<p class="ql-block"> <span style="font-size:18px;">桂林市的恭城和平乐两个县盛产柿子，久负盛名，有鲜脆柿，也有软柿孑，最主要是加工成柿饼，畅销国内外。</span></p><p class="ql-block"> 2020年11月，在“月柿节”期 间，我们来到了恭城县莲花镇的红岩村，这里是全国唯一的“月柿之乡”，是“柿子旅游”的主要基地。 </p><p class="ql-block"> 由于有一个朋友家在平乐，我们有事，又顺便到了朋友家作客，一路上，更加享受和领略了平乐与恭城这一带延绵不绝的柿果风光。</p> <p class="ql-block">精致玲珑</p> <p class="ql-block">↑柿子——粉色金果</p> <p class="ql-block"><b>“将整季的灿烂秋阳，揉进糯软的瓤肉里。从刷油，到剔把、削皮，再到上筛、翻身、起囊，农人们跑赢了风雨和雷电，才有了这极具润肺、收敛之功的甜蜜产物 ”。</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p> <p class="ql-block">↑ 金色壮观的柿饼晒场，是花花流入乡民手里的丰收收入，不知道，应该是很可观的吧！</p> <p class="ql-block">新摘下来的鲜柿子</p> 一 <p class="ql-block">1、柿子喜气，所以，画家喜爱拿柿子作画，秋天的柿子，果实累累，场面十分喜人，视觉也非常强烈——风景十分美好！</p> <p class="ql-block">↑这里的柿子被称为“月柿” </p> <p class="ql-block">↑他们亲切的叫为 “中国月柿”</p> <p class="ql-block">↑月柿熟了</p> <p class="ql-block">↑他们叫做 “月柿红了”</p> <p class="ql-block">↑月柿红了</p> <p class="ql-block">↑如梦如烟。</p> <p class="ql-block">↑如化如幻</p> 二 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">2、恭城和平乐的柿子是出了名的，两地田园连在一起，西面是桂林的阳朔，这里是世界级的旅游风景区，这三个县，也是“稻熟鱼肥柿子黄”的富裕乡村。</span></p> <p class="ql-block">↑阳光下的月柿特别红艳</p> <p class="ql-block">↑一捧一串的</p> <p class="ql-block">↑ 五彩缤纷般的</p> <p class="ql-block">↑皮薄如纸，晶莹剔透的</p> <p class="ql-block">↑扎实大个的</p> 三 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">3、恭城和平乐两个县都产柿子，问了一个平乐的乡民，他说，恭城的柿子，几时能和平乐相比？言下之意：平乐的柿子底蕴是非常深厚的！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 但是，柿子的旅游开发和观光休闲方面，恭城却做得不错，尤其是莲花镇的红岩村，柿子旅游做得是红红火火！</b></p> <p class="ql-block">↑熟软的月柿，鲜香软糯，蜜甜多汁</p> <p class="ql-block">↑ 硬脆的月柿，清爽脆口，浓香清甜</p> <p class="ql-block">↑ 臻选、整理之后，真空包装的脆柿子</p> <p class="ql-block">↑ 这是自然熟透了的月柿子</p> <p class="ql-block">↑ 可以削皮即吃的脆口月柿</p> 四 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">4、 柿子树，曾经救下皇帝的命</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> ———</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">朱元璋在小时候遭遇父母双亡，读书生活冲断，在乱世中，他流浪过、乞讨过！没有食物，他饥饿无力，迷糊之中，昏倒在了一个破烂的墙边，醒来一看，眼前是一棵高大的柿子树，结满了柿子，柿果一片金黄！他大喜，马上捡起了熟透的柿子吃了个饱，哇！——太好吃了，甜入心间、润入肺腑的柿子！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 吃饱了，他的精神也相对好了，望了望这个柿树，他知道，“是这个柿子树，救了他一命 ”！但是，去哪里呢？他也明白：不可能永远都靠这个柿子树… </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 于是，他决定去投靠带兵起义的郭子兴——当兵去，混口饭吃。</b></p> <p class="ql-block">↑ 削修柿皮，加工柿饼！瞧瞧，这削出的柿皮堆成金堆一样</p> <p class="ql-block">↑在恭城县的红岩村，肖姐游览柿子时在农庄留影</p> <p class="ql-block">↑ 岁月流金，时光美好，春秋过去，不负韶华</p> <p class="ql-block">↑插图一：加拿大的枫叶（本人旅游纪念）</p> <p class="ql-block">↑ 几十公里的路边，到处是柿子的原野</p> <p class="ql-block">↑ 叶子落光，尽剩柿果。俗话说：枝繁叶茂，可是，在这里，枝繁是真，叶子没有了，却留下了一树生香的柿果。</p><p class="ql-block"> “人生不在初相逢，洗尽铅华也从容，年少都有凌云志，平凡一生也英雄”。</p> <p class="ql-block">↑ 惬意的旅行，浓淡幽深，随处均风景</p> <p class="ql-block">↑ 远山密林，茫茫柿果，惊艳世界</p> <p class="ql-block">↑ 光影清明，不是花园，胜似花园！</p> 五 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">5、 “柿树封候” 的故事</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 朱元璋是一个了不起的人， 当兵十六年后，他带兵攻下了大都（今北京），建立了明朝，当上了皇帝。夺得天下后，他常常不忘当年救了他一命的柿子树。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 他曾带领着人马，专门来到大柿树下，脱下皇袍，披到大柿树上，躬身真情地对这棵大柿树说：我不会忘了你柿树对我的救命之恩，一定册封永记！于是，他下令将那棵柿子大树封为“凌霜侯”，并建庙纪念。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> 朱元璋当皇帝到了第23年的时候，这棵“凌霜候”柿树的家乡县令，选了一些柿的树苗，送到金陵帝都（今南京）供皇帝怀念，宫中的人们纷纷参仰，见到了这些柿树，人人都恭敬地称呼一声 “ 侯爷好！”，这就是 “柿树封侯” 的故事。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">↑红柿生长在山上，照耀着桂林的东方</span></p> <p class="ql-block">↑火红的柿子，结满了枝条</p> <p class="ql-block">↑挂满了眼帘</p> <p class="ql-block">↑红满了山岗</p> <p class="ql-block">↑拉弯了树干</p> <p class="ql-block">↑插图二：加拿大的枫叶（本人旅游纪念）</p> <p class="ql-block">↑ 红红的柿子</p> <p class="ql-block">↑ 红似红灯笼一样。</p> 六 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">6 “柿叶肥厚，可以临书”</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> ——</b></p><p class="ql-block"><b>唐代书画家郑虔，幼年好学，但家庭贫困，没有钱买纸来练字。他在思考中观察，发现柿叶肥厚，可以写字。</b></p><p class="ql-block"><b> 在当地的兹恩寺里有很多柿树，落地的柿叶，都被打扫集中，归集在寺院里的几间屋子里，</b></p><p class="ql-block"><b> 于是，郑虔借住到寺院里，每天利用柿叶来练字，最终，他成为了书画大家，从此， “柿叶肥厚，可以临书” 的事迹，被人们传颂了下来，流传了千古。</b></p> <p class="ql-block">↑人们从四面八方奔来，仿佛是当年的延安圣地一样，只是，当年都是为了革命的理想，而如今来的都是游客。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">↑ “一树红柿燃山谷！”</span></p> <p class="ql-block">↑满山的柿子树，就象草木茂盛的原野一样，很有一种春意盎然的感觉。</p> <p class="ql-block">↑ 粒粒珠玑，火树红果，晶莹剔透。</p> <p class="ql-block">↑繁褥复杂的画面，仿佛是藏区里的经幡风马旗，又如刺绣的龙袍，亦或是喜庆的壮锦，金秋累累的硕果，<span style="font-size:18px;">繁华落入了一树间！</span></p> <p class="ql-block">“ 桂林平乐县，北纬24度……这里山风湿润，河汊纵横，拥有漫长的柿树种植史。”</p> 七 <p class="ql-block">7、“千年古昭州，壮美新平乐 ”！平乐拥有漓江、茶江、荔江三条河流在县城一带交汇在一起，合流成为了 桂江，是个历史人文和自然资源都非常丰富的地方，美景数不胜数，除了月柿之外，平乐的沙田柚也非常美味被选为宫廷贡品。每到金秋冬初的时候，从傍晚至到第二天早上，平乐乡镇街上人车嚷嚷，那是销售月柿和柚子的最高潮！</p> <p class="ql-block"> ↑ 满眼的柿子，“洗尽铅华不著妆”。</p><p class="ql-block"> 历尽沧桑，始见真情！“愿你出走半生，归来仍是少年；愿我穷尽一辈，依旧笑魇如花”。</p> <p class="ql-block">惊才绝艳，将心比心，处处让人舒服的柿园，是深深根植于骨子里的造园美感和艺术之美。</p> <p class="ql-block">如盖的柿树，如天空般遮天蔽日，绵延四野。</p> <p class="ql-block">↑我也是一个革命青年！</p> <p class="ql-block">↑<span style="font-size: 18px;"> </span></p><p class="ql-block">盛开在山间的柿果，灿若星辰，红艳漂亮。</p> <p class="ql-block">↑落尽了叶子的柿子，宛若披挂在山间的珍珠，璀璨星光。</p> <p class="ql-block">↑美人们最喜欢珍珠</p> 八 <p class="ql-block"><b>8、平乐的桥亭乡，枫林正晚，繁忙的柿子营生——熔流似火 ，月柿红得汹涌而稠密，淹没了这一带大塘口的水榭亭台。</b></p><p class="ql-block"><b> 澎湃的人群熙熙攘攘，一坛坛柿子陈酿打开，香飘四溢，江湖人士微醺薄醉，高声举杯，围绕着长桌宴，乡村大地，人间风味尽收。</b></p> <p class="ql-block">↑这里是绣花的阁门，不动声色的匠心，繁复惊艳的细节，疑是霓虹酒绿，雕梁画栋、姹紫嫣红的人生，那是一些钟鸣鼎食的富贵人家啊。</p> <p class="ql-block">古老的柿园，风光旖旎，摇曳多姿</p> <p class="ql-block">到处是果果的世界，正如童话故事一样：给人甜蜜，让人憧憬…</p> <p class="ql-block">↑如诗如画如梦境，无数的幻想，凝固在前方，金碧辉煌，柿果满园。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">↑说是秋的清冷与寂寞……说是海的遥远与相思，满地的柿果，述说着秋色之美与爱的畅想</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">↑ “你就像那冬天里的一把火，熊熊的火焰，温暖了我心窝”！</span></p> <p class="ql-block">↑醉了，梦幻的柿园，美轮美奂，有如神圣的诗篇，沁入心扉！</p> <p class="ql-block">↑ 仿似天边划过的一刹那火焰，</p><p class="ql-block"> 我从远方飘来，</p><p class="ql-block"> 风一样笑着，在此观繁华。</p> <p class="ql-block">恢宏的场景，苍穹般的震撼，这里是柿园的典范，比肩了国家和皇家园林的辉煌与壮丽</p> <p class="ql-block">平凡天地，物演华章，志高自远，盛世风华！</p> <p class="ql-block">↑ “江山有胜迹，我辈复登临”，</p><p class="ql-block">“起舞弄清影，何似在人间”</p> <p class="ql-block">“文章做到极处，无有他奇，只是恰好”；园艺做到极处，无有他异，只是本然。</p> <p class="ql-block">↑ 青春是独立的，人生贵在于有独立思想，也贵于有独立的空间。</p> <p class="ql-block">↑ 锦衣玉带，衣袂飘舒，<span style="font-size:18px;">最美的时光，正是那些往日青少年时光，虽然什么也没有，却只剩下了快乐。</span></p> 九 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">9、柿子不熟透会有一种收敛的涩涩味道，一般不好吃甚至吃不了。但是熟透了又在未坠地之前，从树上直接摘下来吃，那是最恰如其分的，非常的鲜润和爽甜，那种口感和鲜汁，真是剥皮之后，很想一口吃吞下整个柿子的念头。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> </b></p> <p class="ql-block">↑ 插图三：网上图片——玉梅老师绘画的柿子作品</p> <p class="ql-block">↑ 这里是梦幻之地，丰收的理想变为了现实。世界上，哪怕天漄海角都去过，还是会想念和陶醉于这样的果园。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">↑ “一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕。”</span> 两小无猜情似海，天真最是少年时，<span style="font-size:18px;">如此欢乐，</span><span style="color:rgb(31, 31, 31);">一段风流画自成。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">↑ 秋日很爽朗，硕果累累的画面，充满了正能量。</span></p> <p class="ql-block">↑ 没有风，没有雨，只有密集密咂的柿果，遮挡着视线的前方，喜悦的心情，在这里尽情流淌。</p> <p class="ql-block">↑ 这里是杜十娘的百宝箱，这里又是弥勒大佛与王母娘娘的钻戒与珠宝之王</p> <p class="ql-block">↑ 插图四：亦影亦画诵柿红。</p><p class="ql-block">（注：本图为网上图片：柿意图！）</p> <p class="ql-block">↑ 美丽的劳动，还需要亲人们辛勤的劳作。柿树下，套种着生姜。一个阿姨正在收挖着生姜。</p> 十 <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">10、秋末冬初，恭城县的红岩村，人头攒动，人们穿过结满柿子的园林，欣赏之后欢乐归来，然后又加入到在小镇上休闲采购和饮食美味的筵席之中，大家三三两两，肩并着肩，无序的漫走，总之是：不夜的不归。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">↑ 10、大风卷浪，彩云翱翔！</p><p class="ql-block"> 美丽的村庄，果儿橙黄，正<span style="font-size:18px;">是丰收喜悦的时光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">↑ 放眼望， </span>流光溢彩，时光穿梭，飞一样的世界，柿子果实，风光无限！</p> <p class="ql-block">↑丰硕的柿果，缀化了树梢</p> <p class="ql-block">↑ 房前屋后，争奇斗艳</p> <p class="ql-block">↑ 你在山的那一边，我在山的这一边，<span style="font-size: 18px;">开满柿果的山岗，随处可见</span>崭新的村庄</p> <p class="ql-block">↑ 秀色可餐！盛宴的柿果，如鲜花般簇拥而漂亮，熟透了的还在树上的柿子，人们都可以自由采摘，免费而惬意地自我品尝。</p> <p class="ql-block">↑ 红红火火的村头。</p> <p class="ql-block">↑ 山路边的柿果，一路惊艳！</p> <p class="ql-block">↑ 漂亮的柿子，引了美人纷至沓来。</p> <p class="ql-block">↑ 柿子年年硕果累累，畅销全国！生活好了，恭城县的红岩村里，布置了许多装点生活的美化设施。</p> <p class="ql-block">↑ 璀璨的果实，纷繁的世界</p> <p class="ql-block">↑ 分披的枝丫，满眼的柿子。</p> <p class="ql-block">↑ 复杂的枝蔓，联串了所有的繁星</p> <p class="ql-block">↑ 蓬勃的生机，满山遍野的柿林，充满了一种野性的繁华！</p> <p class="ql-block">↑ 在恭城，这是 “中国柿子博览园” ，楹联上写着：恭邑瑶乡美天下客来皆上宾神清气爽。</p> 十一 <p class="ql-block">↑ 小妹子心善人美，是挑果能手</p> <p class="ql-block">↑ 她挑钩着柿果，仿佛是天女下凡一样</p> <p class="ql-block">↑ 看着她挥舞长杆，好像七步从天上下到了凡间</p> <p class="ql-block">↑ 有个魁梧豪气的帅哥，在陪着她一起挑钩柿子</p> <p class="ql-block">↑ 熟练地用网兜接住每一颗挑落的柿子。<span style="font-size:18px;">她说：摘到了一个特别好的柿子，很熟很甜的，送给我吃！真是太意外，太感动了！</span></p> 十二 <p class="ql-block">12、<span style="font-size:18px;">以色列的人认为：庄稼是自己种的，但分享是一种美德，所以</span>，在庄稼收割的时候，一般靠路边的四个角地，都要故意留出一部分不收割，留给任何有需要的人，人人谁都可以享用。</p><p class="ql-block"> 留一点给别人收割，这是一种感恩思想，感恩社会、感谢上苍的惠踢，给别人留下一些机会，也给自己留下一些未来希望。</p> <p class="ql-block">↑ 插图六，网上图片：书画新风景！</p> <p class="ql-block">↑ 红岩村，高挂的柿子惹人醉。</p> <p class="ql-block">↑ 红岩老村</p> <p class="ql-block">↑ 红岩村新村</p> <p class="ql-block">↑ 300多人口的村庄，家家户户，住进了崭新的小楼</p> <p class="ql-block">网上图片——书画新风景！</p> <p class="ql-block">一串串果实，幻化成美丽人间</p> <p class="ql-block">↑ 丰收了！遍地是英雄的柿民！</p> <p class="ql-block">↑ 修整柿果，压实柿饼，塑造饼形，制作柿饼，需要二十多道细密的工序</p> <p class="ql-block">↑ 快乐的老板娘，美好的生活幸福荡漾。</p> <p class="ql-block">↑ 一家人，深夜加班，柿子丰收了，赶着时间，当天要修完当天收回的果子。</p> <p class="ql-block">↑ 柿子林中，肖姐亲自体验摘下柿子收获的美感。</p> 十三 <p class="ql-block">13、金秋时节，在韩国北部，有一些很漂亮的柿子总是故意留在树上不摘收，这些漂亮的果子很显眼，很多游人经过时，都会说：这些柿子又大又红，干嘛不摘收呢？不摘真是可惜了。</p><p class="ql-block"> 当地的果农则说：不可惜的，这些柿子是故意留给喜鹊的食物。</p><p class="ql-block"> 原来，这里曾经冬天太冷，因为缺少食物而死了鹊鸟，于是，每年秋天，人们总是自觉地留下一些柿子，作为喜鹊过冬的食物，吸引了许多喜鹊飞到这里来——在树顶筑巢度过冬天。</p><p class="ql-block"> 喜鹊也会感恩，春天来了，它们也不急于飞走，而是整天忙着捕捉树上的虫子，从而保证了这里又一个新年柿子的丰收。</p><p class="ql-block"> ——（根据网上资料编辑）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">↑ 金灿灿的晒柿饼</p> <p class="ql-block">↑ 不同程度的柿饼凉晒之中</p> <p class="ql-block">↑ 诗一样的柿饼晒场</p> <p class="ql-block">↑ 头等柿子，一流柿品</p> <p class="ql-block">↑ 架上几层晒柿饼</p> <p class="ql-block">↑ 立体的晒柿架</p> <p class="ql-block">插图六：网上图片，一棵北方的柿树，它像是英雄般，又像诗一样的傲立着，宣示着柿子树，神一样的巍峨，神一样的美！</p> <p class="ql-block"> ↑ 俗话说： “千年古槐问老“柿”！槐树寿命长，却长不过柿树。古老的柿树，证明了我国历史的文明和柿子的悠久。</p> <p class="ql-block">另一种温馨，有时候也让人有一种格外的亲切！</p> 十四 <p class="ql-block">14、柿子不耐储藏和保鲜，几天之内就会熟烂。 因此，柿子熟了，在乡间田野里，有一半是人们收获回去的美味水果，另一半是落到地里逐步腐烂的柿子，这种一半收获一半丢野的状态，使得很多人留恋！那是一种精神上之家园，也是一种意念中的理想世界啊。</p> <p class="ql-block">↑ 门前晒场——</p><p class="ql-block"> 人和，家顺，福星到！</p> <p class="ql-block">↑ 翻晒柿饼，每天凉哂要逐个地翻够三次</p> <p class="ql-block">↑ 大型的家庭晒柿棚</p> <p class="ql-block">↑ 沿着路边晒柿饼</p> <p class="ql-block">↑ 在草地上架着架晒的柿饼</p> <p class="ql-block">↑ 颜色深红的，这是即将晒好的柿饼</p> <p class="ql-block">↑ 门帘一样的串链式穿线晒柿饼</p> <p class="ql-block">↑ 岁月无情 “柿”有情，两个资深的美女，欢快的柿娱自乐！</p> 十五 <p class="ql-block">15、桂林恭城和平乐的柿农们见多识广，他们都很善待游客，淡定温厚，善良从容，不愧是世界一流的旅游圣地！</p><p class="ql-block"> 很多游客都有一种见到柿果想摘一摘的念想，桂林恭城和平乐的乡亲们都有极大的包容理解心、认可和接待为主的习惯，让他们不管什么客人，不管游客什么要求，他们都给予了落落大方地接待，既亲近，又平和，让客人们感到很温暖，很满意！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">↑ 每一个柿饼都经过了认真均匀的翻晒</p> <p class="ql-block">↑ 艺术性的晒柿园，点燃了人们温暖的心里！</p> <p class="ql-block">↑ 心里美滋滋的！游客们来到这里，惬意～休闲，快乐自拍</p> <p class="ql-block">↑ 每一个来到这里的人，都为了柿子而高兴！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">↑ “清秋书柿野”，柿子的世界，是这样的美丽而动人</span></p> <p class="ql-block">“柿柿如意” ～“事事如意”，仕仕如意，世世如意！</p> <p class="ql-block">让我们每一个人的生活和工作，都能够多一些美好的愿望和多一些顺利的境遇吧！</p> <p class="ql-block">每年10～12月，整整一季的好时光，桂林恭城和平乐的柿子，那是一幅漫山遍野的伊甸世界丰收王国，让我们在硕果累累的柿子树下相见吧。（完）</p>