经验共分享 交流促提升

东盟直属园

<p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先,安以质为本”,食品安全卫生工作一直以来是幼儿园工作的重中之重,2021年12月24日下午,武鸣区标营新区幼儿园领导、食堂人员到我园参观交流学习。</p> <p class="ql-block">  在参观过程中,食堂负责人详细的介绍了我园食堂管理、责任分工、色标管理、进货采购、加工制作、食品留样、货品存放、餐具洗消、物品消毒、疫情管控等方面工作。</p> <p class="ql-block"> 干净整洁、设备齐全、管理规范的食堂给大家留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block">  参观完厨房,园长妈妈韦海英分享了我园创建5A规范食堂的经验。双方就创建5A规范食堂进行相互交流探讨。</p> <p class="ql-block">  在园长妈妈韦海英的带领下,参访人员兴致盎然地参观了我园园所环境。</p> <p class="ql-block">  此次交流活动为我们提供了一个展示自我的同时,也为姐妹园提供了一个相互交流、相互学习的平台。在今后工作中,我园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求,认真做好幼儿园的食品安全工作,深化食品安全意识,健全食堂卫生管理制度,制定食品安全长效机制措施,再接再厉,将向更高的目标迈进,为幼儿的健康成长提供更坚实的保证。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">广西-东盟经济技术开发区直属幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2021年12月25日</p>

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韦海英

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