃水饺。”说的没错，今天我就要展现我的拿手好戏——包饺子。 饺子最重要是食材，所以我们一大早就起来，妈妈说:“得早点起床买肉，不然，新鲜的肉，都被挑走了。” 到了集市，人来人往。我们马上跑到肉类区，还好人不是很多，妈妈挑了一块很好很新鲜的瘦肉。就焦急的跑到蔬菜区，买了大葱，香菇，韭菜等包饺子的食材。 回到家，弟弟一下子扑在沙发上喊道：“妈妈，赶集市也太累了，这一跑，那一跑，可累了！”“这哪累，洗一下手，来准备食材。”妈妈微笑着。 妈妈把买回来的蔬菜倒入盆中，撸起手袖，准备洗菜。我连忙跑来叫妈妈休息一下，我来洗菜。我一下子就把香菇，小葱，韭菜洗干净了。把香菇，韭菜，小葱切成丁，肉我不会剁，只能妈妈来剁，只见妈妈的动作行云流水，加了一些淀粉，不一会儿就剁成了肉酱。 激动人心的包饺子环节到了，弟弟连忙跑过来，激动的说道:“姐姐，姐姐，你来教我包饺子吧！”我愉快的答应了。我拿了一张饺子皮，我把薄薄的饺子皮摊在手上，弟弟也一样照做。我拿起勺子，舀了适当的肉馅，沾点儿水，绕着饺子皮绕了一圈，对折饺子皮，捏出自己喜欢的形状。之间弟弟手忙脚乱，一分钟过去了，才包好一个圆乎乎的饺子。 我和妈妈喜欢吃水饺，弟弟一个人喜欢吃蒸饺，所以我们烧开的水把一部分饺子倒下去煮。饺子不在上面，就表明已经熟了，可以吃了。剩下的一部分，就弄弟弟爱吃的蒸饺。 最让人兴奋的时刻来了——吃饺子？这是入冬时的第一顿水饺和蒸饺。只见我一手一盘，马上就端在了桌子上，我叫到:“热乎乎的饺子，出锅了！”弟弟马上跑过来，拍了拍手，用白嫩的手一抓，一个圆乎乎的饺子就下肚了。 弟弟尝试的拿筷子去夹饺子，可那饺子有脾气，一会儿跑这，一会儿跑那，可机灵了！弟弟在妈妈的帮助下，知道了那个“机灵”的饺子。 吃饺子是一个很幸福的事，因为我付出了努力，得到了应有的回报，虽然手很酸，很痛，但是这就是劳动的果实！ 我的拿手好戏 胡昱莹 冬至啦，饺子是每户必不可少的。 这不，周末一大早，我兴高采烈的问妈妈:“妈，今天还买饺子皮包饺子吗？”“买呀！今天咱们换个口味，韭菜猪肉馅，怎么样？”妈妈喜上眉梢地说。看着妈妈那满心期待的笑容，我可不能做砸了，可要显露出我的拿手好戏--包饺子。 我还记得去年，妈妈手把手的教我包饺子，不久，我终于学会了。 中午妈妈捧着买回来的饺子皮，我一见，立马冲向前去，抢过饺子皮，拿起存在冰箱的韭菜馅，立马包了起来。 我先拿起一片饺子皮摊在手心，饺子皮如同舒舒服服的一张大床，韭菜馅迫不及待的想睡上去，我沿着周边沾一点水，然后对折一下，这下饺子皮就立马形成了一个“小月亮”。最后一步，在月亮的上方对折一下，就好似月亮被轻轻的咬了一口，最后弯一下摁，饺子就大功告成了。 我趁妈妈还在忙活，就小心翼翼地把饺子放入锅内，开小火，饺子要在锅内待个五分钟左右。三分钟过去了，香味扑鼻而来，但妈妈还在缝补衣服，且并不知道我在蒸饺子。我本想给妈妈一个小惊喜，妈妈的鼻子太灵了，闻到饺子香味走进厨房，摸了摸我的头，我心想:本想给妈妈个小惊喜，可是……罢了！ “叮！”原来是饺子蒸好了，我和妈妈把饺子端出锅，一起品尝来自我的新手艺--韭菜饺子。 我的拿手好戏 薛语晨 每个人都有拿手好戏。有的人是拥有清澈的嗓音；有的人拥有轻盈的身姿；而我的拿手好戏是包饺子。你们可不要小瞧包饺子，这可是我花了很长时间才练就的拿手好戏。 今天，我一大早就赶往菜市场，买了饺子皮、瘦肉、玉米、胡萝卜、葱等食材，就结账回家了。 我把所有食材洗干净了，就开始剁馅了，我把所有食材剁得非常细碎，然后装盘，再准备一碗水就完成准备工作了。 我拿起一片饺子皮摊在手心，用勺子挖起一勺肉馅放在饺子皮中心，再用手蘸点水绕饺子皮周围一圈，然后对折捏紧再按出小波纹第一个饺子就完成了。我又做了一个老鼠饺，饺子皮摊在手心挖一勺肉馅放入饺子皮中，再用手蘸点水绕饺子皮一圈然后左边捏一下，右边捏一下，左边捏一下，右边捏一下……第二个饺子也就完成了。同样我还做了玫瑰饺、元宝饺…… 又把饺子放进了蒸笼里，蒸了大概15分钟，就出锅了香喷喷的看起来太美味了！果然，我受到了爸妈、弟弟的表扬我太开心了！ 吃完饺子后，妈妈问：“你有什么感受吗？”我说：“有，我感受到了自食其力的开心！”妈妈说：“对，以后也要自食其力，不能依靠别人。”我若有所思的点了点头。 我的拿手好戏——包饺子龙金浩 哈哈，如今每逢家里包饺子，都得找我“出山”。要是之前放弃的话，恐怕早就没有这样的成就了。 前几年的我，啥也不会，做什么事都是坏的，一次我妈妈买回来饺子皮，从此我的人生出现了不一样的一幕 …… 今天冬至，家里包饺子，妈妈决定由我来包，我爽快地答应了。于是我带着钱，兴匆匆的跑向超市，买了几斤肉，一些韭菜 ……买完这些，我飞快的跑回家，拿起韭菜洗了洗，洗完了韭菜，便洗肉，然后拿出屠龙宝刀，把肉切成馅，韭菜切碎，混在一起搅拌均匀。 准备包饺子啦。饺子皮放在左掌中心摊开，用左手捧起，然后拿筷子夹起饺子馅，放入饺子皮当中，用手蘸点水，绕饺子皮一圈，把饺子皮轻轻对折，然后捏出自己喜欢的图案。 最后一步，起锅烧水，水烧开后，饺子一个个排队下去，饺子像小精灵一样在锅里跳着舞。把饺子煮的滑溜溜的，等它变色，浮起来，便把它装碗端出去，望着那香喷喷的饺子。口水如“飞流直下三千尺”一般涌出来。我迫不及待的拿起筷子一夹，放入口中，那味道让我流连忘返。 从包饺子的活动中我体会到了动手给我的快乐和满足感。 我会努力发现生活 　　亲身下河知深浅，亲口尝梨酸甜。只有不断发现我们生活中的人和事，才能汲取生活的养分，成为生活的小主人，成为学习的小主人。海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，加油吧，少年！