<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">作者简介：衣奎仕山东省潍坊市临朐县治源镇福山集村人，1969年应征入伍，从军入伍31年，戎马一生。在国防和军队建设中，因工作事迹突出先后荣立5次个人三等功，4次集体三等功。1999年在原总参谋部工兵41旅退休，2010年移交滨海新区军队离退休干部休养所。退休定居天津市滨海新区，但仍心系家乡。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">家乡的土地早已深深地融入到了我的血脉中，是我心中永远抹不掉的记忆;我不仅眷恋着我的故乡，我更对这片土地充满深深的敬意。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 我 的 母 亲</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 柿子联乡愁</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">这是博康组织的蓟县泡温泉二日游，来到蓟县旅游景点见到了雪后柿子树，树枝上果实累累红彤彤的柿子，使我想起故乡福山集村60年代农历9月份开始摘柿子季节。在我们家乡当地俗话说</span><b style="font-size:20px;">“七月里核桃，八月里梨，九月里柿子上了集”。</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">看那高高梯子(10一15米高)，摘柿工扛在肩膀上，长长梯子一起一伏，慢慢悠悠的步伐，步伐与梯子起伏相平，特别引人关注。摘柿工也要有一手好技术。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">山区的柿子树都河沟崖边，摘柿子技工也是很危险的，有的摘柿子技工不小心从柿子树上摔下来，身体摔瘫痪了。难摘的柿子，想办法也摘完。尤其是南寨子崮流里柿子树，我负责用小推车推柿子，看吧！摘柿工腰上扎一根绳子，筐子上记上一根细长绳，挂在腰上，上树后开始采摘往腰后的筐子放，采摘滿后用绳子慢慢放下自动倒在地上。一筐一筐采摘，手里有木棍杆子钩子，远点用钩子拉过来摘，拉不到跟前，用钩子拉着树枝来回晃动柿子，经过三晃荡两晃荡柿子就掉在地上，摔破了的柿子，单放一块。一棵大树采摘一上午完成有的一天时间。采摘满满的一小车400一500斤，推着独轮车，红红的柿子沿着奇曲不平的羊肠小道慢慢推到生产队大场里。由生队分到各家各户刮柿饼，故乡柿饼，一道道工序捏成标准柿饼远销国外。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">独轮车两手架着车把上的辇脚（故乡士叫法）（实际上就是木推车手刹）吱牛吱牛的响声，至今还在脑海中响起。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>啊！这就是故乡情怀的缘故吧！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 摊 煎 饼 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 娘摊的美味香甜柿子煎饼</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 故乡～福山集柿子有好多故事，比如小时候生产队的柿子有几十拾棵，分布在寨子崮，后地，柿子园。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">进入阴历9月份有的柿子红了(叫红灯笼)上树摘下来吃特甜，摘多了拿回家叫娘给摊红灯笼柿子煎饼，家乡每天早上都起早摊煎饼，主食就是每顿饭煎饼。摊好煎饼把红灯笼柿子放在煎饼上，用煎饼刮子一打开，在煎饼刮上三圈就熟了，在鏊子上热乎乎的卷起来，叫着俺的乳名柿子煎饼摊好了，实际娘整个摊煎饼俺两眼睛都仃着，娘亲手送给俺，快吃吧孩子！热呼呼的柿子煎饼吃上了，又香又甜，美味可口。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">天堂的娘啊！儿子永远忘不了娘您亲手摊的红灯笼柿子煎饼，儿子一口气吃6个煎饼，娘您那慈祥微笑的面孔，永远留念在儿子的脑海中，回味无穷，满满的回忆啊……</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">娘离开儿女己快二十年，俺没有娘了，再也吃不上娘摊的柿子煎饼了，俺是多么再想吃上娘亲手摊的红灯笼柿子煎饼，祝天堂娘永远幸福快乐安康……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2019.12.08.</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 煎饼卷香椿芽大葱</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 午餐煎饼卷大葱香椿</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在旅游时我都自带3个煎饼卷大葱香椿的午餐。</span><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">我最爱吃的是故乡煎饼，一年365天，顿顿吃煎饼我都喜欢吃，永不厌烦。</b><span style="font-size:20px;">因为我是土生土长的故乡福山集村人，从小就吃煎饼喝豆磨汤长大。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 蓟州景点拍照</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 蓟州区旅游拍照</b></p>