<p class="ql-block">课程起源</p><p class="ql-block">一日，幼儿园午餐吃的炖蛋，对着美味可口的炖蛋孩子们纷纷展开了讨论:</p><p class="ql-block">曦曦:我最爱吃炖蛋了，我都可以吃下两碗饭了。</p><p class="ql-block">靖垚:我妈妈每天给我做水煮蛋呢！</p><p class="ql-block">悦悦:为什么炖蛋里看不到蛋黄呀？</p><p class="ql-block">国庆:我在奶奶家还见过鸡妈妈生蛋呢！</p><p class="ql-block"> ……</p><p class="ql-block">孩子们对鸡蛋的兴趣如此浓厚，一个关于“鸡蛋”的主题活动开始了。</p> <p class="ql-block">主题目标:</p><p class="ql-block">1.帮助幼儿认识鸡蛋，了解鸡蛋。</p><p class="ql-block">2.培养幼儿乐于参与探索活动，能细心观察事物，能大胆说出观察结果。</p><p class="ql-block">3.知道鸡蛋有很高的营养价值，了解鸡蛋有多种吃法和味道，懂得不挑食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">课程预设:</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">认识蛋宝宝</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鸡妈妈生蛋好吃劲呀，挤了半天才生出来一颗鸡蛋，我们看着看着都忍不住憋足一口气想要帮鸡妈妈一把。</p><p class="ql-block">老师说妈妈生宝宝比这更艰辛和不易😱</p><p class="ql-block">妈妈，我爱你💕</p> <p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">体验母鸡下蛋</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">鸡蛋的秘密</span></p> <p class="ql-block"> 亮亮:鸡蛋闻起来有点腥呀</p> <p class="ql-block">涵涵:蛋清粘糊糊的，蛋白是嫩嫩的。</p><p class="ql-block"> 天佑:蛋壳里面有个薄薄的东西，是白色的。</p> <p class="ql-block">戎戎:哎呀，蛋黄轻轻一捏就碎啦！</p> <p class="ql-block">看一看，摸一摸，闻一闻，比一比</p><p class="ql-block"> 原来鸡蛋是由蛋壳，蛋清，蛋壳组成的。蛋黄黄黄的，圆圆的，蛋清是透明的，还有一点黏糊糊的。蛋清熟了后还会从透明变成白色，变成蛋白了，嫩嫩的跟小朋友的脸蛋一样。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">蛋宝宝穿花衣</span></p> <p class="ql-block">孩子们小心翼翼地呵护着自己的蛋宝宝，开动脑筋大胆想象，用彩笔在蛋壳上装饰着美丽的图案。</p> <p class="ql-block">谦谦:我给蛋宝宝穿了一件彩虹连衣裙🌈👗</p><p class="ql-block">辰辰:我给蛋宝宝画了一个笑脸，希望它永远开开心心🥰</p><p class="ql-block">佳佳:我帮蛋宝宝衣服上画满了鲜花💐</p><p class="ql-block">………</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">翻滚吧，荷包蛋</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> </span></p> <p class="ql-block">海棠: “老师，我最爱吃我妈妈煎的荷包蛋了！”</p><p class="ql-block"> Ok，我们也来自己动手做荷包蛋吧！</p> <p class="ql-block"> 第一次学敲鸡蛋</p> <p class="ql-block"> 锅里倒油，鸡蛋往锅里倒</p> <p class="ql-block"> 香喷喷，热腾腾的荷包蛋新鲜出锅啦</p> <p class="ql-block">海棠:"我们自己做的荷包蛋才是世界上最好吃的蛋!"</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">品尝美味蛋品</span></p> <p class="ql-block">鸡蛋可以做出各种美味，营养特别丰富，适量食用能帮助我们强健体质哦！</p><p class="ql-block"> 家长们特地在家里为孩子们制作了关于鸡蛋的各种食物让孩子们品尝，感受食物带来的愉悦心情！</p> <p class="ql-block">恒恒:这是我奶奶给我做的鸡蛋饼，圆圆的，像个大太阳🌞</p> <p class="ql-block">城城:我妈妈给我做的小鱼炖蛋，你看，小鱼像不像在河里游泳啊？</p> <p class="ql-block">泽奕:我妈妈给我煎的爱心荷包蛋，好看又好吃😋</p> <p class="ql-block">海棠:我妈妈给我做的各种形状的蛋。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">游戏:母鸡下蛋</span></p> <p class="ql-block"> <<纲要>>指出:课程要贴近幼儿的生活，选择幼儿感兴趣的事物和问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。</p><p class="ql-block"> 鸡蛋是生活中常见的食物，本次活动"hi，鸡蛋"从认知，情感，行为能力等方面帮助幼儿积累有关鸡蛋的知识经验，让幼儿体验探索活动的乐趣，锻炼幼儿的观察探究能力，知道鸡蛋营养丰富，进而爱上鸡蛋喜欢吃鸡蛋。</p>