<p class="ql-block"> 沐浴着冬日的融融暖阳，我们迎来了一年一度的冬至节气。“冬至天气晴，来年百果生”。在这一年的末尾，我们齐聚在温暖的教工食堂，在欢声笑语中一边包饺子，一边迎接着冬日的到来。</p> <p class="ql-block"> 冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，既是个重要节气，也是中国民间的传统节日。冬至被视为冬季的大节日。在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。</p> <p class="ql-block"> 在北方，相传冬至这天吃饺子是为了纪念张仲景制作的“驱寒娇耳汤”。羊肉、辣椒和驱寒药物下锅煮熟，捞出剁碎，包成饺子，再分给受寒的穷苦人民，一碗热汤和“娇耳”下肚，浑身发汗，血液通畅，十分有助于冻伤的耳朵的修复，因为这个传说才有了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。因此，冬至吃饺子是必须的。</p> <p class="ql-block"> 老师们利用课余时间，积极主动参与到“包饺子”活动中来。在领取馅料和工具后，大家怀着无比期待的心情迫不及待的冲到桌子旁，他们捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试，准备大显身手。不用说，包饺子的过程是最为精彩的。各人有各人的包法，包出来的饺子也是各式各样，顷刻间，涌现出了小鱼、大元宝等一大批丰富多彩、形式各异的饺子王国，同时也显示出了各个地方的风俗习惯差异。看着自己包的饺子，大家的脸上都洋溢着兴奋与自豪。</p> <p class="ql-block"> “人间烟火气，最抚凡人心。”热气腾腾的饺子出锅了，大家你一碗我一碗，校领导和老师们围坐在一起，笑语满堂，一边品尝着美味的饺子，一边聊着冬至的习俗，老师们沉浸在节日的美好之中，体会着中国人最简单也最踏实的幸福。殊不知，我们所追求的平安喜乐，其实都在这一饭一蔬里。</p> <p class="ql-block"> 温暖话冬日，欢乐包饺子。整个活动现场欢声笑语、其乐融融，不仅弘扬了传统文化，唤起教职工对传统节日的归属，而且增进了同事之间的感情交流。</p>