【曲江教育】吉的堡南湖1号幼儿园美好“食”光，尽“膳”尽美幼儿居家饮食指南

吉的堡南湖1号幼儿园

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亲爱的家长朋友们：

疫情期间，幼儿的户外活动时间大大缩减，长时间居家生活，容易让幼儿出现暴饮暴食、饮食不规律等情况，而且随着运动量地减少还可能会引发消化功能下降等状况。

面对当前的疫情，正处于生长发育的关键阶段的幼儿在做好个人防护的同时，也应该均衡膳食、合理安排一日三餐，保证幼儿的健康发展。

为了保障幼儿的安全和健康，抵抗病毒，阻断病毒传播，吉的堡南湖1号幼儿园针对幼儿的生长发育特点，对家长们提出以下几点建议

　　新型冠状病毒对热敏感，食物都要煮熟煮透，在烹饪时，生熟食品分开处理，切菜板、工具等都分开使用，盛放工具也不要混用。

　　家长在处理生食及熟食之前要认真洗手；做好饭菜后洗完手再去接触孩子；在使用餐具时，最好每人单独使用碗筷，用公筷分餐制。

　　在给孩子喂食时，不要将大人吃过的食物给孩子吃，也不要直接用嘴吹凉食物喂孩子，避免唾液交叉传染；在给餐具消毒时，建议使用煮沸消毒，30分钟以上。

　　🌻清淡饮食，营养丰富🌻

给孩子选择清淡易消化食物，进食富含维生素、蛋白质的食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，保证充足的能量供应。建议多吃新鲜蔬菜、水果等食物。

🌸科学配比，三餐两点🌸

遵循三餐两点原则，比如牛奶、蔬菜粥、瘦肉鱼肉粥、烂面条、面片汤、鸡蛋羹等好消化的食物。

💐多喝开水，促进代谢💐

督促孩子多饮水，以白开水为好，新鲜果汁蔬菜汁亦可，坚持每日饮水800-1000ml，每次饮水量100-150ml。

多排汗，多排尿。均衡饮食，保证大便通畅，加快身体的新陈代谢。

🥚多吃动物性优质蛋白🥚

经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。

鱼、禽、蛋、瘦肉等食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。每天至少摄入鱼虾类20-40g，禽畜肉类25-40g，蛋类25g。

动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。

肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪有利于儿童的神经系统发育。动物肝脏所含的维生素A极为丰富，还富有维生素B2、叶酸等。

🐮每天饮奶，常吃大豆及其制品🐮

奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。除含有丰富的优质蛋白质、维生素A、核黄素外，含钙量较高，且利用率也很好，是天然钙质的极好来源。每天饮奶300-400ml，摄入充足的钙有助于增加骨密度，从而延缓其成年后骨质疏松的发生。

　　良好的营养是抵抗疾病的基础，根据《中国居民膳食指南》我们要：

一、食物多样，谷类为主；

二、吃动平衡，健康体重；

三、多吃蔬果、奶类、大豆；

四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；

五、少盐少油，控糖限酒；

六、杜绝浪费，兴新食尚。

　　让幼儿规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯。

家长以身作则、言传身教、不挑食不偏食，与幼儿一起进食。家长良好的饮食行为对幼儿有很大的影响。

鼓励幼儿选择多种食物，引导选择健康食物。

家长不在进餐时训斥幼儿，鼓励、引导幼儿自主进餐，不强迫进食，吃多少由幼儿自己决定。

　　最后，希望小朋友居家的日子开心快乐，不要忘记锻炼身体哦，加油✊✊✊