为了让孩子们传承中华民族的传统习俗，了解冬至的来历，锻炼幼儿的动手能力，感受集体劳动的乐趣。2021年12月21日，额吉淖尔幼儿园开展了'乐享冬至 '主题教育活动。 <h3 style="text-align: center"><b>冬至的由来</b></h3> 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。<br><br> 张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。<br><br> 冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 活动现场，老师先给孩子们讲述了'冬至'作为中国传统节日的由来、习俗，介绍了包饺子所需要的原材料和用具。随后，老师 带领孩子们一起参与了饺子的制作过程。 <h3 style="text-align: center">这是我们的成品哦</h3> 本次活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统习俗文化，更让孩子们真切的体验了劳动的快乐和收获的喜悦，感受到了浓浓的亲情，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上得到传承。