漏粉

王峰

陕北盛产土豆，这里的人勤劳、智慧、为了改善自己的生活水平，粗粮细做，到了冬天把土豆推成芡然后漏成粉，除了自家里人吃还远销省内外。陕北粉条粗细均匀，晶莹剔透，耐煮耐熬，口感很好。陕北人的饭桌上都离不开这道菜，现在我把陕北人漏粉照片展示给大家，让大家更多的了解陕北文化，更多的了解勤快憨厚的陕北人民。