团团圆圆过新年——“年”味

夏县示范幼儿园

年味；就是全家团圆的喜乐气氛；年味，就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；年味，就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；年味，就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子；年味，就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受；年味，就是不管认识不认识,见面都说过年好的那种友好感觉；年味，就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；年味，就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛；年味，就是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围；…… 主题来源：春节是中华民族的传统佳节，在这个重大的节日里，幼儿吃年夜饭、拜年、收压岁红包、放鞭炮、感受着浓浓的亲情，收获着快乐和幸福。因此，我们把握这一契机，开展“过新年”主题活动，充分利用充满喜庆色彩的节日环境和活动资源，帮助幼儿积累丰富的感性经验，在筹备和参与春节活动中获得全面发展。 十二月份在“过新年”主题活动进行过程中。中一班的老师、孩子和家长们对于春节过年的“味道”展开了别具一格的探索。 年味•起 1.以原主题为依托，创生而出    在“过新年”主题活动中，孩子对于新年有一定的认知经验，他们知道过年的时候很热闹，会放鞭炮，会有很多好吃的等等。那么在这些已有经验和主题活动的基础上，教师提炼了关于过年“吃”的这一部分内容作为我们的生成性主题。2.以幼儿为主体，从兴趣出发    在一次晨间谈话活动中我们畅聊关于新年的美食，发现孩子们表达的内容除了普遍的馄饨、饺子、汤圆等，还有很多不一样的食物，比如蒸花馍、蒸晋糕、炸麻花等。孩子们说的不亦乐乎，老师和其他小朋友听得也是大开眼界。由此，一个关于“年味”的创生主题萌芽在老师和小朋友的心中悄然种下。3.以家园合作为纽带，挖掘年味资源    最后让我们明确做这个创生主题的想法来源于家长资源。在一个离园的时候，家长们在教室门口聊起了自己过年的独特美食，“我家包胡萝卜肉饺子”、“我爱吃莲菜肉饺子”、“老公做的糯米丸子最好吃”、“米粉肉和藕夹最好吃”……    于是，一个关于“年味”的故事在我们中一班开始上演。这三点开“起”了“年味”，也始终贯穿于整个“年味”的活动。 年味•查 　　周末，我们一起做个“年味大调查”吧！ 　　来园后，孩子们争先恐后地在小朋友面前讲述自己的发现。 在分享的过程中，孩子们了解了原来每家的“年味”和各个区域的“年味”它所代表的寓意都大不相同，在一定程度上也让孩子们对于中国的地大物博和各地的民俗特色有了简单的认知和概念。 年味•做 在调查表和幼儿分享等前期经验铺垫充分以后，我们就孩子们分享的“年味”进行梳理，结合班级美术特色彩泥和绘画线条，选取了几个家家户户过年必备的“年味”开展了一系列美术教学和区域活动。 　　教师讲“年味” 饺子🥟 面条🍝 汤圆🥣 火锅🍲 年夜饭 在各种“年味”的制作过程中，孩子们亲身体验，实际操作，不仅对“年味”有了更深的了解，同时也在很大程度上促进了幼儿美术创作技能的发展，提高了幼儿的艺术表现和创造能力。在这些基础上，老师和孩子们共同合作，绘制团圆。 年味•享 在幼儿园里我们做的“年味”都是象征性的物品，要么绘画，要么手工，并不能真正地吃进肚子。这时候，“冬至节令美食”爸爸妈妈们提前准备好饺子馅、面团来锦上添花了。 周末，孩子们和家人借着“冬至小聚会”体验团圆的氛围！提前预热了“年味”的美食诱惑。 年味•思 在这一系列的活动过程中，我们对于“春节”、“过新年”这个中国传统节日也有了更深的思考。“吃喝玩乐”是现阶段幼儿学习生活的主要方式，关于吃的，我们开展了这个创生主题，那么对于玩的（过年的游戏），对于乐的（过年的习俗）是否也能进行更深入的挖掘呢？ 当然，随着“过新年”主题活动的进行，我们也开展了一些相关活动，比如做福筒、剪窗花、写福字、画百虎图、做鞭炮、糖葫芦等。那肯定还有更多值得我们和孩子共同去发现探索的话题。 “快过年了！”我们永远在健康、团圆、甜蜜的路上。