饺子宴里的轻声细语 <p class="ql-block">在上一次的晚餐时，宝贝们遇上了美味的饺子，圆咕隆咚的鼓鼓囊囊的饺子，孩子们纷纷问周老师，今天吃的是什么馅儿的饺子呀？在周老师回答之后，宝贝们便开始七嘴八舌的讨论了起来</p> <p class="ql-block">小洪：我吃过韭菜的饺子</p><p class="ql-block">听雨：我吃的青菜的。</p><p class="ql-block">幼恩：我还吃过胡萝卜的。</p><p class="ql-block">俊宇：嗯嗯，我还吃过白菜的、藕的、韭菜的。</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block">我想要自己来包饺子。</p><p class="ql-block">我想要包自己喜欢的菜菜。</p><p class="ql-block">我还想包一个星星⭐️饺子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">原来自己包饺子能满足每一个孩子不一样的“小心思”。冬至也快到来了，或许自己包饺子真是个不错的好主意，这也许会是一场特别的厨房工作体验吧！准了，小朋友们去行动吧！</p> 我想要吃的饺子 <p class="ql-block">孩子们想吃的饺子形状不一样、饺子馅的大小不一样、饺子馅的颜色有红有绿，他们说绿色的是葱、红色的是肉、橘色的是胡萝卜，黄色的是姜。我们看到每一个孩子对于饺子的认识是不同的，有着比较丰富的生活经验，他们知道饺子馅是由多种食材组合而成，而且知道包入饺子皮的馅都是小颗粒状的。</p> 饺子馅，怎么做呢？ <p class="ql-block">我想要胡萝卜玉米的</p> <p class="ql-block">我要包芹菜玉米胡萝卜的</p> <p class="ql-block">芹菜胡萝卜才好吃</p> <p class="ql-block">我觉得白菜胡萝卜也可以啊</p> <p class="ql-block">我喜欢芹菜玉米馅儿的</p> <p class="ql-block">我之前吃的白菜大葱才好吃</p> <p class="ql-block">那我就吃小葱玉米的吧</p> <p class="ql-block">既然计划好了饺子馅儿，那就要去买菜啦！</p><p class="ql-block">在回家之后，宝贝们便将我们的计划告诉了爸爸妈妈，然后利用周末的时间，带着我们的购物清单去买菜了😁😁</p> 小帮厨们上线啦！ <p class="ql-block">等到装备齐全，小帮厨们就可以开始啦o(≧v≦)o</p> <p class="ql-block">我们来择菜</p> <p class="ql-block">我们来洗菜</p> <p class="ql-block">怎么让大大的馅儿变成小小的馅儿呢？小帮厨们有了新的烦恼🧐🧐</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这不我们的“刀具”来帮忙啦😝😝</p><p class="ql-block">在讲好了安全规则后，小帮厨们开始实操啦😁😁从最开始的不敢下手，切不动，到逐渐的熟练，宝贝们真是越来越棒了👍👍</p> <p class="ql-block">用刀切着做饺子馅，凭我们的速度，啥时候能和好饺子馅呀？有什么东西可以帮我们加快速度呀？</p> <p class="ql-block">当当当！看！老师为我们带来了一件神器—绞肉机</p> <p class="ql-block">把长长的蔬菜加进去，它很快就帮我们弄成了蔬菜泥啦😀😀</p> <p class="ql-block">这次我们做了四种饺子馅儿</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">猪肉大葱馅儿</p> <p class="ql-block">猪肉芹菜馅儿</p> <p class="ql-block">香菇猪肉馅儿</p> <p class="ql-block">玉米胡萝卜猪肉馅儿</p> <p class="ql-block">既然都准备好了，那我们就开始包饺子吧😋😋</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那如何包饺子呢？🧐🧐</p><p class="ql-block">现在就请老师来教教我们吧☺️☺️首先在碗里取一定量的饺子馅儿把它放在饺子皮的中间，然后对折过来，用手指把边缘压紧，我们的饺子就好啦🤗🤗快来一起试试吧😊😊</p> <p class="ql-block">哎呀！不好了，我的饺子🥟怎么那么扁扁的；</p> <p class="ql-block">嗯？我的饺子怎么合不了口呀？</p> <p class="ql-block">我的饺子“爆炸”了；我的饺子怎么肉肉都掉出来了……怎么办？</p> <p class="ql-block">尽管出现了一些问题，宝贝们依然没有放弃，在老师的引导下一一解决了问题。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">问题一：合不了口的饺子，就用勺子沾取一点水，抹在了开口处。</p> <p class="ql-block">问题二：饺子扁扁的，就在饺子的肚子里多装了点馅儿。</p> <p class="ql-block">问题三：饺子肚子“爆炸”了，就从饺子的肚子里拿了一点馅儿出来。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">经过宝贝们的不懈努力，一个个胖乎乎的饺子便出炉啦😜😜</p> <p class="ql-block">自己做的饺子，吃起来好像也变得更香了😋😋</p> <p class="ql-block"> 当孩子们因为想包自己喜欢的饺子时，老师及时给予了体验计划，让孩子去买菜菜、来洗菜、切菜菜、包饺子，孩子们以游戏的方式参与包饺子前准备、饺子馅制作、徒手包饺子的活动中，每个体验孩子们都是玩着玩着发现了问题并及时进行了优化与调整，原来游戏中孩子们的思考力不断在提升，解决问题的能力也在丰富。包好饺子的那一刻，我们发现孩子们因为爱体验变成了超有能力的学习者。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">至于剩下的蔬菜怎么办呢？大家敬请期待吧😀😀</p>