2021年12月21日冬至，冬至到，进九天，天至寒，渐变暖。在古代民间有“冬至大如年”的讲法，北京市第七幼儿园在这重要的传统节气到来之际迎来了本学期第四次“美好‘食’光，美味齐分享”自助餐活动，进一步丰富了幼儿膳食，为寒冷短暂的冬至增添了一抹温暖。 幼儿在享用自助餐的同时习惯了用公用的匙子盛食物，拿好自己的餐具等良好的用餐习惯。丰富多样的美食，引起幼儿的兴趣；自主选择的过程，增强幼儿的独立思考能力；选择食材和控制菜量，注重营养搭配和按需所取； 黄金春卷：春卷是民间节日的一种传统食品。今天我们为幼儿准备的是红豆沙馅料的黄金春卷，红豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素B、纤维、钙质及锌等，红豆沙的香甜加上自制春卷皮的金黄酥脆，深受幼儿喜爱。 水晶虾饺：虾饺是广东地区传统名点。虾仁营养丰富，肉质松软，易于幼儿消化，猪肉中含有多种脂肪酸，能为幼儿提供极高的热量。水晶虾饺皮白如雪，薄如纸，半透明；内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。 三色馒头：三色馒头是将南瓜和幼儿最喜爱的可可与面粉混合发酵蒸制而成。用普通的食材做出的三色馒头颜值高、味道好，营养丰富。孩子们对色彩情有独钟，非常喜爱这好看又可爱的三色馒头。 苹果派：苹果酸甜可口，苹果含有维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。锌元素有助于促进幼儿生长发育。苹果派皮色泽金黄，苹果派外酥里嫩，香脆可口，非常适合孩子的口味。 厨房的工作人员为小朋友们精心的准备着品种多样的主食、精致的菜品，还有可口的汤羹。