包饺子——迎冬至

李雨涵

<p class="ql-block">冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等,既是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法,古时候漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。</p><p class="ql-block">北方人习惯吃饺子,月牙状的外皮代表阴,圆滚滚的馅代表阳,十二道褶是一年十二个月。</p> <p class="ql-block">冬至标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但是冬至日的温度并不是最低。冬至这天太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳光几乎直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜。冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,并且越往北白昼越短;过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白昼开始逐渐变长;因此,古人认为,冬至为一年中阳气最弱的一天,此后则阳气渐渐回升。</p> <p class="ql-block">通过组织幼儿观看录像和PPT了解《冬至的由来》,学念“冬至”儿歌、讲冬至故事等多种形式,让孩子们了解冬至的来历和习俗,小朋友在老师的带领下学习我们冬至的传统节日文化,一个个别提多认真!</p> <p class="ql-block">老师讲解包饺子的方法,看小朋友开始操练起来啦!</p> <p class="ql-block">美味的饺子包好啦!</p> <p class="ql-block">食堂阿姨帮助宝贝把饺子煮好,我们要开吃啦!</p> <p class="ql-block">小朋友们开心的吃着饺子,有的小朋友还说:“今天的饺子格外香。”</p> <p class="ql-block">通过这样的活动,不仅让孩子们知道冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗,同时,让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。</p>