中一班生成主题活动———水培蔬菜

🍀陈老师🍀

一、活动来源10月中旬，家长为班级提供了育苗盘，起初只是进行实验，在这个过程中发现幼儿对育苗盆及种子用水泡着会发芽的好奇也随之而来;一次幼儿午点换鞋子中，孩子们看见书包柜子旁边摆放的架子里种子发芽了，随之听见： 希希：“你们看，种子在水里竟然能活？” 梓杰：“哇，好神奇，怎么长得呢？” 思瑾：“我知道，我家里有绿萝，也是这样的，爸爸说这叫水培。” 嵘弟：“水培是什么意思？放在水里养吗？” 于是，几个孩子走到老师面前好奇地问：“老师，我们吃的蔬菜也是这样放在水里种吗？” 每个孩子的童年里，都应该有泥土的芬芳、花草的清香。为了拓展幼儿的视野，我们班级人员共同研讨：既然幼儿对水培有浓厚兴趣，我们尊重幼儿想要探索欲望，抓住幼儿的兴趣，就水培蔬菜这个主题进行科学探索 教育家陈鹤琴先生说过：“大自然，大社会是活教材”。在种植活动过程中，孩子们不仅感受到植物的生长变化、体验到自己动手的乐趣和成功的喜悦，而且孩子们每天的植物观察记录，促使幼儿更关注科学探究的过程和事物的变化，能够培养幼儿求实、严谨、条理、细致的科学态度。 二、活动前期（一）进行调查 为了更好的开展这个活动，首先我们通过调查问卷的形式动员家长共同参与，知道孩子的需要从而开展本次主题，家长利用周末和幼儿调查哪些蔬菜适合水培。 逛市场进行调查：看蔬菜、选种水…… 通过问卷调查形式幼儿分享了自己与家人共同找到适合水培的种子，还有一些幼儿还很厉害的了解水培所需要的条件，和自己想要水培的蔬菜。嘉嘉：我跟妈妈调查了发现黄豆、大蒜可以水培子腾：我们发现娃娃菜、小青菜、土豆也是可以水培小葵：我们去市场调查发现芹菜、大葱、胡萝卜、红薯和大蒜都是可以水培的对象。 （二）了解你——什么是水培蔬菜？水培是将植物根茎固定于定植篮内并使根系自然垂入植物营养液中，这种营养液能代替自然土壤向植物体提供水分、养分、氧气、温度等生长因子，使植物能够正常生长并完成其整个生命周期,是一种新型的植物无土栽培方式，又名营养液培。 在这过程中幼儿也有疑惑：为什么水培蔬菜也可以吃？ 其实水培蔬菜没有土壤就可以减少很多的细菌传播，而且种植起来很方便、干净、卫生，避免使用农药，它是无公害的健康蔬菜。经过我们共同寻找的是水培蔬菜还可以净化空气、美化生活环境。 （三）选择你——我们可以怎么种植水培蔬菜？有了活动前期工作对水培蔬菜的了解及准备，讨论了哪些蔬菜适合水培，幼儿一直跃跃欲试想着自己也要亲手进行水培种植，这种植前我们帮助幼儿先初步了解水培蔬菜的步骤及注意事项。 第一步需要选种子，幼儿自行选择自己想要进行水培的种子 第二步准备好需要用到的水培工具1.水培筐：用来培养蔬菜的筐子，种子放在白色的网子上，绿色的筐子装水。 2.育苗纸：泡种以后，盖住种子，帮助种子保持水分。 3.喷壶：给种子和蔬菜苗喷水，保持湿润。 三、种植希望——动手种植 了解了那么多，孩子们早已迫不及待的想要动手操作了。1.清洗豆子，挑出坏种子，在这过程中可以减少坏种子在水里浸泡中腐烂。 2.铺上育苗纸，在水培筐里盖上育苗纸，并打湿！ 3.盆中倒水，撒下种子，进行横铺浸泡，在这样的过程中可以让种子都可以全部浸泡到水。 开心的享受进行水培种子的快乐 每撒一次种子都是兴趣浓浓，这样的过程中感受了播种的快乐！ 种子水培工作已经全部就绪，在幼儿的选择下本次水培有：大蒜、玉米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、豌豆；接下来就是静待生长 四、静待初长成——观察生长在阳光的沐浴下，孩子们细心的照顾着水培蔬菜，小小的“水培区”旁，孩子们认真的观察着、记录着、照顾着、讨论着，一起见证着成长的奇迹。 像大蒜水容易发臭，小朋友们每天来园都会第一时间进行更换干净水。 每天进行记录种子的变化 认真记录的孩子特别可爱⚈₃⚈ 观察中不忘用尺子进行测量大蒜生长的高度 用手进行测量也是一种很好的方法呢 用绘画的形式去记录水培种子的生长过程 几天后，在孩子们的精心照顾下我们的水培种子也悄悄的发生了变化。姚子杰惊喜的对着大家喊：老师你们快看，我们的水培种子终于发芽啦！！！一个个圆嘟嘟，胖乎乎的，看上去小豆豆们喝得饱饱的，个个肚皮都撑破了，从破口处探出一点点的白色小头，那样子真是可爱极了。 蹲在水培区里认真观察 小朋友都很期待的说：要多多浇浇水，让它们快长大。孩子们每天轮流给它们浇水，小芽芽越长越高，冒出绿绿的脑袋啦！刘佳雯：豆芽会变成什么样呢？姚梓杰：你只要多浇水就会长大，长大就可以割下来。王裕嵘：我吃过豆芽，太美味了。曾冠瑜：回家我也跟妈妈一起种。 通过一一系列的过程，幼儿能够细心的观察水培蔬菜的生长，还做了详细的观察记录，观察小生命一点一滴的变化，细心地摇篮。他们用自己最擅长，最熟悉，最别致的记录方式——，测量，绘画记录等方式，为我们的水培蔬菜做好成长记录！ 五、静待成长——收获成果 到了第两周，小朋友们围在水培区都喊着：“老师，我们的这些豆芽成熟了，可以采豆芽啦！豆芽已经长得好高啦！“在这个过程里有了孩子们的悉心呵护，所有的豆宝宝成功变成小豆芽、豆苗，但是如何将它们摘下来呢？我们进行了讨论：有的小朋友说：我们那把刀来割吧？有的小朋友说：不对，我们可以直接用手拔下来呀；这时徐斯洋走过来说：“都不可以，用刀很危险，也不可以拔它，我们可以用剪刀。” 丰收总是惊喜的，我们亲自动手，进行收割，感受丰收带来的快乐！ 亲手水培的采摘起来特别开心😁 将收割下来的豆苗进行清洗 清洗干净后我们进行烫煮，并品尝自己水培的成果，特别的美味 教师小结： 生命是可敬的，世界是奇妙的！植物生长过程漫长、不断产生惊喜，独特而美好。种植蔬菜是幼儿增长自然知识、认识生命变化的重要途径。孩子在了解水培种植方式、自主管理水培蔬菜生长的全过程中，不仅拓展了孩子的视野、促进他们的动手动脑，也用心呵护孩子们的好奇心，着重培养他们的探索精神。 六、亲子共水培，快乐齐分享有了前期水培的经验，咱们在家根据自己在园怎样水培种子，在家一起动手进行了水培蔬菜的种植。 我们的群里也会时时有播报关于水培的生长情况 分享水培带来的喜悦 遇到问题时家长主动帮忙请教水培生长存在的情况，大家之间互相分享水培经验。 快看，我的水培绿豆成功啦！长出了可爱的小芽芽 可爱的家长还每天帮小朋友一起详细的进行了记录每天的生长过程，记录种植的天数。 大家之间互相关注水培的情况🤗🤗🤗 回园幼儿分享自己在家与家人初步水培的乐趣嵘：我的水培豆苗用了两个星期就成熟了。棋：我跟妈妈一起水培的是绿豆，它现在长出芽芽了。航：我的也是绿豆，妈妈跟我每天都有观察，长得很高，我妈妈说可以炒菜了。杰：第一次失败了，妈妈问了陈老师方法，我第二次还水培了大蒜哦 成果展：与家人共同水培的成果分享 教师小结 通过与家长共同进行水培种植，不仅增加了幼儿的亲子间的情感，更深让家长深入参与其中，了解幼儿的学习，充分体会幼儿学习的快乐；植物生长过程漫长、但会不断产生惊喜，独特而美好。水培种植让幼儿增长自然知识、认识生命变化的重要途径。 梳理归整 发展与评价通过本次水培活动，激发了孩子们观察植物的兴趣，促进观察力的发展，为幼儿提供认识、观察、探索的机会，幼儿在种植的过程中慢慢学习了怎样观察植物生长过程，理解生命循环的特点和价值。培养了孩子的爱心、耐心、责任心，对生活的乐趣，同时增强幼儿的观察能力和体验趣味种植活动的乐趣。亲近自然的情感，珍爱生命的意识，对幼儿做事的坚持性和责任感也是一种初步养成。在整个活动中，孩子们体会到了照顾豆芽的不易，同时也激发了孩子们的求知欲、探索欲。 反思：在观察和种植的过程中，看到了幼儿积极思考问题的学习品质。幼儿体验探究过程、发展初步探究能力、培养探究兴趣的过程；生活即教育，体验即成长！此次水培蔬菜活动不仅丰富了幼儿的直接感性认识，还增进了他们的观察力、想象力、观赏能力，以及好奇心和求知欲，获得了播种、栽培、收获的过程。同时还让幼儿亲身感受到了生命的从无到有，体验了收获的快乐，丰富了幼儿的生活经验，增强了责任心和爱心。同时，在探究过程中会遇到各种困难，我们为幼儿提供各种家长资源，丰富幼儿获取信息、收集资料的途径，幼儿在自主探索中更加的自信、自主、自发。但是也有存在一些问题导向方面不够完善，严谨，需要多加注意！ 孩子是大自然的精灵，每个孩子的童年里，都应该有泥土的芬芳、花草的清香。