<p class="ql-block"> “杀年猪”是汉民族的一种民俗。我从记事起,就知道这风俗,也期盼每年践行风俗的时间越长越好。因为老爸生前就有杀猪宰羊的本领,每到年关“杀年猪”的时节,老爸帮乡邻杀猪,每天都能带回一些猪肉或猪下水,在经济拮据,物质匮乏的年月,我们兄弟姐妹们就可以美美的饱餐几顿美食。那是何等的欣喜啊!</p> <p class="ql-block"> 今年12月18日,启蒙同学张练军,汤子平发出邀请,请我们喝“心肺汤”。</p> <p class="ql-block"> 钱粮湖、华容地界,习惯杀年猪的时候请亲朋好友聚会、聚餐,分享一年来丰收的喜悦。谓之“喝心肺汤”。</p> <p class="ql-block"> 早上七点多,我就和范先民同学从岳阳赶往钱粮湖,意在和程兰平,徐安帮同学到三分店一起吃早餐。</p> <p class="ql-block"> 范总人缘好,程兰平同学吃完早餐后就上了范先民的车。不知徐安帮同学作何感想?</p> <p class="ql-block"> 在去往二分场的途中,程兰平同学提议走罐头尖堤上。</p> <p class="ql-block"> 她拿出曾经校花的本领,指示范总龟速前进。</p> <p class="ql-block"> 三十一年了,这是她第一次领略故地风貌。</p> <p class="ql-block"> 她说,虽然地是人非,但在萧瑟的严冬,故地景色还是蛮怡人的。</p> <p class="ql-block"> 数九寒天,露天花儿依然鲜艳,真是难得一见。</p> <p class="ql-block"> 鹅儿鸡仔闲庭信步,好不惬意。</p> <p class="ql-block"> 我们原以为在小毛坨(张练军)和汤司令(汤子平)的居所地杀年猪,但当被我们甩在后面,又比我们先到的徐安帮同学赶到机耕队的时候,被告知在十一队。</p> <p class="ql-block"> 因为他们这次杀的年猪叫香猪,只有十一队有农友饲养。</p> <p class="ql-block"> 这种猪,毛发纯黑,最多只能长到百把斤,肉质鲜嫩。</p> <p class="ql-block"> 我们赶到时正好观摩了宰杀最后一头猪的全过程。悠远的记忆瞬间融入眼帘,我是狠狠的满足了一把回忆杀!!</p> <p class="ql-block"> 观摩完“杀年猪”,才知道,已经是村集体公司领导的张练军和汤子平还要带我们到十二队去,参观他们新开发的项目“糍粑作坊”。</p> <p class="ql-block"> 我们亲临现场。</p> <p class="ql-block"> 见证了他们如何利用电能来降低人力成本,多快好省的生产出具有人工制作口感地糍粑的。</p> <p class="ql-block"> 馋得北漂徐安帮同学和久居城市的范先民同学不行。无论如何都要带几个到车上。范先民同学一口气买了五个,徐安帮买了三个,并且都留下了联系方式,便于日后再买。</p> <p class="ql-block"> 在“糍耙作坊”,我们还受到村集体最高行政长官徐正武的亲切接见。</p> <p class="ql-block"> 看看已经成为一方诸侯的同学们多么威武。</p> <p class="ql-block"> 范先民和徐安帮同学只能在一旁羡慕嫉妒恨吧?</p> <p class="ql-block"> 一如既往时尚漂亮的程兰平同学,一拍照就躲,在糍耙作坊的阁楼上,偷偷给她照了张照片,不知她会不会骂我。</p> <p class="ql-block"> 由于时间关系,这次“心肺汤”没能喝上,只吃到了“杀猪菜”。</p> <p class="ql-block"> 朋友们, 点击视频,这样的场景是不是好久不见了?</p> <p class="ql-block"> 饭后,徐正武同学请同学们去层山K歌。</p> <p class="ql-block"> 范先民和我还顺道看望了段伟洁老同学。</p> <p class="ql-block"> 很少看到程兰平同学互动, 她独特嗓音唱起苏联歌曲来还蛮有味道哦!</p> <p class="ql-block"> 最后,程兰平同学携丈夫带我们领略了近年来兴起的钱粮湖特色餐饮。至此,没有喝到心肺汤的“心肺汤”之旅圆满收官。</p>