<p class="ql-block"> 冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。</p><p class="ql-block"> 冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”</p> <p class="ql-block"> 在我国北方，每年农历冬至日，有吃饺子🥟的习俗。谚云：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。”这种冬至的习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的</p> <p class="ql-block"> 张仲景有句话：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他辞官回乡，为乡邻治病。此时，正值冬季，大雪纷飞，十分寒冷。白河两岸老百姓面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻伤了。</p> <p class="ql-block"> 张仲景看到此情景，便让其弟子建起医棚，在冬天那天他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里用水煮，然后把羊肉、药材捞出来切碎，用面包成像耳朵似的“娇耳”，煮熟后，分给来问药的人，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“驱寒汤”，全身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵被治好了。后来人们学着“娇耳”的形状，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”</p> <p class="ql-block">冬至到，吃水饺，</p><p class="ql-block">吉祥安康双耳好。</p><p class="ql-block">养生道，要记牢，</p><p class="ql-block">汤菜荤素营养高；</p><p class="ql-block">多锻炼，体强健，</p><p class="ql-block">幸福快乐过冬天；</p><p class="ql-block">送祝福，表关怀，</p><p class="ql-block">思念牵挂真情在。</p><p class="ql-block">祝大家冬至心情好，</p><p class="ql-block">笑口常开事事顺！</p>