<p class="ql-block"> 冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个不同寻常的传统节日，至今仍有很多地方有过冬至节的习俗。冬至节不但有着丰富多彩的节日习俗，而且还有很多传说故事。</p><p class="ql-block"> 关於冬至的传说你知道几个？</p><p class="ql-block">一、冬至吃饺子的传说</p><p class="ql-block"> 相传在汉代时期，河南南阳的张仲景，被后人誉为“医圣”，他曾经在长沙做官，在他告老还乡的时候，恰逢大雪纷飞的冬天，冰天雪地，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了，他心里非常难过。于是，就让弟子们在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放到锅里煮熟，做成一种叫“祛寒娇耳 汤”的药物施舍给老百姓吃。人们吃了以后，浑身发热，血脉畅通，烂耳朵竟然也都好了。</p><p class="ql-block"> 因为张仲景是在冬至这一天施舍祛寒娇耳汤的，又因为“娇耳”与“饺儿”同音，所以后人为了纪念他，就在每年冬至这一天包饺子吃，又称吃“捏冻耳朵”。并有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语流传于世。</p><p class="ql-block"> 另外还有“女娲与冬至饺子的传说”</p><p class="ql-block"> 相传女娲用黄泥做人，到了冬至那天，天气寒冷起来，黄土人的耳朵被冻掉。她就在一个个黄土人的耳朵上都穿个小孔，用一条线通过，一头打个结扎住，一头塞进黄土人的嘴里，让黄土人咬住，这才保住耳朵没被冻掉。后来人每到冬至节，就包耳朵形状的饺子，意思是让女娲做的黄土人咬住线“馅”的耳朵，不被冻掉。</p> <p class="ql-block">二、冬至吃馄饨的传说</p><p class="ql-block"> 在过去，老北京有“冬至馄饨夏至面”的说话。相传在汉朝时期，北方的匈奴经常骚扰边境，老百姓不得安宁。当时匈奴的部落中有两个首领，一个姓浑，一个姓屯，这两个人十分凶残，老百姓是恨之入骨，於是取“浑”和“屯”的谐音，用肉馅包成角称作“馄饨”。借此表达百姓们恨不得吃掉他们的意思，希望能够平息战乱，过上太平安乐的日子。因为最早制作馄饨是在冬至这一天，所以大家就约定成熟，每到冬至这天，家家户户都包馄饨。</p><p class="ql-block"> 另外还有“宋高宗赵构与馄饨的传说”</p><p class="ql-block"> 相传宋高宗赵构非常爱吃御厨制作的馄饨，有一次御厨没有把馄饨煮熟，因此就有人要将这个御厨治罪，但因为只有这个御厨会做馄饨，赵构就赦免了他。后来这种馄饨的制作方法流传到民间，品种花样越来越多，成为冬至必备的节日食品。</p> <p class="ql-block">三、冬至吃赤豆糯米饭的传说</p><p class="ql-block"> 在江南水乡，还有在冬至这一天吃赤豆糯米饭的习俗。传说在上古时期，有一位叫共工氏的人 ，他有一个儿子，非常顽劣，危害乡里，无恶不作，最终在冬至这一天死去。死后又变成疫鬼，继续危害百姓。但这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们抓住它这个弱点，就冬至这一天煮赤豆糯米饭，用以驱赶这个疫鬼，防灾祛病，这个习俗，一直流传到今天。</p><p class="ql-block"> 民俗有云：“冬至大如年”，又说：“冬至大似年”，因为在冬至这一天，还有很多重要的习俗，比如祭祖、吃团圆饭、拜冬、贺冬，这些都和除夕的习俗很相似，所以说冬至节也被称为“亚岁”，而冬至的前一天叫作冬除。</p> <p class="ql-block">四、吃狗肉的传说</p><p class="ql-block"> 相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此民间就形成了冬至吃狗肉的习俗，以求来年有个好的兆头。</p> <p class="ql-block">冬至快乐[咖啡][玫瑰]</p><p class="ql-block"> 祝福朋友们天天都能天地人合完美如此！[抱拳][握手]</p> <p class="ql-block"> 火眼金睛.其乐无穷</p><p class="ql-block">冬至送祝福</p><p class="ql-block"> 2021年12月21日冬至</p>