<p class="ql-block">冬至是个忧伤的节气，跟清明一样是用来纪念的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">母亲常常说，大冬，就是春节的开始。这是一年里对孩子而言最有盼头的日子。冬至、圣诞节、元旦，只是为春节做个预热或铺垫，好戏还在后头。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">寒冬，最需要节日的热闹带来些暖意。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在泰兴，冬至的餐桌上扁食是少不了的。儿时，全生产队只有一家有台手摇的压面机，母亲常常是半夜就赶过去排队。制扁食皮也是很累的活，先将面粉用筛子筛一遍，然后去机面店排队，和面，手摇。。。等天亮的时候，母亲气喘吁吁把扁食皮子提回家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那时我一般依然还躺在被窝里，听到母亲在白果树做的砧板上叮叮当当地切菜剁肉，肉香的浓郁，蒜姜的辛辣，在低矮的家中飘荡着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">突然想起一句诗：我的家乡是母亲的嫁妆/母亲的嫁妆啊/我的家乡。。。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所谓乡愁，就是想念童年、父母，小时候的味道，然后才是乡村。我的乡愁里，全是家乡菜的味道，母亲做的美食的味道。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">柴火灶，那么暖，那么香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">记得小学时，我写母亲的作文里抱怨：母亲只会关心“吃饱啊穿暖啊”。。。意思是根本不懂了解孩子的其他心理需求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">现在回想起来，那可是当时的一个母亲竭尽全力的爱。在那物资匮乏的年代，如果能将肚皮吃饱，那就是实实在在谢天谢地的幸福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我现在终于明白，传统的节日里为什么都是“吃”的主题、内容，其实全是在缅怀重温小时候父母做的那些食物，那是一种很深的感情。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">扬州和我老家不同，冬至这天是要吃“圆子”，雪白清香的糯米粉加水搅拌，一粒粒搓圆，扔到沸腾的水里，等它们齐刷刷浮上水面，就熟了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">锅里的水沸腾，圆子在水中沉浮，仿佛我们的青春翻过了，剩下的是眼睁睁的老去、流逝。童年的、少年的、青春期的友情、爱情、亲情是最纯粹、真挚与热烈的，再也回不去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬至后，就开始数九了，数九寒天，如果你觉得冷了，一定要记得抱你所抱的，年华易逝，爱在当下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不管是吃一碗扁食还是几粒汤圆，冬至，都是让我们纪念、缅怀曾经的那些旧感情，一个人在心里不停回放那些心情故事、有情有义的段落，像在看了又看一部经典老电影，直到老泪纵横。。。</p><p class="ql-block"> </p>