<p class="ql-block">热烈祝贺杜集镇邱集幼儿园顺利通过合肥市食品监督局A级食堂的验收，被评为“合肥市餐饮服务量化分级管理A级单位”。</p> <p class="ql-block">2021年12月23日上午，长丰县杜集市场监督管理所所长李广峰一行，为我园颁发了“合肥市餐饮服务量化分级管理A级单位”荣誉牌。</p> <p class="ql-block">“没有横空出世的幸运，只有不为人知的努力！”荣誉的背后凝聚了幼儿园全体教职员工的心血和汗水！自食堂开办以来，始终把“安全、卫生、品质”放在首位，做好食堂卫生工作离不开以下几个方面：</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">一、日常管理</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">我园食堂食品安全管理始终按照要求，不偷懒、不懈怠，坚持做好每一项食堂工作，以高标准执行食堂管理制度，严格要求食堂从业人员遵守各项制度。</span></p> <p class="ql-block">要求食堂从业人员每天上岗前佩戴好手套、口罩和工作服。</p> <p class="ql-block"> 食堂安全管理员每天进行食堂巡查，保证食堂食品的安全。</p> <p class="ql-block">走进食堂，食堂整体环境干净、明亮、卫生。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">二、领导指导</span></p><p class="ql-block">11月29日下午，教体局、食品监管局领导莅临我园进行食堂食品安全督察，指出我园食堂工作存在的问题，我园及时进行整改，这提高了食堂食品安全工作的质量。</p> <p class="ql-block">检查组一行通过实地查看、查阅资料的方式，检查我园食堂食品安全工作。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">三、食堂安全培训</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">我园十分重视食堂食品安全管理，定期组织全体教职工开展食堂食品安全培训会议，组织从业人员进行食品安全考核。</span></p> <p class="ql-block">荣誉的获得既是上级主管部门对我园食品安全工作的肯定和鼓励，也是对我园今后的膳食管理工作提出了新的更高的要求。今后我们将一如既往地将食堂卫生安全管理工作做细、做实，切实把好食品安全关，让孩子们在幼儿园吃得安全、吃得卫生、吃得健康，让家长放心、安心！</p> <p class="ql-block">初审：张晓露</p><p class="ql-block">复审：张成成</p><p class="ql-block">终审：刘梅珍</p>