缺牙山上追风赏秋掠影

莲

缺牙山位于广东河源东源县曾田镇西南隅，海拔1063米，两颗相隔的“牙”，叫泥峰和石峰，它们之间有一个十余丈的缺口，像缺了一颗牙一样，山形可爱，故名缺牙山。

缺牙山风力资源丰富，2012年国电电力东源蝉子顶风电场建成，33座约七十米高八十米直径的巨大风扇组成列阵，建设规模为4.95万千瓦，从此，风车、冰雪、云海被定格为缺牙山的“盛世美颜”，这里已成为广东景色秀美的名山之一，也是户外运动、摄影爱好者的打卡天堂。

初识缺牙山于去年冬季的朋友圈，2021年 初冬季节，带着美好、带着向往，再次来到河源，追风追云追枫叶🍁……^_^

冬月十五月儿圆

　　河源曾田镇是东江流域客家人的聚居中心，有着“客家古邑，魅力曾田”的美称，满目青翠，绿水长流，被誉为东江河畔的“绿色明珠”。缺牙山麓上仙湖茶场，茶树均种植在海拔850米至1000米山腰峡谷之中，土壤肥沃，常年雾气缭绕，是河源出名茶的好地方。

每年12月，茶场的枫叶红了，红枫错落于茶田，红绿相间，“晚来谁染霜林醉”这里漫山枫叶，层林尽染，红枫绿茶已然是十二月里醉美的诗语。

停车坐爱枫叶晚

霜叶红于二月花

——杜牧《山行》

　　客家豆腐是一道名菜，白、嫩、细、滑，外形方整，进口即化，来河源，石窝豆腐是每歺必点的特色菜，也是我从小至今的最爱。此行在农家土屋有幸了解到了传统石磨豆腐的第一道工序磨豆浆。