幸福饺子，情暖冬至 <p class="ql-block"> 冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。</p><p class="ql-block"> 冬至这一天开始进入数九天气，天气真正进入最冷阶段，人们在这一天通常会有祭祖、吃烧腊与姜饭 、吃年糕、 吃汤圆、吃饺子等习俗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 此外，饺子谐音“交子”，意指是秋冬季节之交。</p><p class="ql-block"> 为此，首府实验幼儿园大二班特组织孩子们进行冬至包饺子活动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 在活动开始前，老师先给孩子们讲述了冬至这个传统节日的文化习俗，观看了冬至由来的视频，认识了包饺子所需要的原料和用具，渲染了冬至的氛围。</p> <p class="ql-block"> 老师们做好了准备，为包饺子做好前期工作。也感谢大二班家长们带来的包饺子用具。厨房的阿姨们也帮忙准备了香喷喷的饺子馅。</p> <p class="ql-block"> 邱老师一边和面，一边和孩子们讲解饺子面的揉法以及用水量等等。</p> <p class="ql-block"> 开始包饺子啦，面团宝宝正在“变身”，一个个小小的面团剂子经过邱老师和园长妈妈们的手变成了小小的扁扁的小面饼，邱老师，朱园长用她灵巧的手将小面饼擀成薄薄的饺子皮！</p> <p class="ql-block"> 孩子们都已经迫不及待了，一个个大显身手，忙得不亦乐乎！</p> <p class="ql-block"> 宝贝们辛苦制作的饺子已经完成啦！</p> <p class="ql-block"> 老师们的辛苦佳作！</p> <p class="ql-block"> 最后让我们一起来品尝自己制作的饺子吧，自己亲手制作的饺子吃起来真是美味呀！</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动，让孩子了解冬至这一传统节日的意义，知道冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗;孩子们既学到了包饺子的技能，还感受到自己动手的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 大家今天都要记得吃饺子哦！祝大家冬至快乐！</p>