冬日街头戒不掉的瘾

亦曦

<p class="ql-block">冬日里该是食物倾巢出动的季节吧。</p><p class="ql-block">什么上火,发胖,伤肾,伤胃……这些五花八门食物中的“忌”,在冬日都成了“无忌”。 火锅,烧烤,红烧肉,炸羊排……食物用沸腾的热情与每一个寒冬里的人们打得火热,热气腾腾吃进肚里,就如十八般武器在手,与天寒地冻交手大战,越吃越勇,越勇越吃……</p><p class="ql-block">御寒,成了人们大快朵颐理所当然的借口!</p> <p class="ql-block">吃火锅的人们都有一个相同的表情,那就是“快乐”。仿佛再内向的性格,坐到火锅旁,就会被它夸张的表演给逗乐,然后给以匹配的吃相与表情,鼓掌喝彩直到结束!</p><p class="ql-block">火锅,是人与冬天和谐共处的秘密!</p> <p class="ql-block">当然,在很多人心里,糖炒栗子与烤红薯才是冬天的味道。确实,他们是食物中的暖宝宝与手电筒,除了温暖你的胃,还照亮那条通向童年的回首路。</p> <p class="ql-block">呵手缩脖的走在街上,鼻子里忽然钻进一缕烤红薯的浓香,那熟悉的欲望就沿着血管筋脉开始四处乱闯。循香而觅,一眼瞥见街角卖红薯的满脸皱纹的老伯,感觉是整个冬天最亲切的相遇。</p> <p class="ql-block">走过去,一个一个用手轻捏,挑干噴亮黄又有些许焦味的那个,没来得及剥去那层松软的皮,已被暖香袭得直咽口水。</p><p class="ql-block">当味蕾肆意享受软糯甜噴的青睐,眼前是小时候妈妈或者邻居大妈拎一蓝刚煨好的红薯分给小伙伴们,我们欢呼雀跃着接手,在它烫手的香甜中一起玩闹一起长大……</p><p class="ql-block">红薯里面裹着童年的快乐!</p> <p class="ql-block">印象中买栗子时每次都需排队。冬天的晚上,昏暗的街角,一盏灯,一个锅,一边炒啊炒,一边排啊排,在香气与寒气之间人们表现出足够的耐心与涵养。这一个个暗棕色的小东西,在他微裂的那条缝隙中,展开它金黄的魅力,就如藏在铁皮箱中的黄金粒,足以诱惑人们在时光暗逝,寒流侵袭中静默从容的完成等待。放入口里的一刹那,相信那暖浓亲切的香甜,足够抚平一整年的生计烦劳。</p> <p class="ql-block">虽是从小相伴,并不稀罕的小食物,总在每年此刻重逢时,才深深意识到它是体内戒不掉的毒!</p> <p class="ql-block">它们虽是平凡粗粮,却是祖先与父辈们赖以生存的食物,在时光更迭世事沧桑中,随着父辈们的精血深入我们骨肉心魂,无需刻意,我们已自然学会去亲近,去尊重!</p> <p class="ql-block">这些刻上时光印记的食物,让我们有时间有心情去细细感知这人间的温度!</p>