晒秋：显摆出粮食归仓前最骄人的风采

宋老头

　　秋天是丰收的季节。每当这个季节，农民们把从田间收获的农作物如稻谷、玉米、辣椒等，在归仓前，放在太阳下晾晒干燥，以便日后入仓贮藏。千百年来，农民们一直都延续着这秋收冬藏的习惯，凉晒农作物已是一年农事中一个不可或缺的环节。

凉晒农作物这一习俗，我国大江南北都有，各地的庄稼不一样，地理环境的不同，从而也造就了各自不尽相同的场景。在南方的一些山区，由于地势复杂，村庄平地极少，村民们利用房前屋后及自家的窗台、房顶架晒和挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统的农俗习惯。山里的人家，把金黄色的玉米、黄菊、红彤彤的辣椒、柿子等，铺陈在自家的院子里、房顶上、或挂在竹架上，脱水晒干，色彩斑斓，为原本就多彩的秋日平添一分童话般的景相。

秋末冬初，皖南地区所有村落都在晒秋，到处都是喜气洋洋的氛围。晒秋传承已久，从古代农耕发达时就已经形成一种农俗，即使到了现在，随着时代变迁，农业的地位已不如从前，但在皖南地区却依然保留着这一习俗，而且成为在全国都有名的“一景”。

　　篁岭晒秋：江西婺源县的篁岭（旧属于古徽州）是一个“地无三尺平”的古村，村庄平地极少，屋顶架晒成了主要晾晒农作物的主要场地。这种独特的地形造就了当地人独特的生活方式，这是篁岭自500多年前建村以来就有的生活方式，也是这里的先民适应和克服特殊地理环境的智慧。

　　登高望去，可以看到数十座徽派古民居，层层叠叠，沿山而建，错落有致。粉墙黛瓦，古色古香，与周边郁郁葱葱的绿相映成趣。↓

　　现在的篁岭村，家家户户都忙着收获庄稼，采摘硕果。并将自己收获的农作物放在竹木制的晒架上。↓

　　每当日岀山头，晨㬢映照，整个山间村落饱经沧桑的老屋晒架上，圆圆晒匾里五彩缤纷丰收果实组合，绘就岀世界独一无二的"晒秋"农俗景观。↓

　　院场里、门前空地、农家屋顶，各种果实你方晒罢我登场。晒簟铺成一幅幅五色斑斓的调色板，显摆出归仓前最骄人的风采。↓

　　有放在屋顶的，有放在大院里的，有悬挂在房檐上的。一排接着一排，一列接着一列。跳跃的颜色，错落在青瓦白墙间、深山幽林中，打破了昔日的沉寂。绚烂无比，美不胜收。↓

　　红彤彤的辣椒、黄橙橙的玉米、白花花的地瓜条，五彩缤纷的农作物成了村民们手中的画笔，乖乖的随他们的意愿任意地摆放。↓

　　晒簟里的红色辣椒和黄色的皇菊色彩艳丽，显得格外的可爱。↓

　　玉米、黄豆、金银花、红辣椒、荞麦等五彩缤纷的果实盛放在圆形大匾上，晾晒在房前屋后，展现出各自浓烈的色彩，一起组成美轮美奂的丰收画卷，只是看看就让人觉得欣喜。↓

　　阳产土楼群的晒秋：安徽歙县的阳产村是一个高山村落，村里三百多栋徽州最大的土楼群，掩映在黄绿相间的树林之中，每当秋天来临，土楼的院子里都争奇斗艳地忙着晒秋，玉米、辣椒、柿子、南瓜等农作物吸引着人们的眼球。

　　黄澄澄的玉米悬挂在房檐下，一排接着一排，一列接着一列。跳跃的颜色，错落在青瓦黄墙间，绚烂无比，美不胜收。↓

　　农家屋顶，各种果实你方晒罢我登场，铺成一幅幅五色斑斓的调色板，显摆着归仓前最骄人的风采。↓

　　呈坎晒秋：金秋，是安徽皖南黄山市徽州呈坎古村农民的收获季节。村民们将收获归仓的玉米、黄豆、稻谷、荞麦、南瓜和红辣椒等五彩缤纷的果实，因地制宜晾(挂)晒在村中晒场或房前屋后的晒架上,形成了千年呈坎古村特有的徽派民俗景观，宛如一幅令人赏心悦目的丰收晒秋图。

　　丰收的喜悦场景，旖旎的自然风光和鲜明的粉墙黛瓦民居，使得这里的秋天别有一番风韵，如此丰富的斑斓色彩，让前来览胜的游客如同走进一场秋天里的童话。↓

　　这里的晒秋是最为纯粹与斑斓的。玉米、辣椒、南瓜……一茬又一茬，尽情地展示着山里人家的丰足。↓

　　晒秋，晒的是收获的果实，晒的是农民丰收的喜悦。↓

　　一串串红辣椒在粉墙黛瓦、马头墙的徽派古建筑映衬下，组成了皖南特有的晒秋景观。↓

　　到处是红火的景象，黄澄澄的南瓜预示着一年的丰收。春种秋收，一年的辛劳有了丰厚的回报，人们的喜悦之情挂在眼角眉梢，也晒在灿烂的阳光下。

　　画坑村晒秋：深秋的时候，皖南石台县画坑村迎来了她最美的季节。天气晴好的日子村民们纷纷晒出归仓前的果实，火红的辣椒、山茱萸，金黄的玉米、黄豆等等，五彩缤纷。林林总总的色彩汇聚在粉墙黛瓦的徽派民居间，画坑村展现在人们面前的是一幅绝美的秋日画卷，秋天里的画坑村，如画。

　　纯朴的古村落因晒秋绘成了一幅幅色彩斑斓的秋日画卷，每至秋天画坑村都吸引许多游人前来观赏这场盛会，记录下这抹属于皖南秋季的绝色。↓

　　石台县是国家林业部命名的“中国山茱萸之乡”。中药材山茱萸，是画坑村主要特产，是当地山民生活来源之一。因此，画坑村的晒秋与别处不同的是以山茱萸为主，村里遍布的红色山茱萸是这个季节最具有张力的颜色。↓

　　屋檐上随性晾晒的辣椒、南瓜，在大自然中，有着色彩鲜明的美好，这就是最寻常的人间烟火气息，却足以打动每一个渴望原生态的旅行者。↓

　　房前屋后满目的丰收盛宴，硕果累累，随处可见的秋日丰收画卷，引得游人们流连忘返。↓

　　晾晒场上，村民将五颜六色的农作物拼出党旗及铜钱的卡通形象，以农家特有的方式向祖国表达美好祝愿，丰富的图案、生动的晒秋场景，使这里成为秋天里一道美丽的风景线。↓

　　晒秋，“秋”是指丰收的农作物和果实。其实晾晒这种农俗现象，并非秋季“专属”，一年四季都有展示，只不过秋季丰收季节，表现得更为丰富、更为“神韵”些罢了。“晒秋”习俗一度曾经淡化，旅游的发展，使这种“晒秋”习俗又重回广大农村的晒场，不过有所不同的是，今天的“晒秋”更多的是一种演示。

图片：宋老头

编辑：宋老头

文字：宋老头（部分景点介绍摘自网络，谢谢网络作者！）

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