“食”光有味 ·“育”见成长——少年宫三江幼儿园趣味食育活动报道

少年宫三江丽城幼儿园

<p class="ql-block">  所谓“食育”,指饮食教育。我园生活老师将食育融入孩子一日生活之中,带领孩子一起走近食物、了解食物,引导孩子在自然的体验中萌发珍惜粮食、热爱生活的美好情感。2021年12月21日至23日,我园开展了生活教师食育教育大比拼活动。</p> <p class="ql-block">  智玩1班、智玩2班、智玩4班、慧思1班、创想5班将食育活动与24节气、传统节日相结合,开展了做饺子、品汤圆的活动。孩子们通过实际操作、亲身体验、直接感知来参与食育活动,感知美食的来之不易,懂得珍惜粮食。</p> <p class="ql-block">  智玩3班、智玩5班、慧思4班将食育活动与班级主题活动相结合,利用种植园地里收获的萝卜、大蒜开展了《花式泡萝卜》《腊八蒜》《五颜六色的萝卜》活动。孩子们进行了观察、记录,并将美食带回家与家人分享。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  乐探1班、乐探2班、慧思2班、慧思3班开展的《冰糖雪梨水》《认识鸡蛋》《糖葫芦》《好吃的花生米》活动不仅仅停留在食物制作上,通过看一看食物的形状和纹路、摸一摸食物的质感、闻一闻食物的气味、听一听食物被切开的声音、尝一尝食物带来的滋味,引导孩子感受食物自然、真实的状态,提升对食物的认知。</p> <p class="ql-block">  创想1班、创想4班注重从生活开始,关注对孩子用餐礼仪及择食观的培养,开展了活动《餐桌礼仪》《营养早餐搭配》,引导孩子通过自己的思考去选择适合自己的食物,帮助孩子养成健康的饮食习惯,提升独立自主能力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  创想2班、创想3班根据孩子的兴趣开展了《南瓜饼》、《神奇的面粉之红糖饼》活动,孩子通过实际操作,学会了制作自己喜欢的美食。</p> <p class="ql-block">  以食育教育撬动对孩子生活习惯、美育教育、生命教育的培养和发展是我们的目的,从食育的角度启发对孩子的人格教育,做滋养孩子身体以及生命的食育课程我们一直在路上!</p>

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